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  2. <title>Seguridad Alimentaria | EROSKI CONSUMER</title>
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  13. <title>Conservas que mejoran los alimentos</title>
  14. <pretitle></pretitle>
  15. <subtitle>Algunos procesos industriales, además de prolongar la vida útil de los alimentos, preservan y mejoran sus propiedades</subtitle>
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  33. &lt;p&gt;Algunos procesos industriales, además de prolongar la vida útil de los alimentos, preservan y mejoran sus propiedades&lt;/p&gt;
  34. &lt;center&gt;
  35. &lt;a href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/06/22/226059.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"&gt;
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  37. &lt;/a&gt;
  38. &lt;/center&gt;
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  42. <title>¿Congelas el pan? Anota estos consejos de expertos</title>
  43. <pretitle></pretitle>
  44. <subtitle>El pan se conserva hasta tres meses en el congelador, pero hace falta tener en cuenta varios trucos para que mantenga intactas sus cualidades</subtitle>
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  62. &lt;p&gt;El pan se conserva hasta tres meses en el congelador, pero hace falta tener en cuenta varios trucos para que mantenga intactas sus cualidades&lt;/p&gt;
  63. &lt;center&gt;
  64. &lt;a href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/05/22/226009.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"&gt;
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  67. &lt;/center&gt;
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  71. <title>¿Cuánto tiempo debe estar la bolsita de té en el agua?</title>
  72. <pretitle></pretitle>
  73. <subtitle>La temperatura del agua y la duración de la infusión varían según el tipo de té y pueden aumentar la presencia de distintas sustancias</subtitle>
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  91. &lt;p&gt;La temperatura del agua y la duración de la infusión varían según el tipo de té y pueden aumentar la presencia de distintas sustancias&lt;/p&gt;
  92. &lt;center&gt;
  93. &lt;a href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/05/19/225985.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"&gt;
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  95. &lt;/a&gt;
  96. &lt;/center&gt;
  97. </content>
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  99. <entry>
  100. <title>El táper: un aliado de tu salud y tu bolsillo</title>
  101. <pretitle></pretitle>
  102. <subtitle>El táper es el recipiente más empleado para transportar comida, cuidar la dieta y ahorrar dinero sin renunciar al toque casero</subtitle>
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  120. &lt;p&gt;El táper es el recipiente más empleado para transportar comida, cuidar la dieta y ahorrar dinero sin renunciar al toque casero&lt;/p&gt;
  121. &lt;center&gt;
  122. &lt;a href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/05/12/225968.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"&gt;
  123. &lt;img src="http://static.consumer.es/www/imgs/2017/10/comida-de-taper-listg.jpg" alt=""/&gt;
  124. &lt;/a&gt;
  125. &lt;/center&gt;
  126. </content>
  127. </entry>
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  129. <title>¿Ha sobrado comida? 10 reglas de oro para guardarla en tu nevera</title>
  130. <pretitle></pretitle>
  131. <subtitle>Consejos sencillos para optimizar el potencial del frigorífico, conservar mejor los alimentos que sobran y evitar desperdiciar comida</subtitle>
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  148. <content type="html">
  149. &lt;p&gt;Consejos sencillos para optimizar el potencial del frigorífico, conservar mejor los alimentos que sobran y evitar desperdiciar comida&lt;/p&gt;
  150. &lt;center&gt;
  151. &lt;a href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/05/06/225953.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"&gt;
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  153. &lt;/a&gt;
  154. &lt;/center&gt;
  155. </content>
  156. </entry>
  157. <entry>
  158. <title>El peligro de beber agua cruda</title>
  159. <pretitle></pretitle>
  160. <subtitle>Beber agua que no haya sido tratada o sometida a controles estrictos de seguridad alimentaria puede suponer un riesgo para la salud</subtitle>
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  178. &lt;p&gt;Beber agua que no haya sido tratada o sometida a controles estrictos de seguridad alimentaria puede suponer un riesgo para la salud&lt;/p&gt;
  179. &lt;center&gt;
  180. &lt;a href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/04/30/225958.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"&gt;
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  182. &lt;/a&gt;
  183. &lt;/center&gt;
  184. </content>
  185. </entry>
  186. <entry>
  187. <title>¿Vas a la compra? Siete cosas que debes mirar en la etiqueta</title>
  188. <pretitle></pretitle>
  189. <subtitle>Consejos prácticos para comprender la información que hay en las etiquetas de los alimentos</subtitle>
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  206. <content type="html">
  207. &lt;p&gt;Consejos prácticos para comprender la información que hay en las etiquetas de los alimentos&lt;/p&gt;
  208. &lt;center&gt;
  209. &lt;a href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/04/28/225940.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"&gt;
  210. &lt;img src="http://static.consumer.es/www/imgs/2018/04/siete-cosas-mirar-etiqueta-listg.jpg" alt=""/&gt;
  211. &lt;/a&gt;
  212. &lt;/center&gt;
  213. </content>
  214. </entry>
  215. <entry>
  216. <title>Acrilamida, ¿también en la barbacoa?</title>
  217. <pretitle></pretitle>
  218. <subtitle>Cocinar a elevadas temperaturas y con baja humedad, como en el caso de las barbacoas, puede ser un riesgo para la salud si no se toman las precauciones adecuadas</subtitle>
  219. <link href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/04/16/225899.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"/>
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  236. &lt;p&gt;Cocinar a elevadas temperaturas y con baja humedad, como en el caso de las barbacoas, puede ser un riesgo para la salud si no se toman las precauciones adecuadas&lt;/p&gt;
  237. &lt;center&gt;
  238. &lt;a href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/04/16/225899.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"&gt;
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  240. &lt;/a&gt;
  241. &lt;/center&gt;
  242. </content>
  243. </entry>
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  245. <title>Glutamato: el aditivo que te invita a comer (más)</title>
  246. <pretitle></pretitle>
  247. <subtitle>El uso del glutamato para realzar el sabor de la comida está internacionalmente extendido porque potencia el sabor de los alimentos y aumenta el deseo de comer</subtitle>
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  263. </local-properties>
  264. <content type="html">
  265. &lt;p&gt;El uso del glutamato para realzar el sabor de la comida está internacionalmente extendido porque potencia el sabor de los alimentos y aumenta el deseo de comer&lt;/p&gt;
  266. &lt;center&gt;
  267. &lt;a href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/04/14/225904.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"&gt;
  268. &lt;img src="http://static.consumer.es/www/imgs/2018/04/glutamato-ingrediente-comer-mas-listg.jpg" alt=""/&gt;
  269. &lt;/a&gt;
  270. &lt;/center&gt;
  271. </content>
  272. </entry>
  273. <entry>
  274. <title>5 alimentos que no deberías comer crudos</title>
  275. <pretitle></pretitle>
  276. <subtitle>Algunos alimentos, como el pollo o las patatas, son potencialmente tóxicos o alucinógenos cuando se consumen en crudo</subtitle>
  277. <link href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/03/28/225866.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"/>
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  291. <channelname>Seguridad Alimentaria</channelname>
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  293. <content type="html">
  294. &lt;p&gt;Algunos alimentos, como el pollo o las patatas, son potencialmente tóxicos o alucinógenos cuando se consumen en crudo&lt;/p&gt;
  295. &lt;center&gt;
  296. &lt;a href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/03/28/225866.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"&gt;
  297. &lt;img src="http://static.consumer.es/www/imgs/2018/03/cinco-alimentos-comer-crudos-listg.jpg" alt=""/&gt;
  298. &lt;/a&gt;
  299. &lt;/center&gt;
  300. </content>
  301. </entry>
  302. <entry>
  303. <title>Cómo alargar la vida útil del táper</title>
  304. <pretitle></pretitle>
  305. <subtitle>Los táperes de plástico requieren algunos cuidados para durar más tiempo</subtitle>
  306. <link href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/03/17/225858.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"/>
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  322. <content type="html">
  323. &lt;p&gt;Los táperes de plástico requieren algunos cuidados para durar más tiempo&lt;/p&gt;
  324. &lt;center&gt;
  325. &lt;a href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/03/17/225858.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"&gt;
  326. &lt;img src="http://static.consumer.es/www/imgs/2018/03/alargar-vida-util-taper-listg.jpg" alt=""/&gt;
  327. &lt;/a&gt;
  328. &lt;/center&gt;
  329. </content>
  330. </entry>
  331. <entry>
  332. <title>Cómo elegir y conservar los cítricos</title>
  333. <pretitle></pretitle>
  334. <subtitle>Naranja, pomelo, limón... le damos las claves para escogerlos en su momento óptimo de maduración y conservarlos perfectos en casa</subtitle>
  335. <link href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/03/10/225849.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"/>
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  349. <channelname>Seguridad Alimentaria</channelname>
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  351. <content type="html">
  352. &lt;p&gt;Naranja, pomelo, limón... le damos las claves para escogerlos en su momento óptimo de maduración y conservarlos perfectos en casa&lt;/p&gt;
  353. &lt;center&gt;
  354. &lt;a href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/03/10/225849.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"&gt;
  355. &lt;img src="http://static.consumer.es/www/imgs/2018/03/elegir-conservar-citrico-listg.jpg" alt=""/&gt;
  356. &lt;/a&gt;
  357. &lt;/center&gt;
  358. </content>
  359. </entry>
  360. <entry>
  361. <title>¡Me he dejado la puerta de la nevera abierta toda la noche!</title>
  362. <pretitle></pretitle>
  363. <subtitle>Algunos productos perecederos, como carnes, huevos o leche, deben desecharse si se han mantenido durante más de dos horas por encima de los 4,5 grados</subtitle>
  364. <link href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/01/26/225763.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"/>
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  378. <channelname>Seguridad Alimentaria</channelname>
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  380. <content type="html">
  381. &lt;p&gt;Algunos productos perecederos, como carnes, huevos o leche, deben desecharse si se han mantenido durante más de dos horas por encima de los 4,5 grados&lt;/p&gt;
  382. &lt;center&gt;
  383. &lt;a href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/01/26/225763.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"&gt;
  384. &lt;img src="http://static.consumer.es/www/imgs/2018/01/puerta-nevera-seguridad-listg.jpg" alt=""/&gt;
  385. &lt;/a&gt;
  386. &lt;/center&gt;
  387. </content>
  388. </entry>
  389. <entry>
  390. <title>La Estrategia "Más alimento, menos desperdicio" inicia una nueva etapa</title>
  391. <pretitle></pretitle>
  392. <subtitle>El nuevo periodo de esta campaña para 2017-2020 pretende seguir reduciendo el desperdicio alimentario, que alcanza los 1.300 millones de toneladas en todo el mundo</subtitle>
  393. <link href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/01/19/225755.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"/>
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  409. <content type="html">
  410. &lt;p&gt;El nuevo periodo de esta campaña para 2017-2020 pretende seguir reduciendo el desperdicio alimentario, que alcanza los 1.300 millones de toneladas en todo el mundo&lt;/p&gt;
  411. &lt;center&gt;
  412. &lt;a href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/01/19/225755.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"&gt;
  413. &lt;img src="http://static.consumer.es/www/imgs/2017/12/reducir-desperdicio-comida-listg.jpg" alt=""/&gt;
  414. &lt;/a&gt;
  415. &lt;/center&gt;
  416. </content>
  417. </entry>
  418. <entry>
  419. <title>Los kebabs pueden llevar fosfatos</title>
  420. <pretitle></pretitle>
  421. <subtitle>La propuesta de la Comisión Europea de prohibir el uso de fosfatos en kebabs ha quedado bloqueada, por lo que el empleo de estos aditivos en esta comida rápida está permitido</subtitle>
  422. <link href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/01/12/225746.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"/>
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  438. <content type="html">
  439. &lt;p&gt;La propuesta de la Comisión Europea de prohibir el uso de fosfatos en kebabs ha quedado bloqueada, por lo que el empleo de estos aditivos en esta comida rápida está permitido&lt;/p&gt;
  440. &lt;center&gt;
  441. &lt;a href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/01/12/225746.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"&gt;
  442. &lt;img src="http://static.consumer.es/www/imgs/2017/12/carne-kebab-comer-listg.jpg" alt=""/&gt;
  443. &lt;/a&gt;
  444. &lt;/center&gt;
  445. </content>
  446. </entry>
  447. <entry>
  448. <title>Aumentan los casos de Salmonella</title>
  449. <pretitle></pretitle>
  450. <subtitle>Un informe reciente de la EFSA muestra que la tendencia a la baja de los casos de salmonelosis en la Unión Europea ha terminado, pues por primera vez desde 2014 se incrementan</subtitle>
  451. <link href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/01/05/225740.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"/>
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  465. <channelname>Seguridad Alimentaria</channelname>
  466. </local-properties>
  467. <content type="html">
  468. &lt;p&gt;Un informe reciente de la EFSA muestra que la tendencia a la baja de los casos de salmonelosis en la Unión Europea ha terminado, pues por primera vez desde 2014 se incrementan&lt;/p&gt;
  469. &lt;center&gt;
  470. &lt;a href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2018/01/05/225740.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"&gt;
  471. &lt;img src="http://static.consumer.es/www/imgs/2017/12/aumentan-casos-salmonella-listg.jpg" alt=""/&gt;
  472. &lt;/a&gt;
  473. &lt;/center&gt;
  474. </content>
  475. </entry>
  476. <entry>
  477. <title>Consejos de seguridad alimentaria para Navidad</title>
  478. <pretitle></pretitle>
  479. <subtitle>Planificar las comidas navideñas, saber qué y cuándo cocinar y cómo congelar ayudará a que todo salga bien</subtitle>
  480. <link href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2017/12/22/225720.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"/>
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  496. <content type="html">
  497. &lt;p&gt;Planificar las comidas navideñas, saber qué y cuándo cocinar y cómo congelar ayudará a que todo salga bien&lt;/p&gt;
  498. &lt;center&gt;
  499. &lt;a href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2017/12/22/225720.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"&gt;
  500. &lt;img src="http://static.consumer.es/www/imgs/2017/12/seguridad-comida-navidad-listg.jpg" alt=""/&gt;
  501. &lt;/a&gt;
  502. &lt;/center&gt;
  503. </content>
  504. </entry>
  505. <entry>
  506. <title>Propuestas para reducir la acrilamida</title>
  507. <pretitle></pretitle>
  508. <subtitle>La Comisión Europea establece medidas de disminución de la acrilamida para productos como las patatas fritas, los cereales de desayuno o el café</subtitle>
  509. <link href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2017/12/14/225702.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"/>
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  526. &lt;p&gt;La Comisión Europea establece medidas de disminución de la acrilamida para productos como las patatas fritas, los cereales de desayuno o el café&lt;/p&gt;
  527. &lt;center&gt;
  528. &lt;a href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2017/12/14/225702.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"&gt;
  529. &lt;img src="http://static.consumer.es/www/imgs/2017/12/medidas-ue-acrilamida-listg.jpg" alt=""/&gt;
  530. &lt;/a&gt;
  531. &lt;/center&gt;
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  535. <title>¿Nuevos límites para el bisfenol A?</title>
  536. <pretitle></pretitle>
  537. <subtitle>La Comisión Europea estudia rebajar en más de un 90% el límite de migración específica de bisfenol A en materiales y objetos plásticos que entran en contacto con alimentos</subtitle>
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  555. &lt;p&gt;La Comisión Europea estudia rebajar en más de un 90% el límite de migración específica de bisfenol A en materiales y objetos plásticos que entran en contacto con alimentos&lt;/p&gt;
  556. &lt;center&gt;
  557. &lt;a href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2017/12/08/225689.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"&gt;
  558. &lt;img src="http://static.consumer.es/www/imgs/2017/11/nuevos-limites-bisfenol-listg.jpg" alt=""/&gt;
  559. &lt;/a&gt;
  560. &lt;/center&gt;
  561. </content>
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  564. <title>Cava y champán, ¿en qué se diferencian?</title>
  565. <pretitle></pretitle>
  566. <subtitle>El tipo de uva, el clima y el suelo son determinantes en la elaboración de estos vinos espumosos</subtitle>
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  584. &lt;p&gt;El tipo de uva, el clima y el suelo son determinantes en la elaboración de estos vinos espumosos&lt;/p&gt;
  585. &lt;center&gt;
  586. &lt;a href="http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2017/12/01/225678.php?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=eroski-consumer%2Fseguridad-alimentaria"&gt;
  587. &lt;img src="http://static.consumer.es/www/imgs/2017/11/cava-champan-diferencias-listg.jpg" alt=""/&gt;
  588. &lt;/a&gt;
  589. &lt;/center&gt;
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