![[Valid RSS]](images/valid-rss-rogers.png "Valid RSS")
This is a valid RSS feed.
This feed is valid, but interoperability with the widest range of feed readers could be improved by implementing the following recommendations.
line 42, column 0: (8 occurrences) [help]
<content:encoded><![CDATA[<div itemprop="articleBody">
line 47, column 0: (20 occurrences) [help]
<p style="text-align:center"><img decoding="async" alt="چه زمانی یک عکس دیگر ...
line 128, column 0: (15 occurrences) [help]
<p style="text-align:center"><img loading="lazy" decoding="async" alt="افت ک ...
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/" xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" > <channel> <title>عصر مهر</title> <atom:link href="https://asrmehr.com/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" /> <link>https://asrmehr.com</link> <description>نبض زندگی هوشمند؛ سلامت، دانش و فناوری فردا</description> <lastBuildDate>Mon, 25 Aug 2025 08:01:27 +0000</lastBuildDate> <language>fa-IR</language> <sy:updatePeriod> hourly </sy:updatePeriod> <sy:updateFrequency> 1 </sy:updateFrequency> <generator>https://wordpress.org/?v=6.8.2</generator> <image> <url>https://asrmehr.com/wp-content/uploads/2025/08/cropped-favicon-32x32.png</url> <title>عصر مهر</title> <link>https://asrmehr.com</link> <width>32</width> <height>32</height></image> <item> <title>چه زمانی یک عکس دیگر عکس نیست؟</title> <link>https://asrmehr.com/%da%86%d9%87-%d8%b2%d9%85%d8%a7%d9%86%db%8c-%db%8c%da%a9-%d8%b9%da%a9%d8%b3-%d8%af%db%8c%da%af%d8%b1-%d8%b9%da%a9%d8%b3-%d9%86%db%8c%d8%b3%d8%aa%d8%9f/</link> <comments>https://asrmehr.com/%da%86%d9%87-%d8%b2%d9%85%d8%a7%d9%86%db%8c-%db%8c%da%a9-%d8%b9%da%a9%d8%b3-%d8%af%db%8c%da%af%d8%b1-%d8%b9%da%a9%d8%b3-%d9%86%db%8c%d8%b3%d8%aa%d8%9f/#respond</comments> <dc:creator><![CDATA[واحد نشر]]></dc:creator> <pubDate>Mon, 25 Aug 2025 08:01:27 +0000</pubDate> <category><![CDATA[هوش‌مصنوعی]]></category> <category><![CDATA[هوش مصنوعی]]></category> <guid isPermaLink="false">https://asrmehr.com/%da%86%d9%87-%d8%b2%d9%85%d8%a7%d9%86%db%8c-%db%8c%da%a9-%d8%b9%da%a9%d8%b3-%d8%af%db%8c%da%af%d8%b1-%d8%b9%da%a9%d8%b3-%d9%86%db%8c%d8%b3%d8%aa%d8%9f/</guid> <description><![CDATA[تینا مزدکی_سری پیکسل ۱۰ معرفی شده است و یکی از ویژگی‌هایی که از زمان رونمایی مورد توجه قرار گرفته، زوم Pro Res جدید است که با هوش مصنوعی کار می‌کند. این قابلیت از جادوی هوش مصنوعی برای پر کردن فواصل و بازسازی تصویر استفاده می‌کند و بزرگنمایی تا ۱۰۰ برابر را ارائه می‌دهد. بسیاری از …]]></description> <content:encoded><![CDATA[<div itemprop="articleBody"><p><strong>تینا مزدکی_</strong>سری پیکسل ۱۰ معرفی شده است و یکی از ویژگی‌هایی که از زمان رونمایی مورد توجه قرار گرفته، زوم Pro Res جدید است که با هوش مصنوعی کار می‌کند. این قابلیت از جادوی هوش مصنوعی برای پر کردن فواصل و بازسازی تصویر استفاده می‌کند و بزرگنمایی تا ۱۰۰ برابر را ارائه می‌دهد. بسیاری از برندهای دیگر نیز هنگام زوم دیجیتال از الگوریتم‌ها بهره می‌برند، اما سری پیکسل ۱۰ اولین محصولی است که به صورت رسمی و با افتخار برچسب هوش مصنوعی را بر روی این ویژگی زده است. اما این ویژگی باعث به وجود آمدن یک سوال بسیار جدی می‌شود؛ چه زمانی یک عکس دیگر عکس محسوب نمی‌شود؟ </p><h3><strong>عکس چیست؟</strong></h3><p>واژه «عکس» از زبان یونانی آمده و به معنای «کشیدن (گراف) با نور (فوتو)» است. از زمان اختراع دوربین تاری، انسان‌ها همواره تلاش کرده‌اند واقعیت را تا حد امکان دقیق ثبت کنند. برای قرن‌ها، «بهترین» تصویر تصویری بود که بیشترین شباهت را به واقعیت داشت. این تلاش که هنوز هم ادامه دارد، جستجویی بی‌پایان برای ثبت حقیقت بوده است. لنزها، فیلم‌هایی با بیشترین حساسیت نوری و کاغذهای رنگ‌سنج دقیق، ابزارهایی برای رسیدن به این هدف بودند.</p><p>این جستجو به عکاسی دیجیتال نیز سرایت کرده و حتی امروز، اکثر شرکت‌ها در تلاشند تا تصاویر واقعی تولید کنند. با ورود هوش مصنوعی اوضاع کمی مبهم شده است، نه به معنای واقعی کلمه، اما مشکلاتی از همین حالا به وجود آمده است.</p><p style="text-align:center"><img decoding="async" alt="چه زمانی یک عکس دیگر عکس نیست؟" src="https://asrmehr.com/wp-content/uploads/2025/08/چه-زمانی-یک-عکس-دیگر-عکس-نیست؟.jpg" title="چه زمانی یک عکس دیگر عکس نیست؟ 3"></p><h3><strong>دوربین دروغ نمی‌گوید</strong></h3><p>منشأ این عبارت نامشخص است، اما می‌توان ریشه آن را تا سال ۱۸۹۶ دنبال کرد، زمانی که «رابرت لوئیس استیونسون» آن را «اصل ملودرام قدیمی» نامید. از آن زمان تاکنون از این عبارت در حوزه‌های مختلفی از جمله روزنامه‌نگاری، سیاست، هنر و فرهنگ عامه استفاده شده است. مطمئنا در چند سال اخیر برای شما هم پیش آمده باشد که نتوانید تصاویر تولید شده توسط هوش مصنوعی را ازواقعیت تشخیص دهید. ما دیگر نمی‌توانیم تشخیص دهیم که عکس نمایش منصفانه‌ای از واقعیت است یا چیزی که هوش مصنوعی دستکاری کرده یا حتی آن را تولید کرده است.</p><p>ده سال پیش، برای دستیابی به نتایجی مشابه آن چه که هوش مصنوعی می‌سازد، ساعت‌ها زمان و مهارت در فتوشاپ لازم بود، اما اکنون هوش مصنوعی می‌تواند این کار را در چند ثانیه برای همه انجام دهد. این مسئله دروازه مشکلات گسترده‌ای را باز کرده و سری پیکسل ۱۰ با ویژگی‌هایی مانند Pro Res Zoom، Best Take و Add Me تا حدی آن را عادی‌سازی کرده است.</p><p style="text-align:center"><img decoding="async" alt="چه زمانی یک عکس دیگر عکس نیست؟" height="851" src="https://asrmehr.com/wp-content/uploads/2025/08/1756108857_266_چه-زمانی-یک-عکس-دیگر-عکس-نیست؟.jpg" width="1280" title="چه زمانی یک عکس دیگر عکس نیست؟ 4"></p><h3><strong>پیکسل ۱۰ Pro Res Zoom: چگونه کار می‌کند؟</strong></h3><p>ویژگی Pro Res Zoom با روشی بسیار زیرکانه از مرز واقعیت عبور می‌کند و می‌تواند به مشکلات جدی منجر شود. زوم Pro Res در پیکسل ۱۰ (در مدل‌های Pro موجود است) فراتر از بهبود تصویر سنتی عمل می‌کند. در بزرگنمایی ۱۰۰ برابر، داده‌های محدود حسگر را می‌گیرد و جزئیات خارق‌العاده خلق می‌کند که فقط به واضح کردن تصویری تار یا استخراج رنگ‌ها مربوط نمی‌شود، بلکه پیکسل‌ها و بافت‌های جدیدی ایجاد می‌کند که پیش‌تر وجود نداشتند.</p><p>این ویژگی شاید زمانی که در حال عکس گرفتن از یک منظره یا حیوانی هستید مشکل ایجاد نکند، اما فرض کنید می‌خواهید پلاک خودرویی که کیف شما را سرقت کرده ثبت کنید. اگر هوش مصنوعی اشتباه کند چه؟ و احتمال وقوع این اشتباه زیاد است. این مسائل برای ویژگی Add Me نیز صدق می‌کند. گوشی شما می‌تواند شما را در مکان‌هایی قرار دهد که در واقعیت هرگز در آنجا نبوده‌اید و ممکن است باعث گمراه کردن، در هر نوع مشکل و اختلاف قانونی شود.</p><p>گوگل اعلام کرده است که تمام عکس‌هایی که در بخشی از فرآیند از هوش مصنوعی استفاده می‌کنند، به صورت مشخص علامت‌گذاری خواهند شد. در بیانیه رسم این شرکت آمده است: برنامه دوربین پیکسل ۱۰ اولین برنامه‌ای است که گواهی‌های محتوایی C۲PA را به صورت داخلی دارد. کل فرآیند در دستگاه و روی تراشه امنیتی Titan M۲ و Tensor G۵ انجام می‌شود، جایی که متادیتای امنی در داخل تصویر ایجاد می‌کنیم که مسیر کامل آن را مستندسازی می‌کند. این فرآیند بالاترین رتبه امنیتی تعریف‌شده توسط C۲PA را کسب کرده است.</p><p>این ممکن است به حل مسائلی که قبلاً مطرح کردم کمک کند، اما سؤال فلسفی همچنان باقی است؛ چه زمانی یک عکس دیگر عکس محسوب نمی‌شود؟ و آیا چیزی جدید که نامش دیگر عکس نیست به وجود می‌آید؟ کاربران عادی متادیتای محتوایی را در هر تصویری که می‌بینند بررسی نخواهند کرد، پس شاید نیاز به نوعی برچسب یا نام متفاوت و واضح باشد.</p><p>منبع: phonearena</p><p>۲۲۷۳۲۳</p></p></div><p>منبع: <a href="https://www.khabaronline.ir/news/2106373/%DA%86%D9%87-%D8%B2%D9%85%D8%A7%D9%86%DB%8C-%DB%8C%DA%A9-%D8%B9%DA%A9%D8%B3-%D8%AF%DB%8C%DA%AF%D8%B1-%D8%B9%DA%A9%D8%B3-%D9%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA" target="_blank" rel="nofollow noopener">خبرآنلاین</a></p>]]></content:encoded> <wfw:commentRss>https://asrmehr.com/%da%86%d9%87-%d8%b2%d9%85%d8%a7%d9%86%db%8c-%db%8c%da%a9-%d8%b9%da%a9%d8%b3-%d8%af%db%8c%da%af%d8%b1-%d8%b9%da%a9%d8%b3-%d9%86%db%8c%d8%b3%d8%aa%d8%9f/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item> <title>هشدار؛ سیب‌زمینی سرخ‌کرده خطر این بیماری را افزایش می‌دهد</title> <link>https://asrmehr.com/%d9%87%d8%b4%d8%af%d8%a7%d8%b1%d8%9b-%d8%b3%db%8c%d8%a8%d8%b2%d9%85%db%8c%d9%86%db%8c-%d8%b3%d8%b1%d8%ae%da%a9%d8%b1%d8%af%d9%87-%d8%ae%d8%b7%d8%b1-%d8%a7%db%8c%d9%86-%d8%a8%db%8c/</link> <comments>https://asrmehr.com/%d9%87%d8%b4%d8%af%d8%a7%d8%b1%d8%9b-%d8%b3%db%8c%d8%a8%d8%b2%d9%85%db%8c%d9%86%db%8c-%d8%b3%d8%b1%d8%ae%da%a9%d8%b1%d8%af%d9%87-%d8%ae%d8%b7%d8%b1-%d8%a7%db%8c%d9%86-%d8%a8%db%8c/#respond</comments> <dc:creator><![CDATA[واحد نشر]]></dc:creator> <pubDate>Mon, 25 Aug 2025 07:57:22 +0000</pubDate> <category><![CDATA[تغذیه]]></category> <guid isPermaLink="false">https://asrmehr.com/%d9%87%d8%b4%d8%af%d8%a7%d8%b1%d8%9b-%d8%b3%db%8c%d8%a8%d8%b2%d9%85%db%8c%d9%86%db%8c-%d8%b3%d8%b1%d8%ae%da%a9%d8%b1%d8%af%d9%87-%d8%ae%d8%b7%d8%b1-%d8%a7%db%8c%d9%86-%d8%a8%db%8c/</guid> <description><![CDATA[به گزارش خبرآنلاین از ایرنا، وبگاه سای‌تِک‌دِیلی در گزارشی آورده است: مطالعه جدید دانشکده بهداشت عمومی هاروارد نشان می‌دهد جایگزینی هر شکل از سیب‌زمینی (سرخ‌کرده، پخته، آب‌پز یا پوره) با غلات کامل می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ کمک کند. یافته‌های این پژوهش که به‌تازگی در نشریه معتبر بی‌اِم‌جِی/ BMJ منتشر شده، نشان می‌دهد مصرف سه وعده سیب‌زمینی …]]></description> <content:encoded><![CDATA[<div itemprop="articleBody"><p style="text-align:justify">به گزارش خبرآنلاین از ایرنا، وبگاه سای‌تِک‌دِیلی در گزارشی آورده است:</p><p style="text-align:justify">مطالعه جدید دانشکده بهداشت عمومی هاروارد نشان می‌دهد جایگزینی هر شکل از سیب‌زمینی (سرخ‌کرده، پخته، آب‌پز یا پوره) با غلات کامل می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ کمک کند.</p><p style="text-align:justify">یافته‌های این پژوهش که به‌تازگی در نشریه معتبر بی‌اِم‌جِی/ BMJ منتشر شده، نشان می‌دهد مصرف سه وعده سیب‌زمینی سرخ‌کرده در هفته، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۲۰ درصد افزایش می‌دهد.</p><p style="text-align:justify">سید محمد موسوی، پژوهشگر ارشد این مطالعه، توضیح می‌دهد: مطالعه ما با بررسی اَشکال مختلف سیب‌زمینی، رژیم غذایی در طول دهه‌ها و بررسی اثرات جایگزینی سیب‌زمینی با سایر غذاها، بینشی عمیق‌تر و جامع‌تر ارائه می‌دهد. ما به جای اینکه به این بپردازیم که «سیب‌زمینی خوب است یا بد؟» این سؤال ظریف‌تر و مفیدتر را بررسی می‌کنیم که «سیب‌زمینی چگونه باید تهیه شود و چه چیز دیگری می‌توانیم به جای آن بخوریم؟»</p><p style="text-align:justify">این پژوهش که با بررسی داده‌های ۲۰۵ هزار و ۱۰۷ نفر در طول ۳۰ سال انجام شده، نشان می‌دهد جایگزینی سیب‌زمینی سرخ‌کرده با غلات کامل (مانند نان سبوس‌دار، برنج قهوه‌ای، جو دوسر و کینوا) می‌تواند خطر دیابت را تا ۱۹ درصد کاهش دهد. حتی جایگزینی غلات تصفیه‌شده به جای سیب‌زمینی سرخ‌کرده نیز می‌تواند خطر دیابت را کاهش دهد.</p><p style="text-align:justify">پروفسور والتر ویله (Walter Willett)، سرپرست این پژوهش، تأکید می‌کند: پیام بهداشت عمومی این پژوهش ساده و قدرتمند است: تغییرات کوچک در رژیم غذایی روزانه ما می‌تواند تأثیری مهم بر خطر دیابت نوع ۲ داشته باشد. محدودکردن مصرف سیب‌زمینی، به‌ویژه سیب‌زمینی سرخ‌کرده، و انتخاب منابع سالم کربوهیدرات مانند غلات کامل می‌تواند به پیشگیری از دیابت نوع ۲ در جامعه کمک کند.</p><p style="text-align:justify">این یافته‌ها بر اهمیت توجه به نحوه تهیه غذاها و جایگزینی آنها با گزینه‌های سالم‌تر در تدوین دستورالعمل‌های غذایی تأکید می‌کنند.</p><p style="text-align:justify">۲۳۳۲۳۶</p></p></div><p>منبع: <a href="https://www.khabaronline.ir/news/2106694/%D9%87%D8%B4%D8%AF%D8%A7%D8%B1-%D8%B3%DB%8C%D8%A8-%D8%B2%D9%85%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D8%B3%D8%B1%D8%AE-%DA%A9%D8%B1%D8%AF%D9%87-%D8%AE%D8%B7%D8%B1-%D8%A7%DB%8C%D9%86-%D8%A8%DB%8C%D9%85%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D8%B1%D8%A7-%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D9%85%DB%8C-%D8%AF%D9%87%D8%AF" target="_blank" rel="nofollow noopener">خبرآنلاین</a></p>]]></content:encoded> <wfw:commentRss>https://asrmehr.com/%d9%87%d8%b4%d8%af%d8%a7%d8%b1%d8%9b-%d8%b3%db%8c%d8%a8%d8%b2%d9%85%db%8c%d9%86%db%8c-%d8%b3%d8%b1%d8%ae%da%a9%d8%b1%d8%af%d9%87-%d8%ae%d8%b7%d8%b1-%d8%a7%db%8c%d9%86-%d8%a8%db%8c/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item> <title>افت کیفیت ساخت خودروها؛ افسانه یا واقعیت؟</title> <link>https://asrmehr.com/%d8%a7%d9%81%d8%aa-%da%a9%db%8c%d9%81%db%8c%d8%aa-%d8%b3%d8%a7%d8%ae%d8%aa-%d8%ae%d9%88%d8%af%d8%b1%d9%88%d9%87%d8%a7%d8%9b-%d8%a7%d9%81%d8%b3%d8%a7%d9%86%d9%87-%db%8c%d8%a7-%d9%88%d8%a7%d9%82%d8%b9/</link> <comments>https://asrmehr.com/%d8%a7%d9%81%d8%aa-%da%a9%db%8c%d9%81%db%8c%d8%aa-%d8%b3%d8%a7%d8%ae%d8%aa-%d8%ae%d9%88%d8%af%d8%b1%d9%88%d9%87%d8%a7%d8%9b-%d8%a7%d9%81%d8%b3%d8%a7%d9%86%d9%87-%db%8c%d8%a7-%d9%88%d8%a7%d9%82%d8%b9/#respond</comments> <dc:creator><![CDATA[واحد نشر]]></dc:creator> <pubDate>Mon, 25 Aug 2025 07:49:00 +0000</pubDate> <category><![CDATA[خودرو]]></category> <category><![CDATA[خودروسازان]]></category> <guid isPermaLink="false">https://asrmehr.com/%d8%a7%d9%81%d8%aa-%da%a9%db%8c%d9%81%db%8c%d8%aa-%d8%b3%d8%a7%d8%ae%d8%aa-%d8%ae%d9%88%d8%af%d8%b1%d9%88%d9%87%d8%a7%d8%9b-%d8%a7%d9%81%d8%b3%d8%a7%d9%86%d9%87-%db%8c%d8%a7-%d9%88%d8%a7%d9%82%d8%b9/</guid> <description><![CDATA[به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، به نقل از آخرین خودرو، میان علاقه‌مندان به خودرو، جمله‌ای تکراری اما تأمل‌برانگیز شنیده می‌شود: «ماشین‌های امروزی دیگر کیفیت گذشته را ندارند.» این دیدگاه در نگاه نخست شاید رنگ و بوی نوستالژی داشته باشد، اما با نگاهی دقیق‌تر، می‌توان ردپای واقعیاتی را نیز در آن یافت. پرسش اصلی اینجاست: آیا واقعاً …]]></description> <content:encoded><![CDATA[<div itemprop="articleBody"><p>به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، به نقل از آخرین خودرو، میان علاقه‌مندان به خودرو، جمله‌ای تکراری اما تأمل‌برانگیز شنیده می‌شود: «ماشین‌های امروزی دیگر کیفیت گذشته را ندارند.» این دیدگاه در نگاه نخست شاید رنگ و بوی نوستالژی داشته باشد، اما با نگاهی دقیق‌تر، می‌توان ردپای واقعیاتی را نیز در آن یافت. پرسش اصلی اینجاست: آیا واقعاً کیفیت خودروهای مدرن نسبت به نمونه‌های دهه‌های گذشته کاهش یافته است؟</p><h2>نگاهی به گذشته؛ زمانی که دوام حرف اول را می‌زد</h2><p style="text-align:center"><img decoding="async" alt="افت کیفیت ساخت خودروها؛ افسانه یا واقعیت؟" src="https://asrmehr.com/wp-content/uploads/2025/08/افت-کیفیت-ساخت-خودروها؛-افسانه-یا-واقعیت؟.jpg" title="افت کیفیت ساخت خودروها؛ افسانه یا واقعیت؟ 10"></p><p>چند دهه اخیر را می‌توان یکی از مقاطع طلایی در تاریخ خودروسازی دانست؛ زمانی که بسیاری از خودروسازان موفق شدند میان فناوری، دوام فنی و کیفیت ساخت تعادلی قابل‌تحسین برقرار کنند. مدل‌هایی مانند تویوتا کرولا ۲۰۰۸، هوندا آکورد ۲۰۱۰، مزدا ۳ نسل اول و مرسدس‌بنز E کلاس W۲۱۱ نه‌تنها طراحی‌هایی ماندگار داشتند، بلکه از نظر استحکام، هزینه نگهداری و طول عمر فنی نیز عملکردی مثال‌زدنی ارائه می‌دادند. حتی پس از گذشت بیش از ۱۵ سال، بسیاری از این خودروها همچنان با قابلیت اطمینان بالا در جاده‌ها تردد می‌کنند.</p><p>در آن سال‌ها خبری از صفحات نمایش لمسی یا سامانه‌های کمک‌راننده نبود، اما استفاده از متریال باکیفیت، پیشرانه‌های ساده اما پربازده و ساختار مکانیکی مستحکم، عمر مفید بالایی را برای خودروها رقم می‌زد.</p><h2>خودروهای امروزی؛ فناوری در اوج، اما با ملاحظات تازه</h2><p>صنعت خودرو در سال‌های اخیر در حوزه‌هایی مانند ایمنی، مصرف سوخت، رفاه سرنشینان و فناوری‌های کمکی، تحولی چشمگیر را تجربه کرده است. سامانه‌هایی همچون هشدار نقاط کور، ترمز اضطراری، کروز کنترل تطبیقی و نمایشگرهای لمسی بزرگ حالا به استانداردی رایج در بسیاری از خودروهای تولیدی بدل شده‌اند.</p><h2>ایمنی؛ فناوری‌هایی که بی‌صدا جان نجات می‌دهند</h2><p style="text-align:center"><img decoding="async" alt="افت کیفیت ساخت خودروها؛ افسانه یا واقعیت؟" src="https://asrmehr.com/wp-content/uploads/2025/08/1756108109_222_افت-کیفیت-ساخت-خودروها؛-افسانه-یا-واقعیت؟.jpg" title="افت کیفیت ساخت خودروها؛ افسانه یا واقعیت؟ 11"></p><p>سیستم‌هایی نظیر ترمز اضطراری خودکار، پایش نقاط کور، کنترل تطبیقی سرعت و سامانه‌های نگهدارنده خودرو در مسیر، امروز حتی در مدل‌های میان‌رده هم دیده می‌شوند؛ قابلیتی که تا یک دهه پیش تنها در خودروهای لوکس وجود داشت. همچنین، بدنه‌هایی مقاوم‌تر و افزایش تعداد کیسه‌های هوا نقش مهمی در ارتقای ایمنی ایفا کرده‌اند.</p><h2>مصرف سوخت و بهره‌وری؛ راندمان بالاتر با منابع کمتر</h2><p>موتورهای توربوشارژ، گیربکس‌های پیشرفته و اصلاحات آیرودینامیکی باعث شده‌اند تا مصرف سوخت و میزان آلایندگی به‌طور محسوسی کاهش یابد. درحالی‌که بسیاری از خودروهای دهه پیش مصرفی فراتر از ۹ لیتر داشتند، اکنون خودروهایی با قدرت بالاتر، مصرف سوخت کمتری ارائه می‌دهند.</p><h2>امکانات دیجیتال و رفاهی؛ کابینی از آینده</h2><p>نمایشگرهای لمسی بزرگ، کنترل صوتی، شارژرهای بی‌سیم، اتصال هوشمند به تلفن همراه و اپلیکیشن‌های کنترل از راه دور، فضای داخلی خودروهای امروزی را به اتاقی دیجیتال و هوشمند تبدیل کرده‌اند؛ چیزی فراتر از صرفاً یک کابین رانندگی.</p><h2>چالش‌های کیفیت در نسل جدید خودروها</h2><p>با وجود پیشرفت‌های چشمگیر، خودروهای امروزی نیز با چالش‌هایی مواجه‌اند که اغلب از دید کاربران دور نمی‌ماند. نخستین موضوع، پیچیدگی بیش از حد سامانه‌های فنی و الکترونیکی است. برخلاف گذشته که بسیاری از ایرادات فنی با ابزارهای ساده قابل رفع بودند، امروزه حتی مشکلات ابتدایی هم نیازمند تجهیزات تخصصی و گاه نرم‌افزارهای انحصاری هستند.</p><p>موضوع دوم، استفاده از متریال سبک‌تر و کم‌هزینه‌تر در فضای داخلی خودروهاست. در بسیاری از مدل‌های جدید، پلاستیک‌های براق، چرم مصنوعی و تریم‌های سبک‌تر جایگزین مواد مستحکم و باکیفیت سابق شده‌اند. این متریال با وجود ظاهر مدرن‌تر، اغلب از نظر حس لمس و دوام، در سطح پایین‌تری قرار دارند.</p><h2>دوام و قابلیت اطمینان؛ پیچیدگی در برابر پایداری</h2><p style="text-align:center"><img loading="lazy" decoding="async" alt="افت کیفیت ساخت خودروها؛ افسانه یا واقعیت؟" height="720" src="https://asrmehr.com/wp-content/uploads/2025/08/1756108109_377_افت-کیفیت-ساخت-خودروها؛-افسانه-یا-واقعیت؟.jpg" width="1280" title="افت کیفیت ساخت خودروها؛ افسانه یا واقعیت؟ 12"></p><p>در دهه ۲۰۰۵–۲۰۱۵، خودروهایی با دوام مثال‌زدنی به‌ویژه در میان برندهای ژاپنی رایج بودند. در مقابل، بسیاری از مدل‌های امروزی به‌دلیل وابستگی شدید به سامانه‌های الکترونیکی، بیش از گذشته در معرض خرابی‌های پرهزینه قرار دارند. قطعاتی مانند ECU، انواع سنسورها و سامانه‌های کنترلی الکترونیکی از جمله مواردی هستند که در خودروهای جدید نقش کلیدی اما گاه آسیب‌پذیر دارند.</p><h2>تعمیر و نگهداری؛ پایان دوران دست به آچار بودن</h2><p>خودروهای نسل قبل ساختاری ساده‌تر داشتند که به صاحبان آنها اجازه می‌داد بسیاری از ایرادات را شخصاً برطرف کنند. اما پیچیدگی فنی خودروهای امروزی باعث شده بدون دسترسی به تجهیزات پیشرفته عیب‌یابی، حتی مشکلات ساده نیز نیازمند مراجعه به نمایندگی‌های مجاز و صرف هزینه‌های بالا باشد.</p><h2>مقایسه‌ای معنادار؛ از لندکروزر تا پرادو</h2><p>نمونه‌ای بارز از تفاوت کیفیت ساخت میان نسل‌های مختلف را می‌توان در مدل‌های شاسی‌بلند ژاپنی یافت. تویوتا لندکروزر ۲۰۰۷ یا پرادوهای هم‌دوره آن، دارای کابینی با چرم طبیعی، تریم‌های چوب واقعی و دکمه‌هایی با حس فلزی بودند که احساس یک خودروی مستحکم و لوکس را منتقل می‌کردند. اما در نسل‌های جدیدتر مانند لندکروزر سری ۳۰۰ یا پرادوهای اخیر، هرچند طراحی مدرن‌تر و سامانه‌های کمک‌راننده پیشرفته‌تری ارائه شده، اما متریال استفاده‌شده در کابین سبک‌تر و کمتر از گذشته لوکس به‌نظر می‌رسد. چوب مصنوعی، پلاستیک‌های براق و تریم‌هایی که بیشتر مناسب کراس‌اوورهای شهری هستند تا یک آفرودر اصیل، از جمله تغییرات محسوس‌اند.</p><h2>منطق پشت این تغییرات</h2><p>چند عامل اصلی در این تغییر رویکرد نقش داشته‌اند حتی در برندهایی مانند تویوتا یا مرسدس:</p><p>۱- استانداردهای زیست‌محیطی و وزن خودرو: الزام به کاهش وزن برای دستیابی به استانداردهای آلایندگی، خودروسازان را به سمت استفاده از متریال سبک‌تر سوق داده است.</p><p>۲- کاهش هزینه تولید: تولید انبوه با هدف سودآوری بیشتر، نیازمند صرفه‌جویی در مواد اولیه گران‌قیمت نظیر چرم طبیعی و چوب واقعی است.</p><p>۳- تغییر سلیقه جهانی: طراحی‌های مدرن و مینیمال اگرچه جذابیت بصری بیشتری دارند، اما الزاماً حس استحکام یا لوکس‌بودن را منتقل نمی‌کنند.</p><p>حتی شرکت تویوتا در مصاحبه‌هایی اذعان کرده که لندکروزر سری ۳۰۰ بیش از آنکه برای دوام ۳۰ ساله طراحی شده باشد، برای تطابق با فناوری روز و راحتی بیشتر تولید شده است. در بازارهایی مانند چین و ایالات متحده، آنچه خریداران را جذب می‌کند، نه دوام مکانیکی بلکه امکانات دیجیتال و رفاهی است.</p><h2>تکنولوژی یا دوام؛ یک دو راهی جدی</h2><p style="text-align:center"><img loading="lazy" decoding="async" alt="افت کیفیت ساخت خودروها؛ افسانه یا واقعیت؟" height="720" src="https://asrmehr.com/wp-content/uploads/2025/08/1756108109_948_افت-کیفیت-ساخت-خودروها؛-افسانه-یا-واقعیت؟.jpg" width="1280" title="افت کیفیت ساخت خودروها؛ افسانه یا واقعیت؟ 13"></p><p>برای نمونه، تویوتا کمری ۲۰۰۷ همچنان در بسیاری از کشورها با کمترین هزینه نگهداری، مورد استفاده قرار دارد. درحالی‌که برخی مدل‌های جدیدتر، حتی در سال‌های ابتدایی مصرف، ممکن است با مشکلات نرم‌افزاری متعددی مواجه شوند.</p><h2>مقصر کیست؟</h2><p>بخشی از این تغییر ناشی از سیاست‌های خودروسازان است، بخشی دیگر نیز از انتظارات و ترجیحات بازار. فشار برای کاهش آلایندگی، ارتقای مصرف سوخت، رقابت در ارائه امکانات رفاهی و الزام به کاهش هزینه‌ها، سبب شده کیفیت مکانیکی و متریال در اولویت‌های پایین‌تری قرار گیرد.</p><h2>جمع‌بندی؛ عقب‌گرد یا بازتعریف کیفیت؟</h2><p style="text-align:center"><img loading="lazy" decoding="async" alt="افت کیفیت ساخت خودروها؛ افسانه یا واقعیت؟" height="720" src="https://asrmehr.com/wp-content/uploads/2025/08/1756108109_589_افت-کیفیت-ساخت-خودروها؛-افسانه-یا-واقعیت؟.jpg" width="1280" title="افت کیفیت ساخت خودروها؛ افسانه یا واقعیت؟ 14"></p><p>اگر کیفیت را صرفاً در قالب دوام، استحکام و عمر مفید بسنجیم، خودروهای تولید شده میان سال‌های ۲۰۰۵ تا ۲۰۱۵ همچنان جایگاه ممتازی دارند. اما از منظر ایمنی، راندمان و فناوری، محصولات جدید پیشرفت‌های چشمگیری را تجربه کرده‌اند.</p><p>در نهایت، این مصرف‌کننده است که باید بر اساس نیاز و اولویت شخصی تصمیم بگیرد:</p><p>دوام و سادگی یا ایمنی و تکنولوژی؟</p><p>در نهایت، این مصرف‌کننده است که باید بر اساس نیاز و اولویت شخصی تصمیم بگیرد:</p><p>دوام و سادگی یا ایمنی و تکنولوژی؟</p><p>شاید بهتر باشد به‌جای تمرکز بر افت کیفیت، این پرسش را مطرح کنیم:</p><p>از یک خودرو دقیقاً چه انتظاری داریم؟ استحکام مکانیکی یا هوشمندی دیجیتال؟ یا ترکیبی واقع‌بینانه از هر دو؟</p><p>۵۸۳۲۲</p></p></div><p>منبع: <a href="https://www.khabaronline.ir/news/2106546/%D8%A7%D9%81%D8%AA-%DA%A9%DB%8C%D9%81%DB%8C%D8%AA-%D8%B3%D8%A7%D8%AE%D8%AA-%D8%AE%D9%88%D8%AF%D8%B1%D9%88%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%81%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%87-%DB%8C%D8%A7-%D9%88%D8%A7%D9%82%D8%B9%DB%8C%D8%AA" target="_blank" rel="nofollow noopener">خبرآنلاین</a></p>]]></content:encoded> <wfw:commentRss>https://asrmehr.com/%d8%a7%d9%81%d8%aa-%da%a9%db%8c%d9%81%db%8c%d8%aa-%d8%b3%d8%a7%d8%ae%d8%aa-%d8%ae%d9%88%d8%af%d8%b1%d9%88%d9%87%d8%a7%d8%9b-%d8%a7%d9%81%d8%b3%d8%a7%d9%86%d9%87-%db%8c%d8%a7-%d9%88%d8%a7%d9%82%d8%b9/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item> <title>راهی تازه برای جلوگیری از انتشار متان/ میکروب‌های اعماق اقیانوس شبکه‌های الکتریکی زنده می‌سازند تا متان را فیلتر کنند!</title> <link>https://asrmehr.com/%d8%b1%d8%a7%d9%87%db%8c-%d8%aa%d8%a7%d8%b2%d9%87-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d8%ac%d9%84%d9%88%da%af%db%8c%d8%b1%db%8c-%d8%a7%d8%b2-%d8%a7%d9%86%d8%aa%d8%b4%d8%a7%d8%b1-%d9%85%d8%aa%d8%a7%d9%86-%d9%85/</link> <comments>https://asrmehr.com/%d8%b1%d8%a7%d9%87%db%8c-%d8%aa%d8%a7%d8%b2%d9%87-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d8%ac%d9%84%d9%88%da%af%db%8c%d8%b1%db%8c-%d8%a7%d8%b2-%d8%a7%d9%86%d8%aa%d8%b4%d8%a7%d8%b1-%d9%85%d8%aa%d8%a7%d9%86-%d9%85/#respond</comments> <dc:creator><![CDATA[واحد نشر]]></dc:creator> <pubDate>Mon, 25 Aug 2025 07:43:59 +0000</pubDate> <category><![CDATA[طبیعت]]></category> <category><![CDATA[اقیانوس شناسی]]></category> <guid isPermaLink="false">https://asrmehr.com/%d8%b1%d8%a7%d9%87%db%8c-%d8%aa%d8%a7%d8%b2%d9%87-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d8%ac%d9%84%d9%88%da%af%db%8c%d8%b1%db%8c-%d8%a7%d8%b2-%d8%a7%d9%86%d8%aa%d8%b4%d8%a7%d8%b1-%d9%85%d8%aa%d8%a7%d9%86-%d9%85/</guid> <description><![CDATA[تینا مزدکی_متان، گاز گلخانه‌ای بسیار قوی است به طور مداوم از کف اقیانوس نشت می‌کند و می‌تواند وارد جو شود. اکنون یک تیم بین‌المللی به رهبری دانشمندان کالج هنر و علوم دورنسایف دانشگاه کالیفرنیای جنوبی (USC Dornsife) کشف کرده‌اند که چگونه میکروارگانیسم‌های ریز به‌صورت یک شبکه الکتریکی زنده با هم همکاری می‌کنند تا بخشی از …]]></description> <content:encoded><![CDATA[<div itemprop="articleBody"><p><strong>تینا مزدکی_</strong>متان، گاز گلخانه‌ای بسیار قوی است به طور مداوم از کف اقیانوس نشت می‌کند و می‌تواند وارد جو شود. اکنون یک تیم بین‌المللی به رهبری دانشمندان <em>کالج هنر و علوم دورنسایف دانشگاه کالیفرنیای جنوبی (USC Dornsife)</em> کشف کرده‌اند که چگونه میکروارگانیسم‌های ریز به‌صورت یک شبکه الکتریکی زنده با هم همکاری می‌کنند تا بخشی از این گاز را پیش از فرار به جو مصرف کنند و همچون فیلتری زنده عمل کنند. با آشکار شدن اینکه این میکروب‌ها چگونه به طور طبیعی انتشار متان را کاهش می‌دهند، یافته‌ها می‌تواند به راهبردهای نوآورانه برای کنترل بهتر رهاسازی متان در محیط‌های طبیعی و مهندسی‌شده منجر شود.</p><p>این پژوهش که در نشریه <em>Science Advances</em> منتشر شده، به شراکت منحصربه‌فرد میان دو میکروب بسیار متفاوت پرداخته است؛ <em>آرکی‌های متان‌خوار بی‌هوازی</em> (ANME) و <em>باکتری‌های کاهنده سولفات</em> (SRB). به تنهایی، هیچ‌یک از این میکروب‌ها نمی‌توانند متان را مصرف کنند. زمانی که ANME متان را تجزیه می‌کنند، این فرآیند الکترون‌هایی آزاد می‌کند که باید انتقال یابند، فرآیندی که «واکنش اکسایش-کاهش» نامیده می‌شود، یعنی حرکت الکترون‌ها از یک مولکول به مولکول دیگر، مشابه اینکه انسان‌ها برای دریافت الکترون‌ها به اکسیژن وابسته‌اند. بدون پذیرنده الکترون، مصرف متان متوقف می‌شود.</p><p>در اینجا باکتری‌های همکار وارد عمل می‌شوند. SRBها اگرچه نمی‌توانند خودشان متان مصرف کنند، اما با پذیرش الکترون‌های آزادشده در این فرآیند کمک می‌کنند و آنها را به پذیرنده نهایی خود یعنی سولفات منتقل می‌کنند؛ فرآیندی که متابولیسم خودشان را تأمین می‌کند. به گفته دکتر <em>محی‌الدین النجّار</em>، استاد فیزیک و نجوم و استاد شیمی و علوم زیستی در USC Dornsife و یکی از پژوهشگران اصلی این پژوهش این دو میکروب کاملاً متفاوت به صورت خوشه‌های فیزیکی در هم تنیده می‌شوند و کل فرآیند به این دلیل کار می‌کند که پروتئین‌های رسانای اکسایش-کاهش آنها را به یکدیگر متصل کرده و به مدارهای الکتریکی فعال تبدیل می‌کنند.</p><p style="text-align:center"><img loading="lazy" decoding="async" alt="راهی تازه برای جلوگیری از انتشار متان/ میکروب‌های اعماق اقیانوس شبکه‌های الکتریکی زنده می‌سازند تا متان را فیلتر کنند!" height="552" src="https://asrmehr.com/wp-content/uploads/2025/08/راهی-تازه-برای-جلوگیری-از-انتشار-متان-میکروب‌های-اعماق-اقیانوس.jpg" width="828" title="راهی تازه برای جلوگیری از انتشار متان/ میکروب‌های اعماق اقیانوس شبکه‌های الکتریکی زنده می‌سازند تا متان را فیلتر کنند! 16"></p><p>تیم پژوهشی بین‌المللی، شامل دانشمندانی از کلتک، دانشگاه پکن و مؤسسه ماکس پلانک میکروبیولوژی دریایی، با استفاده از روش‌های الکتروشیمیایی تخصصی، برای نخستین‌بار این تبادل الکترونی را در آزمایشگاه اندازه‌گیری کردند. نمونه‌ها از محل‌های مختلف نشت متان دریایی، از جمله دریای مدیترانه، حوضه گوایماس و سواحل کالیفرنیا جمع‌آوری شد. دکتر <em>هانگ یو</em>، نویسنده اصلی پژوهش می‌گوید:« این شراکت‌های میکروبی همچون نگهبانان طبیعی عمل می‌کنند و نقشی حیاتی در محدود کردن انتشار متان به دریا و جو دارند. با کشف نحوه عملکرد این همکاری‌ها، ما بینشی به‌دست می‌آوریم که نشان می‌دهد چگونه حیات در طول میلیاردها سال، حتی در محیط‌های بسیار سخت، تکامل یافته تا گازهای گلخانه‌ای قوی را مصرف کند.»</p><p>پژوهشگران می‌گویند این کشف دیدگاه تازه‌ای درباره این موضوع ارائه می‌دهد که فعالیت‌های میکروبی پنهان چگونه سامانه‌های زمین را به روش‌هایی که تازه در آغاز فهم آن هستیم، تحت تأثیر قرار می‌دهند. دکتر <em>ویکتوریا اورفان</em>، استاد علوم محیطی و ژئوبیولوژی در کلتک و نویسنده همکار پژوهش، گفت: این کشف که حاصل نزدیک به یک دهه پژوهش میان‌رشته‌ای است، نشانه‌ای از پایداری و همکاری در علم است و نشان می‌دهد که هنوز چقدر باید درباره زیست‌بوم‌های میکروبی که به آنها وابسته‌ایم، بیاموزیم.»</p><p>منبع: phys</p><p>۲۲۷۳۲۳</p></p></div><p>منبع: <a href="https://www.khabaronline.ir/news/2106409/%D8%B1%D8%A7%D9%87%DB%8C-%D8%AA%D8%A7%D8%B2%D9%87-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%AC%D9%84%D9%88%DA%AF%DB%8C%D8%B1%DB%8C-%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%AA%D8%A7%D9%86-%D9%85%DB%8C%DA%A9%D8%B1%D9%88%D8%A8-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%D8%B9%D9%85%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%82%DB%8C%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%B3" target="_blank" rel="nofollow noopener">خبرآنلاین</a></p>]]></content:encoded> <wfw:commentRss>https://asrmehr.com/%d8%b1%d8%a7%d9%87%db%8c-%d8%aa%d8%a7%d8%b2%d9%87-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d8%ac%d9%84%d9%88%da%af%db%8c%d8%b1%db%8c-%d8%a7%d8%b2-%d8%a7%d9%86%d8%aa%d8%b4%d8%a7%d8%b1-%d9%85%d8%aa%d8%a7%d9%86-%d9%85/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item> <title>فریب بزرگ درباره ماری‌جوانا؛ روند وحشتناک استعمال همزمان توسط والدین و فرزندان/ آنچه هیچ‌کس درباره اثرات واقعی‌اش نمی‌گوید</title> <link>https://asrmehr.com/%d9%81%d8%b1%db%8c%d8%a8-%d8%a8%d8%b2%d8%b1%da%af-%d8%af%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d9%87-%d9%85%d8%a7%d8%b1%db%8c%d8%ac%d9%88%d8%a7%d9%86%d8%a7%d8%9b-%d8%b1%d9%88%d9%86%d8%af-%d9%88%d8%ad%d8%b4/</link> <comments>https://asrmehr.com/%d9%81%d8%b1%db%8c%d8%a8-%d8%a8%d8%b2%d8%b1%da%af-%d8%af%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d9%87-%d9%85%d8%a7%d8%b1%db%8c%d8%ac%d9%88%d8%a7%d9%86%d8%a7%d8%9b-%d8%b1%d9%88%d9%86%d8%af-%d9%88%d8%ad%d8%b4/#respond</comments> <dc:creator><![CDATA[واحد نشر]]></dc:creator> <pubDate>Mon, 25 Aug 2025 07:40:37 +0000</pubDate> <category><![CDATA[جسم]]></category> <category><![CDATA[مغز انسان]]></category> <guid isPermaLink="false">https://asrmehr.com/%d9%81%d8%b1%db%8c%d8%a8-%d8%a8%d8%b2%d8%b1%da%af-%d8%af%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d9%87-%d9%85%d8%a7%d8%b1%db%8c%d8%ac%d9%88%d8%a7%d9%86%d8%a7%d8%9b-%d8%b1%d9%88%d9%86%d8%af-%d9%88%d8%ad%d8%b4/</guid> <description><![CDATA[به گزارش خبرآنلاین، بر اساس یک بررسی گسترده در فرانسه، مصرف ماری‌جوانا خطر حمله قلبی و سکته مغزی را حتی بیشتر از مواد مخدری مانند کوکائین افزایش می‌دهد. همچنین پژوهشی در کانادا نشان داده است که مراجعه افراد مسن به بیمارستان به دلیل مصرف ماری‌جوانا با افزایش احتمال ابتلا به زوال عقل مرتبط است. دکتر …]]></description> <content:encoded><![CDATA[<div itemprop="articleBody"><p style="text-align:justify"><strong>به گزارش خبرآنلاین، </strong>بر اساس یک بررسی گسترده در فرانسه، مصرف ماری‌جوانا خطر حمله قلبی و سکته مغزی را حتی بیشتر از مواد مخدری مانند کوکائین افزایش می‌دهد. همچنین پژوهشی در کانادا نشان داده است که مراجعه افراد مسن به بیمارستان به دلیل مصرف ماری‌جوانا با افزایش احتمال ابتلا به زوال عقل مرتبط است.</p><p style="text-align:justify">دکتر دنیل ایمِن، روان‌پزشک و متخصص تصویربرداری مغز در ایالت کالیفرنیا، در گفت‌وگو با فاکس‌نیوز اعلام کرد: «بر اساس دهه‌ها تصویربرداری مغزی در کلینیک‌های ما، کاملاً مشخص است که مصرف‌کنندگان ماری‌جوانا جریان خون کمتری در مغز دارند.»</p><p style="text-align:justify">او با اشاره به یافته‌های اخیر افزود: «به ما گفته‌اند که ماری‌جوانا بی‌ضرر است و حتی دارویی مفید به شمار می‌رود، اما واقعیت این است که نوجوانان و جوانانی که از آن استفاده می‌کنند، بیشتر در معرض اضطراب، افسردگی، روان‌پریشی و حتی خودکشی قرار دارند.»</p><p style="text-align:justify">در یکی از مطالعات اخیر، آسیب‌های ریوی در مصرف‌کنندگان ماری‌جوانا بیشتر از کسانی بود که تنها سیگار می‌کشیدند. دکتر ایمِن این نتایج را «نگران‌کننده» توصیف کرد و گفت: «این ماده برای بدن ما مناسب نیست.»</p><p style="text-align:justify">او همچنین نسبت به روند رو به رشد مصرف ماری‌جوانا توسط والدین همراه با فرزندان نوجوان یا جوان خود هشدار داد و آن را «روندی وحشتناک» خواند.</p><p style="text-align:justify">در پاسخ به مقایسه میان الکل و ماری‌جوانا، ایمِن تأکید کرد: «هیچ‌کدام برای سلامت انسان مفید نیستند. چرا باید چیزی مصرف کنیم که مغزمان را سریع‌تر از سن واقعی‌مان پیر می‌کند؟»</p><p style="text-align:justify">به گفته این متخصص، مغز انسان تا حدود ۲۵ یا ۲۶ سالگی به‌طور کامل رشد نمی‌کند و مصرف مواد مخدر مانند ماری‌جوانا در سنین پایین می‌تواند روند رشد مغز را متوقف کرده و آسیب‌های جبران‌ناپذیری به همراه داشته باشد.</p><p style="text-align:justify">او در پایان خاطرنشان کرد: «بسیاری از جوانان اهمیت مغز خود را در سنین ۱۷ تا ۲۳ سالگی درک نمی‌کنند، اما اگر در این سنین به مغز آسیب وارد شود، ممکن است هیچ‌گاه به‌طور کامل ترمیم نشود.»</p><p style="text-align:justify"><strong>منبع: foxnews</strong></p><p style="text-align:justify">۲۳۳۲۳۳</p></p></div><p>منبع: <a href="https://www.khabaronline.ir/news/2106502/%D9%81%D8%B1%DB%8C%D8%A8-%D8%A8%D8%B2%D8%B1%DA%AF-%D8%AF%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%87-%D9%85%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D8%AC%D9%88%D8%A7%D9%86%D8%A7-%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%AF-%D9%88%D8%AD%D8%B4%D8%AA%D9%86%D8%A7%DA%A9-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B9%D9%85%D8%A7%D9%84-%D9%87%D9%85%D8%B2%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%B7" target="_blank" rel="nofollow noopener">خبرآنلاین</a></p>]]></content:encoded> <wfw:commentRss>https://asrmehr.com/%d9%81%d8%b1%db%8c%d8%a8-%d8%a8%d8%b2%d8%b1%da%af-%d8%af%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d9%87-%d9%85%d8%a7%d8%b1%db%8c%d8%ac%d9%88%d8%a7%d9%86%d8%a7%d8%9b-%d8%b1%d9%88%d9%86%d8%af-%d9%88%d8%ad%d8%b4/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item> <title>طرز تهیه کیک اسنیکرز؛ کیک شکلاتی خاص</title> <link>https://asrmehr.com/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%da%a9%db%8c%da%a9-%d8%a7%d8%b3%d9%86%db%8c%da%a9%d8%b1%d8%b2%d8%9b-%da%a9%db%8c%da%a9-%d8%b4%da%a9%d9%84%d8%a7%d8%aa%db%8c-%d8%ae%d8%a7%d8%b5/</link> <comments>https://asrmehr.com/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%da%a9%db%8c%da%a9-%d8%a7%d8%b3%d9%86%db%8c%da%a9%d8%b1%d8%b2%d8%9b-%da%a9%db%8c%da%a9-%d8%b4%da%a9%d9%84%d8%a7%d8%aa%db%8c-%d8%ae%d8%a7%d8%b5/#respond</comments> <dc:creator><![CDATA[واحد نشر]]></dc:creator> <pubDate>Mon, 25 Aug 2025 07:32:44 +0000</pubDate> <category><![CDATA[آشپزی]]></category> <category><![CDATA[کیک]]></category> <guid isPermaLink="false">https://asrmehr.com/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%da%a9%db%8c%da%a9-%d8%a7%d8%b3%d9%86%db%8c%da%a9%d8%b1%d8%b2%d8%9b-%da%a9%db%8c%da%a9-%d8%b4%da%a9%d9%84%d8%a7%d8%aa%db%8c-%d8%ae%d8%a7%d8%b5/</guid> <description><![CDATA[فراروـ کیک‌ها ازجمله دسرها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و… تهیه می‌شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. کیک‌های میوه‌ای به دلیل عطر و بوی میوه تازه‌ای که در آنها به کار رفته است، همیشه پر طرفدار و محبوب هستند. تکلیف کیک‌های شکلاتی هم …]]></description> <content:encoded><![CDATA[<div><p dir="RTL"><strong>فراروـ </strong>کیک‌ها ازجمله دسرها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و… تهیه می‌شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. کیک‌های میوه‌ای به دلیل عطر و بوی میوه تازه‌ای که در آنها به کار رفته است، همیشه پر طرفدار و محبوب هستند. تکلیف کیک‌های شکلاتی هم که مشخص است و کمتر کسی را می‌توان پیدا کرد که کیک شکلاتی را دوست نداشته باشد. کیک‌های شکلاتی بسیار متنوع هستند و با دستورهای مختلفی تهیه می‌شوند. کیک اسنیکرز نوعی کیک شکلاتی با روکشی از کارامل و مغز بادام زمینی است که یک ترکیب برنده و بسیار خوشمزه کافی شاپی است. اگر دوست دارید این کیک خاص و خوشمزه را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه کیک اسنیکرز شکلاتی همراه ما باشید.</p><h2 dir="RTL"><strong>مواد لازم برای پخت کیک اسنیکرز</strong></h2><p dir="RTL">آرد سفید شیرینی: ۲۶۰ گرم</p><p dir="RTL">تخم مرغ: ۴ عدد</p><p dir="RTL">شکر: ۲۱۰ گرم</p><p dir="RTL">شیر: ۹۰ گرم</p><p dir="RTL">روغن مایع: ۱۵۰ گرم</p><p dir="RTL">پودر کاکائو: ۲۰ گرم</p><p dir="RTL">بکینگ‌پودر: ۱۰ گرم</p><p dir="RTL">وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری</p><p dir="RTL"><strong>مواد لازم برای تهیه لایه کاراملی</strong></p><p dir="RTL">شکر: ۲۰۰ گرم</p><p dir="RTL">خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم</p><p dir="RTL">کره: ۵۰ گرم</p><p dir="RTL">بادام زمینی پوست گرفته: نصف لیوان</p><h2 dir="RTL"><strong>طرز تهیه کیک اسنیکرز</strong></h2><p style="text-align:center"></p><p dir="RTL">برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا تخم مرغ‌ها را همراه با وانیل و شکر داخل یک کاسه مناسب بریزید و ۵ دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و یکدست شود. در مرحله بعد شیر و روغن مایه را اضافه کنید و سی ثانیه هم بزنید سپس همزن برقی را کنار بگذارید. آرد، بکینگ‌پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط و الک کنید، سپس کم کم به مایه کیک اضافه کنید و از یک جهت هم بزنید تا مواد به صورت یکدست با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد مایه کیک را کف قالب موردنظرتان بریزید و قالب را داخل فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده‌اید به مدت ۴۵ دقیقه قرار بدهید تا کیک بپزد. ببعد از پخت، قالب را از فر خارج کنید و اجازه بدهید از حرارت بیفتد سپس کیک را از قالب خارج کنید تا خنک شود. برای درست کردن لایه کاراملی شکر را کف ماهی تابه بریزید و روی حرارت خیلی کم اجاق گاز قرار بدهید و بدون اینکه هم بزنید اجازه بدهید شکر کم کم آب و کاراملی شود. وقتی شکر کاملا آب شد، کره را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کارامل یکدست شود و در آخر خامه به دمای محیط رسیده را اضافه کنید و هم بزنید و چند دقیقه بعد اجاق گاز را خاموش کنید تا کارامل خنک شود. حالا بادام زمینی‌های پوست گرفته را اضافه کنید و هم بزنید تا با کارامل مخلوط شود. بعد از اینکه کیک خنک شد، کارامل را روی کیک بریزید و سرو کنید، نوش جان.</p><p dir="RTL"><strong>نکات مهم برای تهیه کیک در منزل</strong></p><p style="text-align:center"><img decoding="async" loading="lazy" alt="کیک اسنیکرز" height="341" src="https://asrmehr.com/wp-content/uploads/2025/08/1756107157_615_طرز-تهیه-کیک-اسنیکرز؛-کیک-شکلاتی-خاص.jpg" width="614" title="طرز تهیه کیک اسنیکرز؛ کیک شکلاتی خاص 18"></p><p dir="RTL">۱- برای درست کردن کیک مواد اولیه را به دمای محیط برسانید. بنابراین سعی کنید حداقل نیم ساعت قبل از شروع همه مواد را از یخچال خارج کنید و اجازه دهید به دمای محیط برسند. همچنین برای پخت هر کیکی آرد و مواد خشک مثل پودر کاکائو را ۳ بار الک کنید. این کار باعث هواگیری و سبک شدن آرد می‌شود و درنتیجه بافت کیک شما بهتر می‌شود.</p><p dir="RTL">۲- دقیق بودن دمای فر در پخت کیک نقش بسیار مهمی دارد. وقتی قالب را در فر می‌گذارید، باید دقیقاً به همان دمای گفته شده در دستور رسیده باشد و در طول پخت هم تغییر دما ندهد. معمولاً درجه حرارت و مدت زمان پخت در فر‌های مختلف متفاوت است. به عنوان مثال اگر در دستور گفته شده دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۴۵ دقیقه ممکن است در فر شما با این دما و مدت نتیجه مطلوب حاصل نشود و این مسئله به این دلیل است که در واقع فر شما به آن دمای گفته شده نرسیده است یعنی شما فر را روی درجه ۱۷۵ تنظیم کرده‌اید؛ اما در واقع دمای واقعی فر شما ۱۷۵ نیست و ممکن است کمتر یا بیشتر از این دما بوده باشد.</p><p dir="RTL">کسانی که سابقه پخت شیرینی و کیک را دارند، معمولاً قلق فری که از آن استفاده می‌کنند، دست‌شان هست. مثلاً می‌دانند اگر در دستور گفته شده دمای ۱۷۵ درجه در فری که استفاده می‌کنند، این دما روی درجه ۱۸۵ حاصل می‌شود. اگر زیاد با فر کار نکرده‌اید و دمای فرتان را نمی‌دانید، بهترین کار تهیه دماسنج فر است. همان‌طور که گفتیم، دمای بیشتر فرها دقیق نیست. استفاده از دماسنج فر بسیار ساده است و باید آن را به طبقه فر آویزان کنید.</p><p dir="RTL">به این موضوع توجه داشته باشید که معمولاً درجه حرارتی که در دستور‌ها گفته می‌شود، بر مبنای فر برقی است. اگر از فر گازی استفاده می‌کنید و دماسنج فر ندارید، دما را حدود ۱۰ درجه سانتیگراد بیشتر بگذارید. دمایی که گفته می‌شود، باز هم به فر شما بستگی دارد و باید قلق فر دست‌تان بییاد. با چند بار امتحان کردن متوجه دما و مدت زمان پخت خواهید شد.</p><p dir="RTL">۳- سعی کنید یک ترازوی دیجیتال و پیمانه‌های استاندارد آشپزی تهیه کنید؛ زیرا در تهیه کیک و شیرینی اندازه‌های دقیق مواد اولیه بسیار مهم است. اندازه‌گیری با ترازوی دیجیتال نسبت به پیمانه‌ها دقیق‌تر است. خیلی از افراد طریقه صحیح استفاده از پیمانه‌ها را نمی‌دانند؛ بنابراین اگر برایتان مقدور است، حتماً ترازوی دیجیتال تهیه کنید.</p><p dir="RTL"> اگر خواستید با پیمانه اندازه‌گیری کنید، برای اندازه‌گیری مواد خشک مثل آرد و پودر کاکائو قبل از پیمانه زدن، مواد را با قاشق هم بزنید. چون این مواد بعد از مدتی حالت فشرده پیدا می‌کنند. نکته مهم دیگری که در فرآیند پیمانه زدن باید رعایت کنید، این است که مواد را با قاشق داخل پیمانه بریزید و به هیچ عنوان پیمانه را داخل ظرف حاوی مواد نزنید؛ چون در این حالت اندازه‌ها دقیق نمی‌شوند. وقتی مواد را داخل پیمانه می‌ریزید، نباید سرپر و گنبدی شکل باشد.</p><p dir="RTL">۴- همیشه زمان به هم زدن تخم مرغ چندین‌بار همزن را خاموش کنید و اطراف ظرف را با کمک لیسک تمیز و داخل ظرف بریزید تا ذره‌ای از تخم مرغ به صورت هم نزده داخل کیک نباشد، وگرنه با وجودی که از وانیل و یا اسانس استفاده می‌کنید، باز کیک بوی تخم مرغ می‌گیرد. خیلی از افراد فکر می‌کنند که وانیل و طعم دهنده‌ها بوی بد تخم مرغ را از بین می‌برد. درحالی‌که این فکر اشتباه است. آنچه بوی بد تخم مرغ را از بین می‌برد، درست هم زدن تخم مرغ است. پس این مرحله را بادقت انجام دهید.</p><p dir="RTL">۵- در انتخاب قالب کیک دقت کنید. اگر قالب نسبت به مواد کوچک یا بزرگ باشد، نتیجه مطلوبی نمی‌گیرد. همیشه باید قالبی انتخاب کنید که وقتی مواد کیک را در آن ریختید، ۱/۳ قالب خالی بماند. البته همه این موارد نیاز به تجربه دارد. شاید بار اول متوجه نشوید که چه قالبی مناسب است. باید چندبار کیک درست کنید تا چشم شما به اندازه‌ها عادت کند و بتوانید سریع قالب مناسب را انتخاب کنید.</p><p dir="RTL">۶- نکته مهم دیگر در پخت کیک انتخاب جنس قالب است. قالب‌های متنوع و گران‌قیمت زیادی در بازار موجود است. وقتی برای خرید قالب مراجعه می‌کنید باتوجه به تنوع ممکن است در انتخاب قالب سر درگم شوید. یکی از بهترین قالب‌ها برای تهیه انواع کیک که نسبت به سایر قالب‌ها قیمت مناسبی هم دارد. قالب‌های گالوانیزه است که معمولاً از همه لوازم قنادی‌ها می‌توانید تهیه کنید و در طرح‌ها و شکل‌های مختلف موجود است.</p><p dir="RTL">۷- یک نکته خیلی مهم که در پخت انواع کیک باید رعایت کنید، این است که در فر را قبل از ۳۰ دقیقه به هیچ عنوان باز نکنید. اگر این کار انجام دهید، تمام زحمات‌تان هدر می‌رود، زیرا در این صورت کیک شما پف نمی‌کند.</p><p dir="RTL">۸- درنهایت اینکه سعی کنید از مواد اولیه مرغوب در پخت کیک و شیرینی استفاده کنید. اگر مواد شما مرغوب نباشد، به هیچ عنوان نتیجه مطلوبی نمی‌گیرید. به عنوان مثال ممکن است همه نکات را رعایت کرده باشید؛ اما درنهایت کیک شما سفت شده است. این امر می‌تواند به این دلیل باشد که از آرد مرغوب استفاده نکرده‌اید.</p><p dir="RTL"> </p><p dir="RTL"> </p><p dir="RTL"> </p><p dir="RTL"> </p><p> </p></p></div><p>منبع: <a href="https://fararu.com/fa/news/895892/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%86%DB%8C%DA%A9%D8%B1%D8%B2-%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D8%B4%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%AA%DB%8C-%D8%AE%D8%A7%D8%B5" target="_blank" rel="nofollow noopener">پایگاه خبری تحلیلی فرارو</a></p>]]></content:encoded> <wfw:commentRss>https://asrmehr.com/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%da%a9%db%8c%da%a9-%d8%a7%d8%b3%d9%86%db%8c%da%a9%d8%b1%d8%b2%d8%9b-%da%a9%db%8c%da%a9-%d8%b4%da%a9%d9%84%d8%a7%d8%aa%db%8c-%d8%ae%d8%a7%d8%b5/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item> <title>بهترین مواد غذایی برای سلامت روده</title> <link>https://asrmehr.com/%d8%a8%d9%87%d8%aa%d8%b1%db%8c%d9%86-%d9%85%d9%88%d8%a7%d8%af-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d8%b3%d9%84%d8%a7%d9%85%d8%aa-%d8%b1%d9%88%d8%af%d9%87/</link> <comments>https://asrmehr.com/%d8%a8%d9%87%d8%aa%d8%b1%db%8c%d9%86-%d9%85%d9%88%d8%a7%d8%af-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d8%b3%d9%84%d8%a7%d9%85%d8%aa-%d8%b1%d9%88%d8%af%d9%87/#respond</comments> <dc:creator><![CDATA[واحد نشر]]></dc:creator> <pubDate>Mon, 25 Aug 2025 01:57:43 +0000</pubDate> <category><![CDATA[خانواده]]></category> <category><![CDATA[دستگاه گوارش]]></category> <guid isPermaLink="false">https://asrmehr.com/%d8%a8%d9%87%d8%aa%d8%b1%db%8c%d9%86-%d9%85%d9%88%d8%a7%d8%af-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d8%b3%d9%84%d8%a7%d9%85%d8%aa-%d8%b1%d9%88%d8%af%d9%87/</guid> <description><![CDATA[به گزارش خبرآنلاین، شاید «پروبیوتیک» اصطلاح آشنایی برایتان باشد؛ باکتری‌های مفیدی که در روده عملکردهای متعددی، از تسهیل هضم تا مدیریت وزن، دارند. اما نکته قابل توجه این است که برای تنظیم و تولید این باکتری‌های مفید در روده، بدن به غذاهای حاوی پری‌بیوتیک به عنوان منبع سوخت نیاز دارد. پری‌بیوتیک را می‌توانید هم از طریق …]]></description> <content:encoded><![CDATA[<div itemprop="articleBody"><p><strong>به گزارش خبرآنلاین، </strong>شاید «پروبیوتیک» اصطلاح آشنایی برایتان باشد؛ باکتری‌های مفیدی که در روده عملکردهای متعددی، از تسهیل هضم تا مدیریت وزن، دارند. اما نکته قابل توجه این است که برای تنظیم و تولید این باکتری‌های مفید در روده، بدن به غذاهای حاوی پری‌بیوتیک به عنوان منبع سوخت نیاز دارد. پری‌بیوتیک را می‌توانید هم از طریق مصرف مکمل‌ها دریافت کنید و هم بسیاری از مواد غذایی به طور طبیعی این شکل خاص از فیبر را دارا هستند.</p><p dir="RTL"><img loading="lazy" decoding="async" alt="داشتن روده سالم با این ماده مغذی/ معرفی ۹ ماده غذایی حاوی پری‌بیوتیک" height="338" src="https://asrmehr.com/wp-content/uploads/2025/08/بهترین-مواد-غذایی-برای-سلامت-روده.jpg" width="600" title="بهترین مواد غذایی برای سلامت روده 29"></p><p dir="RTL"><strong>۱. پیاز</strong></p><p dir="RTL">پیاز حاوی اینولین و نوعی کربوهیدرات به نام فروکتولیگوساکارید یا FOS است. این شکل از کربوهیدرات می‌تواند به عنوان یک جایگزین کم‌کالری برای دریافت قند از مواد غذایی باشد و همچنین به عنوان یک پری‌بیوتیک عمل کند. افزودن پیاز خام یا پخته به وعده‌های غذایی، راهی مناسب برای تقویت میکروبیوم روده است.</p><p dir="RTL"><img loading="lazy" decoding="async" alt="داشتن روده سالم با این ماده مغذی/ معرفی ۹ ماده غذایی حاوی پری‌بیوتیک" height="369" src="https://asrmehr.com/wp-content/uploads/2025/08/1756086997_595_بهترین-مواد-غذایی-برای-سلامت-روده.jpg" width="600" title="بهترین مواد غذایی برای سلامت روده 30"></p><p dir="RTL"><strong>۲. سیر</strong></p><p dir="RTL">مطالعات نشان می‌دهد که سیر در رشد باکتری‌های مفید روده نقش چشمگیری دارد و به عنوان یک پری‌بیوتیک عمل می‌کند. همچنین سیر می‌تواند از رشد باکتری‌های مضر در روده جلوگیری کند. بر اساس این دو مکانیسم، سیر یک ماده غذایی پرفایده برای ارتقای سلامت روده است.</p><p dir="RTL"><img loading="lazy" decoding="async" alt="داشتن روده سالم با این ماده مغذی/ معرفی ۹ ماده غذایی حاوی پری‌بیوتیک" height="400" src="https://asrmehr.com/wp-content/uploads/2025/08/1756086997_683_بهترین-مواد-غذایی-برای-سلامت-روده.jpg" width="600" title="بهترین مواد غذایی برای سلامت روده 31"></p><p dir="RTL"><strong>۳. موز</strong></p><p dir="RTL">اگر به دنبال میان‌وعده‌های سبک هستید که به عنوان یک پری‌بیوتیک هم عمل کند، موز را دست‌کم نگیرید. این میوه علاوه بر فیبر، ویتامین و مواد معدنی، حاوی نشاسته مقاوم نیز هست. بر اساس تحقیقات، بیشترین نشاسته مقاوم را در موزهایی خواهید یافت که هنوز سبز هستند و به نظر می‌رسد این ترکیب دارای اثرات پری‌بیوتیکی است.</p><p dir="RTL"><img loading="lazy" decoding="async" alt="داشتن روده سالم با این ماده مغذی/ معرفی ۹ ماده غذایی حاوی پری‌بیوتیک" height="338" src="https://asrmehr.com/wp-content/uploads/2025/08/1756086997_674_بهترین-مواد-غذایی-برای-سلامت-روده.jpg" width="600" title="بهترین مواد غذایی برای سلامت روده 32"></p><p dir="RTL"><strong>۴. لوبیا</strong></p><p dir="RTL">انواع لوبیاها منبع عالی فیبر و پری‌بیوتیک هستند. نتایج یک نشان داد که مصرف منظم لوبیا منجر به بهبود میکروبیوم روده می‌شود. همچنین گفته می‌شود مصرف لوبیا از ابتلا به سرطان جلوگیری می‌کند و ممکن است برای سایر ابعاد سلامت گوارش نیز مفید باشد.</p><p dir="RTL"><img loading="lazy" decoding="async" alt="داشتن روده سالم با این ماده مغذی/ معرفی ۹ ماده غذایی حاوی پری‌بیوتیک" height="338" src="https://asrmehr.com/wp-content/uploads/2025/08/1756086997_644_بهترین-مواد-غذایی-برای-سلامت-روده.jpg" width="600" title="بهترین مواد غذایی برای سلامت روده 33"></p><p dir="RTL"><strong>۵. بلغور جو دوسر</strong></p><p dir="RTL">جو دوسر منبع عالی فیبر و حاوی مقداری نشاسته مقاوم است. اثرات پری‌بیوتیکی بلغور جو دوسر و به ویژه فیبر بتاگلوکان موجود در آن، برای تولید باکتری‌های سالم روده و بهبود سطح کلسترول خون مفید است.</p><p dir="RTL"><img loading="lazy" decoding="async" alt="داشتن روده سالم با این ماده مغذی/ معرفی ۹ ماده غذایی حاوی پری‌بیوتیک" height="400" src="https://asrmehr.com/wp-content/uploads/2025/08/1756086997_914_بهترین-مواد-غذایی-برای-سلامت-روده.jpg" width="600" title="بهترین مواد غذایی برای سلامت روده 34"></p><p dir="RTL"><strong>۶. سیب</strong></p><p dir="RTL">سیب حاوی پکتین (نوعی فیبر محلول) است که به عنوان یک پری‌بیوتیک عمل می‌کند. پکتین می‌تواند پروبیوتیک‌های مفید را تغذیه کند و تعداد باکتری‌های مضر در روده را کاهش دهد.</p><p dir="RTL"><img loading="lazy" decoding="async" alt="داشتن روده سالم با این ماده مغذی/ معرفی ۹ ماده غذایی حاوی پری‌بیوتیک" height="338" src="https://asrmehr.com/wp-content/uploads/2025/08/1756086997_453_بهترین-مواد-غذایی-برای-سلامت-روده.jpg" width="600" title="بهترین مواد غذایی برای سلامت روده 35"></p><p dir="RTL"><strong>۷. دانه کتان</strong></p><p dir="RTL">دانه کتان، چربی‌های مفید امگا ۳ و آنتی اکسیدان‌های ضروری برای بدن را تأمین می‌کند و همچنین منبعی از پری‌بیوتیک‌هاست. بذر کتان به دلیل محتوای فیبر خود می‌تواند با افزایش سطح باکتری‌های مفید در روده، به تنظیم دستگاه گوارش کمک کند.</p><p dir="RTL"><img loading="lazy" decoding="async" alt="داشتن روده سالم با این ماده مغذی/ معرفی ۹ ماده غذایی حاوی پری‌بیوتیک" height="400" src="https://asrmehr.com/wp-content/uploads/2025/08/1756086997_889_بهترین-مواد-غذایی-برای-سلامت-روده.jpg" width="600" title="بهترین مواد غذایی برای سلامت روده 36"></p><p dir="RTL"><strong>۸. مارچوبه</strong></p><p dir="RTL">این ماده غذایی حاوی اینولین (نوعی فیبر محلول) است که در بدن به عنوان پری‌بیوتیک عمل می‌کند. این فیبر باکتری‌های مفید روده را تقویت می‌کند و احتمال ابتلا به بیماری‌های روده را کاهش می‌دهد.</p><p dir="RTL"><img loading="lazy" decoding="async" alt="داشتن روده سالم با این ماده مغذی/ معرفی ۹ ماده غذایی حاوی پری‌بیوتیک" height="401" src="https://asrmehr.com/wp-content/uploads/2025/08/1756086997_776_بهترین-مواد-غذایی-برای-سلامت-روده.jpg" width="600" title="بهترین مواد غذایی برای سلامت روده 37"></p><p dir="RTL"><strong>۹. گندم سبوس‌دار</strong></p><p dir="RTL">غلات و به طور کل محصولاتی که با سبوس گندم تهیه می‌شوند، عملکردهای پری‌بیوتیکی دارند. فرم خاص فیبر موجود در سبوس گندم، عملکرد باکتری‌های مفید در روده را بهبود می‌بخشد و از این طریق سلامت کلی گوارش را تقویت می‌کند. همچنین برخی از مشکلات گوارشی را نیز کاهش می‌دهد.</p><p dir="RTL"><img loading="lazy" decoding="async" alt="داشتن روده سالم با این ماده مغذی/ معرفی ۹ ماده غذایی حاوی پری‌بیوتیک" height="342" src="https://asrmehr.com/wp-content/uploads/2025/08/1756086997_631_بهترین-مواد-غذایی-برای-سلامت-روده.jpg" width="600" title="بهترین مواد غذایی برای سلامت روده 38"></p><p dir="RTL">منبع: eatthis</p><p dir="RTL">۲۳۳۲۳۳</p></p></div><p>منبع: <a href="https://www.khabaronline.ir/news/2106190/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%AA-%D8%B1%D9%88%D8%AF%D9%87" target="_blank" rel="nofollow noopener">خبرآنلاین</a></p>]]></content:encoded> <wfw:commentRss>https://asrmehr.com/%d8%a8%d9%87%d8%aa%d8%b1%db%8c%d9%86-%d9%85%d9%88%d8%a7%d8%af-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d8%b3%d9%84%d8%a7%d9%85%d8%aa-%d8%b1%d9%88%d8%af%d9%87/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item> <title>تابستان چگونه مغز را تحت تأثیر قرار می‌دهد؟</title> <link>https://asrmehr.com/%d8%aa%d8%a7%d8%a8%d8%b3%d8%aa%d8%a7%d9%86-%da%86%da%af%d9%88%d9%86%d9%87-%d9%85%d8%ba%d8%b2-%d8%b1%d8%a7-%d8%aa%d8%ad%d8%aa-%d8%aa%d8%a3%d8%ab%db%8c%d8%b1-%d9%82%d8%b1%d8%a7%d8%b1-%d9%85%db%8c/</link> <comments>https://asrmehr.com/%d8%aa%d8%a7%d8%a8%d8%b3%d8%aa%d8%a7%d9%86-%da%86%da%af%d9%88%d9%86%d9%87-%d9%85%d8%ba%d8%b2-%d8%b1%d8%a7-%d8%aa%d8%ad%d8%aa-%d8%aa%d8%a3%d8%ab%db%8c%d8%b1-%d9%82%d8%b1%d8%a7%d8%b1-%d9%85%db%8c/#respond</comments> <dc:creator><![CDATA[واحد نشر]]></dc:creator> <pubDate>Mon, 25 Aug 2025 01:51:12 +0000</pubDate> <category><![CDATA[روان]]></category> <category><![CDATA[گرما]]></category> <guid isPermaLink="false">https://asrmehr.com/%d8%aa%d8%a7%d8%a8%d8%b3%d8%aa%d8%a7%d9%86-%da%86%da%af%d9%88%d9%86%d9%87-%d9%85%d8%ba%d8%b2-%d8%b1%d8%a7-%d8%aa%d8%ad%d8%aa-%d8%aa%d8%a3%d8%ab%db%8c%d8%b1-%d9%82%d8%b1%d8%a7%d8%b1-%d9%85%db%8c/</guid> <description><![CDATA[به گزارش خبرآنلاین، افزایش دمای هوا در سال‌های اخیر نه‌تنها سلامت جسمی، بلکه سلامت روانی افراد را نیز تحت تأثیر قرار داده است. مطالعات نشان می‌دهند که گرمای شدید می‌تواند باعث افزایش سطح اضطراب، اختلال در خواب، تحریک‌پذیری و حتی افسردگی شود. اثرات روانی گرما: افزایش سطح کورتیزول (هورمون استرس) در بدن هنگام گرما، منجر …]]></description> <content:encoded><![CDATA[<div itemprop="articleBody"><p dir="RTL" style="text-align:justify"><strong>به گزارش خبرآنلاین، </strong>افزایش دمای هوا در سال‌های اخیر نه‌تنها سلامت جسمی، بلکه سلامت روانی افراد را نیز تحت تأثیر قرار داده است. مطالعات نشان می‌دهند که گرمای شدید می‌تواند باعث افزایش سطح اضطراب، اختلال در خواب، تحریک‌پذیری و حتی افسردگی شود.</p><p dir="RTL" style="text-align:justify"><strong> اثرات روانی گرما:</strong></p><p dir="RTL" style="text-align:justify"> افزایش سطح کورتیزول (هورمون استرس) در بدن هنگام گرما، منجر به تحریک‌پذیری و بی‌قراری می‌شود.</p><p dir="RTL" style="text-align:justify"> اختلال در خواب شبانه به دلیل دمای بالا، باعث کاهش کیفیت خواب و افزایش خستگی روزانه می‌شود.</p><p dir="RTL" style="text-align:justify"> افزایش اضطراب و تحریک‌پذیری در افراد، به‌ویژه کسانی که به‌طور مزمن با اختلالات روانی مواجه‌اند.</p><p dir="RTL" style="text-align:justify"><strong> گروه‌های آسیب‌پذیر:</strong></p><p dir="RTL" style="text-align:justify"> افراد مبتلا به اختلالات روانی مانند اسکیزوفرنی یا اختلال دوقطبی</p><p dir="RTL" style="text-align:justify"> کسانی که داروهای روان‌پزشکی مصرف می‌کنند (مانند لیتیوم یا داروهای ضدروان‌پریشی)</p><p dir="RTL" style="text-align:justify"> افراد فاقد دسترسی به تهویه مطبوع یا محیط‌های خنک</p><p dir="RTL" style="text-align:justify"><strong> راهکارهای پیشنهادی:</strong></p><p dir="RTL" style="text-align:justify">۱. هیدراته ماندن: نوشیدن آب کافی برای تنظیم دمای بدن و پیشگیری از تشدید علائم روانی</p><p dir="RTL" style="text-align:justify">۲. استفاده از محیط‌های خنک: تنظیم دمای مناسب برای منزل یا حضور در اماکنی با تهویه مطبوع</p><p dir="RTL" style="text-align:justify">۳. تنظیم خواب: استفاده از پنکه، پرده‌های ضخیم و لباس‌های نخی برای خواب بهتر</p><p dir="RTL" style="text-align:justify">۴. مشاوره با پزشک: بررسی تأثیر گرما بر داروهای مصرفی و تنظیم دوز در صورت نیاز</p><p dir="RTL" style="text-align:justify">منابع: psychologytoday ، verywellmind</p><p dir="RTL" style="text-align:justify">مترجم: الهه جعفرزاده</p><p dir="RTL" style="text-align:justify">۴۷۲۳۲</p></p></div><p>منبع: <a href="https://www.khabaronline.ir/news/2093307/%D8%AA%D8%A7%D8%A8%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86-%DA%86%DA%AF%D9%88%D9%86%D9%87-%D9%85%D8%BA%D8%B2-%D8%B1%D8%A7-%D8%AA%D8%AD%D8%AA-%D8%AA%D8%A3%D8%AB%DB%8C%D8%B1-%D9%82%D8%B1%D8%A7%D8%B1-%D9%85%DB%8C-%D8%AF%D9%87%D8%AF" target="_blank" rel="nofollow noopener">خبرآنلاین</a></p>]]></content:encoded> <wfw:commentRss>https://asrmehr.com/%d8%aa%d8%a7%d8%a8%d8%b3%d8%aa%d8%a7%d9%86-%da%86%da%af%d9%88%d9%86%d9%87-%d9%85%d8%ba%d8%b2-%d8%b1%d8%a7-%d8%aa%d8%ad%d8%aa-%d8%aa%d8%a3%d8%ab%db%8c%d8%b1-%d9%82%d8%b1%d8%a7%d8%b1-%d9%85%db%8c/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item> <title>راهکارهای فوری برای پیشرفت سریع در مهارت‌ها</title> <link>https://asrmehr.com/%d8%b1%d8%a7%d9%87%da%a9%d8%a7%d8%b1%d9%87%d8%a7%db%8c-%d9%81%d9%88%d8%b1%db%8c-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d9%be%db%8c%d8%b4%d8%b1%d9%81%d8%aa-%d8%b3%d8%b1%db%8c%d8%b9-%d8%af%d8%b1-%d9%85%d9%87%d8%a7/</link> <comments>https://asrmehr.com/%d8%b1%d8%a7%d9%87%da%a9%d8%a7%d8%b1%d9%87%d8%a7%db%8c-%d9%81%d9%88%d8%b1%db%8c-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d9%be%db%8c%d8%b4%d8%b1%d9%81%d8%aa-%d8%b3%d8%b1%db%8c%d8%b9-%d8%af%d8%b1-%d9%85%d9%87%d8%a7/#respond</comments> <dc:creator><![CDATA[واحد نشر]]></dc:creator> <pubDate>Mon, 25 Aug 2025 01:49:51 +0000</pubDate> <category><![CDATA[رشد]]></category> <category><![CDATA[مهارت آموزی]]></category> <guid isPermaLink="false">https://asrmehr.com/%d8%b1%d8%a7%d9%87%da%a9%d8%a7%d8%b1%d9%87%d8%a7%db%8c-%d9%81%d9%88%d8%b1%db%8c-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d9%be%db%8c%d8%b4%d8%b1%d9%81%d8%aa-%d8%b3%d8%b1%db%8c%d8%b9-%d8%af%d8%b1-%d9%85%d9%87%d8%a7/</guid> <description><![CDATA[فرارو- بررسی چگونگی استفاده از تقلید و شبیه‌سازی رفتارهای موفق، نشان می‌دهد که انسان‌ها با الگوبرداری درست می‌توانند از محدودیت‌های اولیه عبور کرده و توانایی‌های خود را در زندگی روزمره و حرفه‌ای ارتقا دهند. به گزارش فرارو به نقل از بیگ ثینک، یکی از ویژگی‌های جالب و عجیب انسان این است که گاهی تنها با …]]></description> <content:encoded><![CDATA[<div><p style="text-align:justify"><strong>فرارو-</strong> بررسی چگونگی استفاده از تقلید و شبیه‌سازی رفتارهای موفق، نشان می‌دهد که انسان‌ها با الگوبرداری درست می‌توانند از محدودیت‌های اولیه عبور کرده و توانایی‌های خود را در زندگی روزمره و حرفه‌ای ارتقا دهند.</p><p style="text-align:justify"><strong>به گزارش فرارو به نقل از بیگ ثینک، </strong>یکی از ویژگی‌های جالب و عجیب انسان این است که گاهی تنها با پرسیدن این سؤال ساده از خود که «یک فرد بسیار ماهرتر از من چگونه با این موقعیت برخورد می‌کند؟»، عملکرد فرد فوراً بهتر می‌شود؛ درست همان لحظه. این پدیده به نظر ساده می‌آید، اما در واقع ناشی از شیوه طبیعی یادگیری و تقلید انسان است. تصور کنید فردی در یک گفت‌وگوی کمی ناخوشایند قرار دارد و تلاش می‌کند فضای گفتگو را حفظ کند. سکوتی طولانی شکل می‌گیرد و ذهن او به دنبال راهی برای پر کردن این سکوت می‌گردد.</p><p style="text-align:justify">ممکن است یک پرسش باز مطرح کند یا خاطره کوتاهی از زندگی روزمره خود تعریف کند. او گزینه‌های مختلف را در ذهن مرور می‌کند و یکی را انتخاب می‌کند و بیان می‌کند. گرچه این روش ممکن است کارساز باشد، اما آن روانی و سلاست طبیعی افراد ماهر را ندارد و به همین دلیل گفت‌وگو همچنان سنگین پیش می‌رود و دیگران حس راحتی در پاسخ دادن ندارند. با این حال، رویکردی که اغلب موفقیت‌آمیز است، تقلید از افرادی با شخصیت کاریزماتیک است. او می‌تواند با تصور اینکه مثل یک فرد جذاب و مسلط رفتار کند، عملکرد خود را بهبود دهد. در این مسیر، شخصیت فرد رنگ و لعاب شخصی خود را به تقلید می‌بخشد، اما همین تحریف جزئی مشکلی ایجاد نمی‌کند، بلکه یک نسخه شخصی از مهارت گفت‌وگوگر جذاب ایجاد می‌کند.</p><p style="text-align:justify">این روش محدود به گفت‌وگو نیست؛ افراد در زمینه‌های مختلف نیز می‌توانند از تقلید بهره ببرند. در تماس‌های جذب سرمایه، آوازخوانی، حتی هنگام آرایش کردن برای یک مناسبت ویژه، تقلید از افراد ماهر می‌تواند مهارت را افزایش دهد. حتی در مهارت‌های فنی، مانند تعمیر ابزارهای قدیمی، مشاهده و الگوبرداری از افراد حرفه‌ای می‌تواند به نتایج قابل توجهی منجر شود.</p><h2 style="text-align:justify">توان ذاتی تقلید</h2><p style="text-align:justify">انسان ذاتاً یک «ماشین تقلید» است. این توانایی بخش مهمی از فرآیند یادگیری انسان است؛ همان‌طور که نوزادان پیش از درک آگاهانه دستور زبان، مهارت‌های گفتاری را از والدین و اطرافیان خود می‌آموزند. راه رفتن، حالات چهره، و الگوهای اجتماعی نیز از طریق تقلید و مشاهده شکل می‌گیرند. با گذر زمان، انسان‌ها به استدلال صریح و آگاهانه دست پیدا می‌کنند؛ توانایی شکستن جهان به مفاهیم و نمادهایی که در ذهن شناورند.</p><p style="text-align:justify">این توانایی به آنها اجازه می‌دهد با خواندن دستورالعمل‌ها، مهارت‌های جدید را یاد بگیرند یا اطلاعات نظری را به عملکرد عملی تبدیل کنند. اما در این مسیر، توان تقلید غریزی تحلیل می‌رود و افراد قدرت آن را فراموش می‌کنند. به همین دلیل، در یادگیری مهارت‌های جسمانی یا اجتماعی، افراد اغلب به جای اعتماد به مشاهده مستقیم، تلاش می‌کنند با تحلیل و استدلال به نتایج برسند.</p><p style="text-align:justify">نمونه بارز این موضوع در یادگیری تنیس دیده می‌شود. مربیانی که تلاش می‌کنند یک حرکت کامل را به گام‌های کوچک و قابل شرح تقسیم کنند، می‌بینند که شاگردان دچار حرکات خشک و ناموزون می‌شوند. اما زمانی که تنها فرم صحیح را نشان می‌دهند و از شاگردان می‌خواهند مانند یک کودک تقلید کنند، بدن به‌طور خودکار تنظیم می‌شود. به این ترتیب، پیشرفت واقعی از طریق سیستم غریزی و شهودی حاصل می‌شود، نه از طریق استدلال صریح. تقلید یک کل، بسیار آسان‌تر از ساختن آن از اجزای جداگانه است.</p><h2 style="text-align:justify">تقلید در عمل روزمره</h2><p style="text-align:justify">در بسیاری از زمینه‌ها، تقلید می‌تواند به پیشرفت فوری منجر شود. برای مثال، در شطرنج، مبتدیان می‌دانند که نباید وزیر را زود وارد بازی کنند، اما اغلب این کار را انجام می‌دهند و می‌بازند. اما با این سؤال که «یک بازیکن حرفه‌ای چه می‌کند؟»، غریزه آنها بهبود پیدا می‌کند و تصمیمات بهتری می‌گیرند.</p><p style="text-align:justify">در یادگیری مهارت‌های کاملاً جدید، مانند تیراندازی با کمان، پرسیدن این سؤال که «یک فرد بسیار ماهر در این زمینه چگونه عمل می‌کند؟» باعث می‌شود فرد به سرعت با موقعیت سازگار شود. تقلید از یک الگوی با اعتماد به نفس، اضطراب و نگرانی‌های مبتدی را کاهش می‌دهد و مسیر یادگیری را هموار می‌کند. با گذر زمان، فرد به حدی شبیه الگو می‌شود که دیگر نیازی به تقلید مداوم ندارد.</p><h2 style="text-align:justify">فراتر از تقلید مستقیم</h2><p style="text-align:justify">اما وقتی سطح مهارت به حدی برسد که دیگر کسی برای تقلید باقی نمانده باشد، چه رخ می‌دهد؟ بسیاری افراد در این مرحله خود را در سطح عالی می‌دانند و متوقف می‌شوند، اما توانایی شبیه‌سازی و تقلید می‌تواند فراتر از سقف ظاهری مهارت گسترش یابد. تاریخچه بشری مملو از نمونه‌هایی است که نشان می‌دهد زمانی که یک رکورد یا سطح مهارتی برای اولین بار به‌دست آمد، افراد دیگر به سرعت آن را تکرار و حتی فراتر رفتند.</p><p style="text-align:justify">نمونه‌هایی از این دست شامل دویدن ۱۰۰ متر زیر ۱۰ ثانیه، صعود به اورست، یا شیرجه آزاد به عمق‌های بیشتر از حد تصور سابق است. این موفقیت‌ها نه به دلیل تغییر قوانین طبیعت، بلکه به دلیل اثبات امکان‌پذیری آنها توسط یک نفر و انگیزه افراد دیگر برای دستیابی به همان سطح و پیشرفت فراتر از آن حاصل شده است.</p><p style="text-align:justify">مهارتی که امروز در حال یادگیری آن هستیم ممکن است هنوز در مرحله پیش‌رقابتی باشد، حتی اگر به نظر برسد دیر شده است. بسیاری از انسان‌ها پیش از رکورد «دو کیلومتر در چهار دقیقه» تلاش کرده بودند و موفقیت تنها با درک امکان‌پذیری و تلاش برای رسیدن به سطح بالاتر حاصل شد. بنابراین، استانداردهای موجود دیگران را نادیده بگیرید و فرض کنید سطحی بسیار بالاتر وجود دارد. این باور را درونی کنید که: «من قرار است در این مهارت از هر کسی که تاکنون دیده‌ام بهتر باشم.»</p><p style="text-align:justify">با چنین ذهنیتی، تقلید از الگوهای برتر، تمرکز بر مشاهده و شبیه‌سازی رفتارهای موفق، می‌تواند مسیر پیشرفت را کوتاه و یادگیری را سریع‌تر کند. این روش نه تنها در مهارت‌های جسمانی و حرفه‌ای کاربرد دارد، بلکه در زندگی روزمره، تعاملات اجتماعی و توسعه فردی نیز می‌تواند به طور قابل توجهی مؤثر باشد.</p></p></div><p>منبع: <a href="https://fararu.com/fa/news/894337/%D8%B1%D8%A7%D9%87%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%81%D9%88%D8%B1%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D9%BE%DB%8C%D8%B4%D8%B1%D9%81%D8%AA-%D8%B3%D8%B1%DB%8C%D8%B9-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AA-%D9%87%D8%A7" target="_blank" rel="nofollow noopener">پایگاه خبری تحلیلی فرارو</a></p>]]></content:encoded> <wfw:commentRss>https://asrmehr.com/%d8%b1%d8%a7%d9%87%da%a9%d8%a7%d8%b1%d9%87%d8%a7%db%8c-%d9%81%d9%88%d8%b1%db%8c-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d9%be%db%8c%d8%b4%d8%b1%d9%81%d8%aa-%d8%b3%d8%b1%db%8c%d8%b9-%d8%af%d8%b1-%d9%85%d9%87%d8%a7/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item> <title>تشخیص دیابت فقط با یک فوت</title> <link>https://asrmehr.com/%d8%aa%d8%b4%d8%ae%db%8c%d8%b5-%d8%af%db%8c%d8%a7%d8%a8%d8%aa-%d9%81%d9%82%d8%b7-%d8%a8%d8%a7-%db%8c%da%a9-%d9%81%d9%88%d8%aa/</link> <comments>https://asrmehr.com/%d8%aa%d8%b4%d8%ae%db%8c%d8%b5-%d8%af%db%8c%d8%a7%d8%a8%d8%aa-%d9%81%d9%82%d8%b7-%d8%a8%d8%a7-%db%8c%da%a9-%d9%81%d9%88%d8%aa/#respond</comments> <dc:creator><![CDATA[واحد نشر]]></dc:creator> <pubDate>Mon, 25 Aug 2025 01:47:54 +0000</pubDate> <category><![CDATA[پزشکی]]></category> <category><![CDATA[دیابت]]></category> <guid isPermaLink="false">https://asrmehr.com/%d8%aa%d8%b4%d8%ae%db%8c%d8%b5-%d8%af%db%8c%d8%a7%d8%a8%d8%aa-%d9%81%d9%82%d8%b7-%d8%a8%d8%a7-%db%8c%da%a9-%d9%81%d9%88%d8%aa/</guid> <description><![CDATA[تینا مزدکی_تشخیص دیابت ممکن است به‌زودی تنها با یک بازدم انجام شود. پژوهشگران دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا (Penn State) حسگری را طراحی کرده‌اند که استون (Acetone) موجود در بازدم را شناسایی می‌کند و روشی سریع و کم‌هزینه برای تشخیص دیابت و پیش‌دیابت ارائه می‌دهد. گفته می‌شود حدود ۳۷ میلیون بزرگسال در ایالات متحده با دیابت زندگی می‌کنند …]]></description> <content:encoded><![CDATA[<div itemprop="articleBody"><p><strong>تینا مزدکی_</strong>تشخیص دیابت ممکن است به‌زودی تنها با یک بازدم انجام شود. پژوهشگران دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا (Penn State) حسگری را طراحی کرده‌اند که استون (Acetone) موجود در بازدم را شناسایی می‌کند و روشی سریع و کم‌هزینه برای تشخیص دیابت و پیش‌دیابت ارائه می‌دهد.</p><p>گفته می‌شود حدود ۳۷ میلیون بزرگسال در ایالات متحده با دیابت زندگی می‌کنند و از هر پنج نفر، یک نفر از بیماری خود بی‌اطلاع است. روش‌های فعلی تشخیص اغلب نیازمند آزمایش خون یا مراجعه به آزمایشگاه هستند که هزینه‌بر و زمان‌بر محسوب می‌شوند. این رویکرد جدید با استفاده از یک نمونه بازدم می‌تواند در عرض چند دقیقه نتیجه دهد. این حسگر بر استون تمرکز دارد؛ ترکیبی طبیعی که در نتیجه متابولیسم چربی تولید می‌شود. همه انسان‌ها هنگام بازدم استون دفع می‌کنند، اما سطوح بالاتر از ۱.۸ بخش در میلیون نشانگر خطر ابتلا به دیابت است.</p><p>به گفته هوانیو لری چنگ، دانشیار مهندسی علوم و مکانیک در دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، این روش از چالش‌های روش‌های قبلی جلوگیری می‌کند. او توضیح داد: «ما حسگرهایی داریم که می‌توانند گلوکز را در عرق شناسایی کنند، اما این کار نیازمند تحریک بدن به تعریق از طریق ورزش، مواد شیمیایی یا سوناست که همیشه عملی یا راحت نیستند. این حسگر تنها نیاز دارد که شما درون یک کیسه بازدم کنید، حسگر را در آن فرو ببرید و چند دقیقه برای نتیجه صبر کنید.»</p><p>چنگ یادآور شد که حسگرهای بازدمی پیشین نشانگرهای زیستی را شناسایی می‌کردند که نیاز به تحلیل آزمایشگاهی داشتند. این دستگاه امکان خوانش در محل را فراهم می‌کند و هزینه و زمان را کاهش می‌دهد.</p><p style="text-align:center"><img decoding="async" alt="تشخیص دیابت فقط با یک فوت" src="https://asrmehr.com/wp-content/uploads/2025/08/تشخیص-دیابت-فقط-با-یک-فوت.jpg" title="تشخیص دیابت فقط با یک فوت 40"></p><p><strong>ساخت حسگر</strong></p><p>تیم پژوهشی از گرافین متخلخل القاشده با لیزر استفاده کرد؛ ماده‌ای که با سوزاندن فیلم پلی‌ایمید توسط لیزر CO₂ ساخته می‌شود. چنگ این فرایند را به «بیش از حد برشته کردن نان» تشبیه کرد که در نهایت به کربن سیاه تبدیل می‌شود. تنظیم پارامترهای لیزر منجر به تولید گرافین متخلخل با لایه‌های کم شد که برای شناسایی گازها ایده‌آل است. از آنجا که گرافین القاشده با لیزر به‌تنهایی انتخاب‌پذیری کافی نداشت، پژوهشگران آن را با اکسید روی ترکیب کردند. پیوند میان این دو ماده باعث شد دستگاه در شناسایی مولکول‌های استون کارآمدتر عمل کند.</p><p>یکی دیگر از موانع، رطوبت بازدم بود. هوای مرطوب می‌توانست با چسبیدن به سطح حسگر، فرایند شناسایی را مختل کند. برای حل این مشکل، تیم تحقیقاتی یک غشای ویژه افزود که مولکول‌های آب را مسدود می‌کرد اما اجازه عبور استون را می‌داد. چنگ گفت: «یک پیوند میان این دو ماده شکل گرفت که امکان شناسایی انتخابی‌تر استون در مقایسه با سایر مولکول‌ها را فراهم ساخت.»</p><p><strong>گام‌های بعدی در آزمایش</strong></p><p>در حال حاضر افراد باید برای دستیابی به نتایج دقیق، درون یک کیسه فوت کنند. این کار مانع از تأثیر جریان هوای محیط بر روند شناسایی می‌شود. چنگ و تیمش قصد دارند در آینده نسخه‌ای طراحی کنند که بتواند به‌طور مستقیم زیر بینی یا داخل یک ماسک کار کند.</p><p>منبع: interestingengineering</p><p>۵۸۳۲۳</p></p></div><p>منبع: <a href="https://www.khabaronline.ir/news/2106361/%D8%AA%D8%B4%D8%AE%DB%8C%D8%B5-%D8%AF%DB%8C%D8%A7%D8%A8%D8%AA-%D9%81%D9%82%D8%B7-%D8%A8%D8%A7-%DB%8C%DA%A9-%D9%81%D9%88%D8%AA" target="_blank" rel="nofollow noopener">خبرآنلاین</a></p>]]></content:encoded> <wfw:commentRss>https://asrmehr.com/%d8%aa%d8%b4%d8%ae%db%8c%d8%b5-%d8%af%db%8c%d8%a7%d8%a8%d8%aa-%d9%81%d9%82%d8%b7-%d8%a8%d8%a7-%db%8c%da%a9-%d9%81%d9%88%d8%aa/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> </channel></rss> If you would like to create a banner that links to this page (i.e. this validation result), do the following:
Download the "valid RSS" banner.
Upload the image to your own server. (This step is important. Please do not link directly to the image on this server.)
Add this HTML to your page (change the image src attribute if necessary):
If you would like to create a text link instead, here is the URL you can use:
http://www.feedvalidator.org/check.cgi?url=https%3A//asrmehr.com/feed/
