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  2.  
  3. <channel>
  4. <title>Les meilleures recettes de cuisine sur internet</title>
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  6. <description>Trouvez ici les meilleures recettes de cuisine du web, viandes, l&#233;gumes, c&#233;r&#233;ales, desserts . . .</description>
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  10.  
  11.  
  12.        <managingEditor>[email protected] (William waisse)</managingEditor>
  13.  
  14. <item>
  15. <title>Et si c&amp;#39;&#233;tait l&amp;#39;ann&#233;e des bredeles ? Les cornes aux amandes de Flo...</title>
  16. <link>http://doriannn.blogspot.com/2017/12/et-si-cetait-lannee-des-bredeles-les.html</link>
  17. <guid>http://doriannn.blogspot.com/2017/12/et-si-cetait-lannee-des-bredeles-les.html</guid>
  18. <description>Je crois que c&amp;#39;est chez Flo, dans son Un Flo de bonnes choses, que j&amp;#39;ai d&#233;couvert les bredeles pour la premi&#232;re fois. Et c&amp;#39;&#233;tait bien avant d&amp;#39;aller les d&#233;couvrir en Alsace, il y a fort fort longtemps sur un march&#233; de No&#235;l. Et je dois avouer, que depuis, je feuillette souvent son (...)</description>
  19. <dc:date>2017-12-10T18:49:14Z</dc:date>
  20. <dc:format>text/html</dc:format>
  21. <dc:language>fr</dc:language>
  22. <dc:creator>Dorian Nieto</dc:creator>
  23. </item>
  24. <item>
  25. <title>Mini croissants vegan chocolat orange cannelle</title>
  26. <link>https://www.odelices.com/recette/mini-croissants-vegan-chocolat-orange-cannelle-r5183/</link>
  27. <guid>https://www.odelices.com/recette/mini-croissants-vegan-chocolat-orange-cannelle-r5183/</guid>
  28. <description>&lt;p&gt;1. Pr&#233;chauffer le four &#224; 220&#176;C.&lt;br /&gt;
  29. 2. Mixer la Chocolade avec le lait, la cannelle et l\'huile essentielle d\'orange jusqu\'&#224; obtention d\'une cr&#232;me bien lisse.&lt;br /&gt;
  30. 3. Sortir la premi&#232;re p&#226;te feuillet&#233;e du frigo et la d&#233;plier imm&#233;diatement sur un plan de travail (laisser la deuxi&#232;me au frais, car plus on travaille sur une p&#226;te feuillet&#233;e bien froide, plus il est facile de rouler les croissants !).&lt;br /&gt;
  31. 4. Avec une large spatule souple, &#233;taler la moiti&#233; de la cr&#232;me au chocolat sur la p&#226;te feuillet&#233;e, en une couche bien fine et r&#233;guli&#232;re. Pour d&#233;couper la p&#226;te, donner 8 coups de roulette &#224; pizza en &#171;rayons &#187; (on fait d\'abord une croix, puis on recoupe ces quatre parts en deux, puis chacune de ces 8 parts encore en deux, afin d\'obtenir au final 16 parts en forme de triangles tr&#232;s allong&#233;s).&lt;br /&gt;
  32. 5. Prendre le premier triangle, l\'enrouler sur lui-m&#234;me (en terminant par la pointe) pour former le croissant puis le d&#233;poser sur une plaque chemis&#233;e de papier cuisson.&lt;br /&gt;
  33. Proc&#233;der de m&#234;me pour rouler les quinze autres mini-croissants (ne pas les enrouler trop serr&#233;, afin qu\'ils puissent bien gonfler &#224; la cuisson), puis enfourner &#224; four bien chaud.&lt;br /&gt;
  34. 6. Pendant la cuisson, pr&#233;parer la deuxi&#232;me fourn&#233;e de mini-croissants avec la deuxi&#232;me p&#226;te.&lt;br /&gt;
  35. 7. Surveiller la cuisson, qui peut varier de 10 &#224; 12 minutes selon les fours : les croissants sont cuits quand ils sont bien gonfl&#233;s et dor&#233;s.&lt;br /&gt;
  36. 8. Servie ti&#232;de ou &#224; temp&#233;rature ambiante.&lt;/p&gt;
  37. &lt;div class=&quot;sqw-article-footer-container&quot;&gt; &lt;div class=&quot;sqw-article-footer-body&quot;&gt; &lt;div class=&quot;sqw-article-footer-body-title&quot;&gt;L\'article est termin&#233; &#8230;&lt;/div&gt; &lt;div class=&quot;sqw-article-footer-body-content1&quot;&gt;&#8230; mais nous avons besoin que vous lisiez ceci: nous avons de plus en plus de lecteurs chaque jour, mais de moins en moins de revenus publicitaires.&lt;/div&gt; &lt;div class=&quot;sqw-article-footer-body-content2&quot;&gt;Nous souhaitons laisser notre contenu accessible &#224; tous. Nous sommes ind&#233;pendants et notre travail de qualit&#233; prend beaucoup de temps, d\'argent et de d&#233;votion.&lt;/div&gt; &lt;div class=&quot;sqw-article-footer-body-content3&quot;&gt;Vous pouvez nous soutenir avec Multipass qui permet de payer pour un bouquet de sites, et ainsi financer le travail des cr&#233;ateurs et journalistes que vous aimez.&lt;/div&gt; &lt;/div&gt; &lt;div class=&quot;sqw-article-footer-footer&quot;&gt; &lt;div class=&quot;sqw-article-footer-footer-text&quot;&gt; &lt;span class=&quot;sqw-article-footer-footer-bold&quot;&gt;Soutenez nous avec&lt;/span&gt;&lt;/div&gt; &lt;div class=&quot;sqw-article-footer-footer-logo-container&quot;&gt;&lt;/div&gt; &lt;/div&gt; &lt;/div&gt;&lt;br /&gt; &lt;span class=&quot;image-container &quot;&gt; &lt;img width=&quot;360&quot; height=&quot;380&quot; src=&quot;https://www.odelices.com/images/recettes/jean-herve-mini-croissants-Marie-Chioca-360x380.jpg&quot; class=&quot;attachment-recipe-large size-recipe-large wp-post-image&quot; alt=&quot;Recette Mini croissants vegan chocolat orange cannelle&quot; srcset=&quot;https://www.odelices.com/images/recettes/jean-herve-mini-croissants-Marie-Chioca-360x380.jpg 360w, https://www.odelices.com/images/recettes/jean-herve-mini-croissants-Marie-Chioca-200x210.jpg 200w&quot; sizes=&quot;(max-width: 360px) 100vw, 360px&quot; /&gt; &lt;span class=&quot;pinit&quot; title=&quot;Pin it!&quot;&gt;&lt;/span&gt; &lt;/span&gt; &lt;h2&gt;Ingr&#233;dients&lt;/h2&gt;&lt;ul&gt;
  38. &lt;li class=&quot;ingredient&quot;&gt;2 p&#226;tes feuillet&#233;es bio sans beurre, pr&#234;te&#160;&#224; d&#233;rouler (rondes)&lt;/li&gt;
  39. &lt;li class=&quot;ingredient&quot;&gt;110 g de Chocolade sans lait JEAN&#160;HERVE (p&#226;te &#224; tartiner)&lt;/li&gt;
  40. &lt;li class=&quot;ingredient&quot;&gt;4 cuiller&#233;es &#224; soupe de lait d\'amande ou de&#160;noisette (au choix)&lt;/li&gt;
  41. &lt;li class=&quot;ingredient&quot;&gt;1 pinc&#233;e de cannelle en poudre&lt;/li&gt;
  42. &lt;li class=&quot;ingredient&quot;&gt;7 gouttes d\'huile essentielle d\'orange bio&lt;/li&gt;
  43. &lt;/ul&gt;
  44. &lt;p&gt;&lt;a href=&quot;https://www.odelices.com/recette/mini-croissants-vegan-chocolat-orange-cannelle-r5183/&quot;&gt;Lire la suite&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</description>
  45. <dc:date>2017-12-10T06:00:15Z</dc:date>
  46. <dc:format>text/html</dc:format>
  47. <dc:language>fr-FR</dc:language>
  48. <dc:creator>Jean Herv&#233;</dc:creator>
  49. </item>
  50. <item>
  51. <title>B&#251;chettes express pralin&#233;-cl&#233;mentine</title>
  52. <link>https://www.odelices.com/recette/buchettes-express-praline-clementine-r5182/</link>
  53. <guid>https://www.odelices.com/recette/buchettes-express-praline-clementine-r5182/</guid>
  54. <description>&lt;p&gt;1. Fouetter au robot la cr&#232;me de coco tr&#232;s froide (sortant juste du frigo, elle doit donc &#234;tre d&#233;j&#224; bien &#233;paisse) avec la Chocolade pendant quelques minutes, le temps d\'obtenir une sorte de chantilly chocolat&#233;e bien &#233;paisse.&lt;br /&gt;
  55. 2. Transf&#233;rer dans une poche &#224; douille munie d\'un embout cannel&#233; (&#224; d&#233;faut de poche &#224; douille, on peut aussi proc&#233;der avec une simple cuill&#232;re pour fourrer les b&#251;chettes, mais c\'est un peu plus long).&lt;br /&gt;
  56. 3. Recouper l&#233;g&#232;rement la face bomb&#233;e de 10 biscuits &#224; la cuill&#232;re, de fa&#231;on &#224; ce qu\'ils puissent tenir bien &#224; plat, sans se balancer.&lt;br /&gt;
  57. 4. M&#233;langer le jus de cl&#233;mentine avec le sirop d\'agave et &#233;ventuellement le rhum ou l\'alcool d\'agrumes. D&#233;poser une cuiller&#233;e &#224; caf&#233; de ce sirop le long de chaque biscuit &#224; la cuill&#232;re pour l&#233;g&#232;rement les imbiber.&lt;br /&gt;
  58. 5. &#192; l\'aide de la poche &#224; douille (ou avec une cuill&#232;re &#224; caf&#233;), d&#233;poser une couche de cr&#232;me pralin&#233;e par-dessus.&lt;br /&gt;
  59. 6. Prendre de nouveaux biscuits &#224; la cuill&#232;re (cette fois-ci ne pas recouper leur c&#244;t&#233; bomb&#233;), et les imbiber aussi, c&#244;t&#233; plat, d\'une cuiller&#233;e &#224; caf&#233; de sirop avant de les d&#233;poser sur la cr&#232;me pralin&#233;e pour former la &#171; b&#251;che &#187;. C\'est pr&#234;t !&lt;/p&gt;
  60. &lt;div class=&quot;sqw-article-footer-container&quot;&gt; &lt;div class=&quot;sqw-article-footer-body&quot;&gt; &lt;div class=&quot;sqw-article-footer-body-title&quot;&gt;L\'article est termin&#233; &#8230;&lt;/div&gt; &lt;div class=&quot;sqw-article-footer-body-content1&quot;&gt;&#8230; mais nous avons besoin que vous lisiez ceci: nous avons de plus en plus de lecteurs chaque jour, mais de moins en moins de revenus publicitaires.&lt;/div&gt; &lt;div class=&quot;sqw-article-footer-body-content2&quot;&gt;Nous souhaitons laisser notre contenu accessible &#224; tous. Nous sommes ind&#233;pendants et notre travail de qualit&#233; prend beaucoup de temps, d\'argent et de d&#233;votion.&lt;/div&gt; &lt;div class=&quot;sqw-article-footer-body-content3&quot;&gt;Vous pouvez nous soutenir avec Multipass qui permet de payer pour un bouquet de sites, et ainsi financer le travail des cr&#233;ateurs et journalistes que vous aimez.&lt;/div&gt; &lt;/div&gt; &lt;div class=&quot;sqw-article-footer-footer&quot;&gt; &lt;div class=&quot;sqw-article-footer-footer-text&quot;&gt; &lt;span class=&quot;sqw-article-footer-footer-bold&quot;&gt;Soutenez nous avec&lt;/span&gt;&lt;/div&gt; &lt;div class=&quot;sqw-article-footer-footer-logo-container&quot;&gt;&lt;/div&gt; &lt;/div&gt; &lt;/div&gt;&lt;br /&gt; &lt;span class=&quot;image-container &quot;&gt; &lt;img width=&quot;360&quot; height=&quot;380&quot; src=&quot;https://www.odelices.com/images/recettes/jean-herve-buchettes-Marie-Chioca-360x380.jpg&quot; class=&quot;attachment-recipe-large size-recipe-large wp-post-image&quot; alt=&quot;Recette B&#251;chettes &#171; express &#187; Pralin&#233;-Cl&#233;mentine&quot; srcset=&quot;https://www.odelices.com/images/recettes/jean-herve-buchettes-Marie-Chioca-360x380.jpg 360w, https://www.odelices.com/images/recettes/jean-herve-buchettes-Marie-Chioca-200x210.jpg 200w&quot; sizes=&quot;(max-width: 360px) 100vw, 360px&quot; /&gt; &lt;span class=&quot;pinit&quot; title=&quot;Pin it!&quot;&gt;&lt;/span&gt; &lt;/span&gt; &lt;h2&gt;Ingr&#233;dients&lt;/h2&gt;&lt;ul&gt;
  61. &lt;li class=&quot;p1&quot;&gt;20 biscuits &#224; la cuill&#232;re&lt;/li&gt;
  62. &lt;li class=&quot;p1&quot;&gt;40 cl de cr&#232;me de coco liquide en&#160;briquette, tr&#232;s froide (pr&#233;f&#233;rez celle &#224;&#160;22 ou 24% de mati&#232;re grasse pour&#160;mieux monter en chantilly)&lt;/li&gt;
  63. &lt;li class=&quot;p1&quot;&gt;100 g de Chocolade sans lait JEAN&#160;HERVE&lt;/li&gt;
  64. &lt;li class=&quot;p1&quot;&gt;Le jus fra&#238;chement press&#233; de 6&#160;cl&#233;mentines&lt;/li&gt;
  65. &lt;li class=&quot;p1&quot;&gt;2 c. &#224; soupe de rhum, ou d\'un&#160;alcool d\'agrume au choix (facultatif)&lt;/li&gt;
  66. &lt;li class=&quot;p1&quot;&gt;1 c. &#224; soupe de sirop d\'agave&lt;/li&gt;
  67. &lt;/ul&gt;
  68. &lt;p&gt;&lt;a href=&quot;https://www.odelices.com/recette/buchettes-express-praline-clementine-r5182/&quot;&gt;Lire la suite&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</description>
  69. <dc:date>2017-12-09T17:10:28Z</dc:date>
  70. <dc:format>text/html</dc:format>
  71. <dc:language>fr-FR</dc:language>
  72. <dc:creator>Jean Herv&#233;</dc:creator>
  73. </item>
  74. <item>
  75. <title>Recette croque-monsieur napolitain</title>
  76. <link>http://www.recettesdecuisine.tv/recette-r3809/croque+monsieur+napolitain/recette+croque+monsieur+napolitain.html</link>
  77. <guid>http://www.recettesdecuisine.tv/recette-r3809/croque+monsieur+napolitain/recette+croque+monsieur+napolitain.html</guid>
  78. <description>8 tranches de pain de mie, 4 filets d\'anchois, 400g de mozzarella, coulis de tomates, huile d\'olive</description>
  79. <dc:date>2017-12-09T16:45:18Z</dc:date>
  80. <dc:format>text/html</dc:format>
  81. <dc:language>fr</dc:language>
  82. <dc:creator></dc:creator>
  83. </item>
  84. <item>
  85. <title>Les plus simples des macarons en trois ingr&#233;dients... parce qu&amp;#39;avec le caf&#233;...</title>
  86. <link>http://doriannn.blogspot.com/2017/12/les-plus-simples-des-macarons-en-trois.html</link>
  87. <guid>http://doriannn.blogspot.com/2017/12/les-plus-simples-des-macarons-en-trois.html</guid>
  88. <description>La premi&#232;re fois que j&amp;#39;ai bu un caf&#233; hors de ma maison j&amp;#39;ai eu comme un choc... Il faut dire que chez moi la pratique du caf&#233; &#233;tait &#233;trange et que du coup ce que je croyais &#234;tre du caf&#233; en &#233;tait bien loin !Ma m&#232;re pr&#233;parait toujours du caf&#233; pour plusieurs jours et quand je dis plusieurs, (...)</description>
  89. <dc:date>2017-12-08T18:08:04Z</dc:date>
  90. <dc:format>text/html</dc:format>
  91. <dc:language>fr</dc:language>
  92. <dc:creator>Dorian Nieto</dc:creator>
  93. </item>
  94. <item>
  95. <title>Ni pain ni cake</title>
  96. <link>http://ensubstances.tumblr.com/post/168329022235</link>
  97. <guid>http://ensubstances.tumblr.com/post/168329022235</guid>
  98. <description>&lt;p&gt; C\'est comme &#171; ni dieu ni ma&#238;tre &#187; mais pas pareil.&lt;br /&gt;
  99. Vous connaissez peut-&#234;tre le cornbread (&lt;a href=&quot;http://ensubstances.tumblr.com/post/98154169749/neuf-nouvelles-recettes-pour-changer-de-certitudes#.Wblp09NJaRs&quot;&gt;&lt;b&gt;mais si&lt;/b&gt;&lt;/a&gt;) ou le banana bread. Dans les deux cas, il ne s\'agit pas de &#171; pain &#187; &#224; proprement parler, mais d\'une sorte de cake, pas vraiment sucr&#233;, mais plus moelleux et assur&#233;ment plus gras qu\'un pain ordinaire. Il conviendrait alors de parler de &#171; loaf &#187;, ce qui veut aussi dire pain, mais plut&#244;t dans l\'esprit que dans le go&#251;t. On trouve parfois les vocables tea cake ou coffee cake qui d&#233;signent des cakes peu sucr&#233;s, destin&#233;s &#224; accompagner le th&#233; ou le caf&#233; et qui, &#224; l\'instar des scones, sont souvent largement tartin&#233;s d\'une garniture destin&#233;e &#224; faire passer le tout. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
  100. Je vous propose cinq loaves, sucr&#233;-sal&#233;, sucr&#233;-sucr&#233;, sal&#233;-sal&#233;, avec des variantes, c\'est &#224; vous de voir ! &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;Cornbread au zaatar, piquillos et graines de courges&lt;/b&gt;&lt;br /&gt; (Car pourquoi pas une nouvelle recette ?)&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
  101. Commencez par faire pr&#233;chauffer votre four &#224; 200&#176;.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  102. 1.&lt;/b&gt; Faites fondre 60gr. de beurre dans un grand bol, puis battez-y 3 &#339;ufs et d&#233;layez avec 400gr. de lait entier.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  103. 2.&lt;/b&gt; Tamisez par-dessus 170gr. de polenta pr&#234;te &#224; l\'emploi, 80gr. de farine, 20gr. de sucre, un sachet (11gr.) de levure et une grosse pinc&#233;e de fleur de sel. M&#233;langez jusqu\'&#224; obtenir une pr&#233;paration homog&#232;ne, en veillant &#224; ne pas trop travailler la p&#226;te.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  104. 3.&lt;/b&gt; Par ailleurs, &#233;gouttez 150gr. de ma&#239;s en bo&#238;te et 150gr. de piquillos &#224; l\'huile. Hachez grossi&#232;rement les piquillos et ajoutez-les, avec le ma&#239;s et une poign&#233;e de graines de courge (disons 40gr.), &#224; la pr&#233;paration. Assaisonnez en zaatar ou tout autre &#233;pice ou m&#233;lange d\'&#233;pices &#224; votre go&#251;t.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  105. 4. &lt;/b&gt;Graissez un moule &#224; cake (ou des moules individuels &#224; votre convenance). Versez-y la p&#226;te et enfournez 10 minutes, puis baissez le four &#224; 170&#176; et cuisez encore 20 minutes sous surveillance. Au besoin couvrez d\'une feuille d\'aluminium si la surface brunit trop vite. V&#233;rifiez la cuisson au bout de 20 minutes au moyen d\'une pointe de couteau qui doit ressortir s&#232;che lorsque vous l\'y plantez. Si ce n\'est pas le cas, cuisez encore une dizaine de minutes.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  106. 5. &lt;/b&gt;Laissez le cornbread ti&#233;dir avant de d&#233;mouler et de couper en gros cubes que vous tartinerez de beurre demi-sel qui va lentement fondre, miam miam. Conservez jusqu\'&#224; 3 jours dans un papier aluminium ou une bo&#238;te herm&#233;tique, &#224; l\'abri de l\'air et de la lumi&#232;re.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
  107. Et demain ?&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  108. Pain de ma&#239;s perdu&lt;br /&gt;&lt;/b&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  109. 1. &lt;/b&gt;Battez un &#339;uf dans un saladier et d&#233;layez-y 150gr. de lait. Par ailleurs, coupez un petit bouquet de ciboulette et m&#233;langez-la &#224; 100gr. de cr&#232;me fraiche enti&#232;re que vous pouvez largement assaisonner en piment d\'Espelette et sobrement en fleur de sel.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  110. 2.&lt;/b&gt; Dans une po&#234;le, &#224; feu vif et sans mati&#232;re grasse, faites griller fortement quelques tranches de lard. R&#233;servez-les dans un four pr&#233;chauff&#233; &#224; 100&#176;.&lt;br /&gt;
  111. Coupez des tranches de cornbread et passez-les dans l\'appareil &#224; pain perdu, sans trop les en gorger. Faites-les ensuite griller dans le gras laiss&#233; par le bacon dans la po&#234;le (au besoin compl&#233;tez par un peu d\'huile), quelques minutes de chaque c&#244;t&#233; et en surveillant bien.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  112. 3. &lt;/b&gt;Servez le pain perdu avec le lard grill&#233;, la cr&#232;me battue et un ou deux oignons nouveaux &#233;minc&#233;s finement. Faites travailler votre imagination pour trouver d\'autres accompagnements et sauces ; fondue de poireaux et moutarde &#224; l\'ancienne, courge grill&#233;e et sauce barbecue&#8230;&#160;&lt;/p&gt;&lt;figure class=&quot;tmblr-full&quot;&gt;&lt;img src=&quot;http://78.media.tumblr.com/e7482639652c135c71e5cfe24e22cfa0/tumblr_inline_ox9gq3HvG91qhaqa5_540.jpg&quot; /&gt;&lt;/figure&gt;&lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt; Pain de panais aux poires, lard et bleu&lt;br /&gt;&lt;/b&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  113. 1. &lt;/b&gt;Commencez par peler et r&#226;per 2 panais moyens de sorte &#224; en obtenir environ 300gr. Proc&#233;dez de m&#234;me avec 2 poires pour en obtenir 150 &#224; 200gr. Concassez 100gr. de noisettes que vous pouvez torr&#233;fier au pr&#233;alable.&lt;br /&gt;
  114. Pr&#233;parez le m&#233;lange sec en tamisant ensemble 260gr. de farine, un sachet et demi (16gr.) de levure, 1cs. de bicarbonate de soude, 1cc. de cardamome moulue, une de gingembre moulu et une autre de cannelle moulue.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  115. 2.&lt;/b&gt; Par ailleurs, battez ensemble 160gr. de sucre (&#233;ventuellement de cassonade) et 230gr. d\'huile neutre (tournesol, colza, p&#233;pin de raisin, arachide). Ajoutez 3 &#339;ufs un par un, et une fois le m&#233;lange homog&#232;ne ajoutez le m&#233;lange sec en veillant &#224; ne pas trop travailler la p&#226;te. &lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  116. 3.&lt;/b&gt; A la spatule, ajoutez enfin les panais et poires r&#226;p&#233;s.&lt;br /&gt;
  117. Faites pr&#233;chauffer votre four &#224; 180&#176;.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  118. 4. &lt;/b&gt;Graissez un moule &#224; cake (ou un cadre &#224; entremets de 20x20, ou des moules individuels &#224; votre convenance). Versez-y la p&#226;te et enfournez jusqu\'&#224; 40 minutes, sous surveillance ; au besoin couvrez d\'une feuille d\'aluminium si la surface du pain brunit trop vite. V&#233;rifiez la cuisson au moyen d\'une pointe de couteau qui doit ressortir s&#232;che du pain lorsque vous l\'y plantez.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  119. 5.&lt;/b&gt; Laissez refroidir avant de d&#233;mouler. Conservez jusqu\'&#224; 3 jours dans un papier aluminium ou une bo&#238;te herm&#233;tique, &#224; l\'abri de l\'air et de la lumi&#232;re.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  120. &#8212; Service.&lt;/b&gt; D&#233;taillez des tranches &#233;paisses. Parsemez de fines lani&#232;res de lard (essayez des lichettes de lard de Colonnata, c\'est un r&#233;gal) et de bleu d\'Auvergne et enfournez bri&#232;vement, de sorte &#224; faire fondre le fromage et griller l&#233;g&#232;rement le pain et le lard.
  121. D&#233;gustez aussit&#244;t en appr&#233;ciant la concomitance de saison de tous ces produits.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  122. Pain de bananes aux fruits moelleux&lt;br /&gt;&lt;/b&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  123. 1. &lt;/b&gt;Commencez par faire bouillir 200gr. d\'eau additionn&#233;e d\'une lamp&#233;e de rhum brun (&#171; une lamp&#233;e &#187;, c\'est une fa&#231;on polie de dire que vous d&#233;cidez). Retirez du feu une fois &#224; &#233;bullition et faites-y gonfler 150gr. d\'un m&#233;langes de baies s&#233;ch&#233;es et d&#233;shydrat&#233;es : baies de goji, myrtilles, raisins, mulberries, cranberries, etc.).&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  124. 2.&lt;/b&gt; Pr&#233;parez le m&#233;lange sec en tamisant ensemble 270gr. de farine et un sachet (11gr.) de levure.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  125. 3. &lt;/b&gt;Par ailleurs, battez ensemble 150gr. de cassonade et 115gr. de beurre jusqu\'&#224; obtenir un m&#233;lange cr&#233;meux. Ajoutez 2 &#339;ufs l\'un apr&#232;s l\'autre, puis 470gr. de bananes bien m&#251;res (soit 2 &#224; 4 bananes selon la taille et la provenance des fruits). Une fois le m&#233;lange homog&#232;ne ajoutez le m&#233;lange sec en veillant &#224; ne pas trop travailler la p&#226;te. &lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  126. 4. &lt;/b&gt;A la spatule, ajoutez enfin les fruits r&#233;hydrat&#233;s que vous aurez pris soin d\'&#233;goutter. Ajoutez &#233;galement 100gr. de flocons de petit &#233;peautre, ou d\'avoine, ou de seigle.&lt;br /&gt;
  127. Faites pr&#233;chauffer votre four &#224; 170&#176;.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  128. 5. &lt;/b&gt;Graissez un moule &#224; cake (ou un cadre &#224; entremets de 20x20, ou des moules individuels &#224; votre convenance). Versez-y la p&#226;te et enfournez jusqu\'&#224; 40 minutes, sous surveillance ; au besoin couvrez d\'une feuille d\'aluminium si la surface du pain brunit trop vite. V&#233;rifiez la cuisson au moyen d\'une pointe de couteau qui doit ressortir s&#232;che du pain lorsque vous l\'y plantez.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  129. 6.&lt;/b&gt; Laissez refroidir avant de d&#233;mouler. Conservez jusqu\'&#224; 3 jours dans un papier aluminium ou une bo&#238;te herm&#233;tique. Soyons s&#233;rieux : ce pain de banane est &#224; la fois si moelleux et humide qu\'il ne restera pas longtemps dans sa bo&#238;te.&lt;/p&gt;&lt;figure class=&quot;tmblr-full&quot;&gt;&lt;img src=&quot;http://78.media.tumblr.com/cbe1394f7af6dc3d7bf226d898add8b8/tumblr_inline_ox9gutglgD1qhaqa5_540.jpg&quot; /&gt;&lt;/figure&gt;&lt;p&gt;&lt;b&gt;&lt;br /&gt;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;b&gt;Pain de coco, cr&#233;meux passion&lt;br /&gt;&lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
  130. Commencez par le &lt;b&gt;cr&#233;meux passion&lt;/b&gt;.&#160;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  131. 1.&lt;/b&gt; Ouvrez et pr&#233;levez le contenu de 12 fruits de la passion. Vous devez obtenir 180 &#224; 200gr. Si vous filtrez pour &#244;ter les grains, pr&#233;voyez deux ou trois fruits en plus pour compenser. Versez dans une casserole et faites chauffer &#224; feu doux.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  132. 2.&lt;/b&gt; Dans un grand bol, fouettez ensemble 150gr. de sucre et 4 &#339;ufs. Ajoutez 8gr. de Ma&#239;zena et fouettez derechef.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  133. 3.&lt;/b&gt; Versez par-dessus la pulpe de fruits de la passion en fouettant bien pour &#233;viter de cuire les &#339;ufs &#224; leur contact. Une fois obtenue une consistance homog&#232;ne, reversez dans la casserole et cuisez &#224; feu moyen jusqu\'&#224; ce que la pr&#233;paration &#233;paississe.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  134. 4. &lt;/b&gt;Hors du feu, ajoutez 90gr. de beurre pr&#233;alablement d&#233;taill&#233; en d&#233;s.&lt;br /&gt;
  135. Ajoutez &#224; votre convenance les zestes d\'un citron vert ou un peu de gingembre frais hach&#233;.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  136. 5. &lt;/b&gt;Laissez reposer au frais avant de d&#233;guster.&lt;br /&gt;
  137. Conservez jusqu\'&#224; deux semaines dans une boite ou un pot herm&#233;tique au frigo.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;&lt;i&gt;
  138. &#199;a va mieux en le disant. &#8212;&lt;/i&gt;&lt;/b&gt; Rappelons que les fruits de la passion, quand ils sont m&#251;rs, sont ratatin&#233;s et marron/lie-de-vin. Vous pouvez acheter ceux du commerce vendus juste ramass&#233;s et lisses comme les post&#233;rieurs de mannequins pour lingerie et les laisser vieillir en attendant qu\'ils se ratatinent. (Le fruits, pas les post&#233;rieurs.)&lt;br /&gt;&lt;b&gt;&lt;i&gt;
  139. Et sinon. &#8212;&lt;/i&gt;&lt;/b&gt; On trouve dans certains commerces sp&#233;cialis&#233;s des pur&#233;es de fruit tout &#224; fait acceptables ; vous pouvez remplacer les 180gr. de pulpe de fruit de la passion par son &#233;quivalent en pur&#233;e &#8211; &#224; moins d\'aimer tout particuli&#232;rement le craquant des grains, absents dans ce genre de pr&#233;paration.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;
  140. Proc&#233;dez ensuite &#224; la confection du &lt;b&gt;pain de coco&lt;/b&gt;.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  141. 1. &lt;/b&gt;Pr&#233;parez le m&#233;lange sec en tamisant ensemble 350gr. de farine, un sachet et demi (16gr.) de levure, 1cs. de bicarbonate de soude, 135gr. de noix de coco r&#226;p&#233;e (ou de copeaux de noix de coco), 140gr. de sucre et les grains d\'une gousse de vanille (ou 1cc. de poudre de vanille).&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  142. 2.&lt;/b&gt; Par ailleurs, battez ensemble 3 &#339;ufs avec 300gr. de lait de coco (&#224; 60%, regardez la composition sur la liste des ingr&#233;dients).&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  143. 3. &lt;/b&gt;Combinez les deux m&#233;langes en veillant &#224; ne pas trop travailler la p&#226;te. &lt;br /&gt;
  144. Faites pr&#233;chauffer votre four &#224; 180&#176;.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  145. 4. &lt;/b&gt;Graissez un moule &#224; cake (ou un cadre &#224; entremets de 20x20, ou des moules individuels &#224; votre convenance). Versez-y la p&#226;te et enfournez jusqu\'&#224; 40 minutes, sous surveillance ; au besoin couvrez d\'une feuille d\'aluminium si la surface du pain brunit trop vite. V&#233;rifiez la cuisson au moyen d\'une pointe de couteau qui doit ressortir s&#232;che du pain lorsque vous l\'y plantez.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  146. 5. &lt;/b&gt;Laissez refroidir avant de d&#233;mouler. Conservez jusqu\'&#224; 3 jours dans un papier aluminium ou une bo&#238;te herm&#233;tique, &#224; l\'abri de l\'air et de la lumi&#232;re.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  147. &#8212; Finition.&lt;/b&gt; Vous pouvez d&#233;corer avec un sablage de coco caram&#233;lis&#233;e, r&#233;alis&#233; comme suit : &lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  148. 6. &lt;/b&gt;Dans une po&#234;le et &#224; feu fort, faites cuire ensemble 80gr. de sucre additionn&#233; de 24gr. d\'eau. M&#233;langez ponctuellement, jusqu\'&#224; ce que la pr&#233;paration devienne sirupeuse et produise des petites bulles r&#233;guli&#232;res. (Si vous avez un thermom&#232;tre de cuisson, cuisez &#224; 116&#176;.)&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  149. 7.&lt;/b&gt; Hors du feu, ajoutez 80gr. de noix de coco r&#226;p&#233;e (ou de copeaux de noix de coco). M&#233;langez bien, jusqu\'&#224; obtenir un sablage irr&#233;gulier.
  150. Remettez en cuisson &#224; feu moyen pour faire l&#233;g&#232;rement blondir ce sablage.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  151. &#8212; Service. &lt;/b&gt;D&#233;corez le pain de cr&#233;meux coco, parsemez de sablage et agr&#233;mentez de chocolat blanc fondu car qui pourra bien vous en emp&#234;cher ?&lt;br /&gt;
  152. Vous pouvez &#233;galement d&#233;tailler le cake en tranches &#233;paisses, garnir de cr&#233;meux et d&#233;corer de sablage coco, &#231;a marchera bien !&lt;/p&gt;&lt;figure class=&quot;tmblr-full&quot;&gt;&lt;img src=&quot;http://78.media.tumblr.com/e339ccdf069a4319e5bbd8381a811e87/tumblr_inline_ox9gvyvMAL1qhaqa5_540.jpg&quot; /&gt;&lt;/figure&gt;&lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  153. Sweet sweet bonus : Coffee coconut &amp; berries crumbcake&lt;br /&gt;&lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
  154. (C\'est un tr&#232;s long titre mais j\'aime bien. J\'ai une recette intitul&#233;e &lt;i&gt;Sandwich Moonies Whisky Palace brownies&lt;/i&gt;, le temps de le dire tout a &#233;t&#233; mang&#233;.)&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  155. 1. &lt;/b&gt;R&#233;alisez la recette pr&#233;c&#233;dente mais cette fois, dans un plat &#224; four &#224; bords hauts. Si vous craignez que le cake soit trop &#233;pais, n\'h&#233;sitez pas &#224; utiliser un plat plus grand. Couvrez largement de framboises surgel&#233;es ou fraiches, de fraises et d\'autres baies &#224; votre go&#251;t, bref d\'&#224; peu pr&#232;s ce que vous voulez, frais ou surgel&#233;.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;b&gt;2. &lt;/b&gt;R&#233;alisez le sablage coco en augmentant l&#233;g&#232;rement les proportions, 90 de sucre et 90 de copeaux de noix de coco. Une fois refroidi, malaxez-le avec 80gr. de beurre et 80gr. de farine pour faire un crumble. &lt;br /&gt;
  156. Parsemez le crumble par-dessus les fruits de sorte &#224; tout &#224; fait les couvrir ; ce n\'est pas grave (et c\'est m&#234;me mieux) si l\'&#233;paisseur est irr&#233;guli&#232;re.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  157. 3.&lt;/b&gt; Enfournez jusqu\'&#224; 30 minutes, sous une feuille d\'aluminium (au risque que le crumble roussisse sans que la p&#226;te &#224; cake ait totalement cuit). V&#233;rifiez la cuisson au moyen d\'une pointe de couteau qui doit ressortir s&#232;che du pain lorsque vous l\'y plantez.&lt;br /&gt; PHOTO&lt;br /&gt;&lt;b&gt;&lt;i&gt;
  158. &#199;a va mieux en le disant. &#8212;&lt;/i&gt;&lt;/b&gt; Non, il n\'y a pas de caf&#233; dans ce g&#226;teau. C\'est un cake qui se d&#233;guste avec le caf&#233; (d\'o&#249; sa densit&#233;, qui lui permet d\'&#233;ponger le caf&#233; dans lequel on le trempera).&#160;&lt;/p&gt;&lt;figure class=&quot;tmblr-full&quot;&gt;&lt;img src=&quot;http://78.media.tumblr.com/2a780cfc0652ee6de8711a65de6d89bf/tumblr_inline_ox9gz1n7x41qhaqa5_540.jpg&quot; /&gt;&lt;/figure&gt;&lt;p&gt;&lt;b&gt;&lt;br /&gt;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;b&gt; Pain de patate douce, mascarpone mont&#233; au sirop d\'&#233;rable&lt;br /&gt;&lt;/b&gt;&lt;br /&gt;
  159. Faites pr&#233;chauffer votre four &#224; 200&#176;.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  160. 1. &lt;/b&gt;Enfournez 2 petites patates douces, enti&#232;res, dans le four pr&#233;chauff&#233;. Laissez cuire ainsi au moins une heure ; la lame d\'un couteau doit y p&#233;n&#233;trer sans effort. Prolongez la cuisson si ce n\'est pas le cas.&lt;br /&gt;
  161. (Bien s&#251;r vous pouvez faire cela en avance et profiter que le four soit allum&#233; pour y cuire autre chose.)&lt;br /&gt;
  162. Lorsque les patates sont cuites et ti&#232;des, coupez-les en deux pour en r&#233;colter la chair : il vous en faut 250gr.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  163. 2. &lt;/b&gt;Pr&#233;parez le m&#233;lange sec en tamisant ensemble 225gr. de farine, un sachet et demi (16gr.) de levure, 1cs. de bicarbonate de soude, 1cc. de cannelle moulue, &#189; cc. de muscade moulue.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  164. 3. &lt;/b&gt;Par ailleurs, battez ensemble les 250gr. de chair de patate douce avec 230gr. de cassonade, 180gr. d\'huile neutre et 50gr. de lait (ou de lait ribot). Lorsque vous avez obtenu une pr&#233;paration &#224; peu pr&#232;s homog&#232;ne, ajoutez 3 gros &#339;ufs l\'un apr&#232;s l\'autre.&lt;br /&gt; Combinez ensuite les deux m&#233;langes, ajoutez 100gr. de raisins secs et 50gr. d\'amandes hach&#233;es, et m&#233;langeant bri&#232;vement, de sorte &#224; ne pas trop travailler la p&#226;te.&lt;br /&gt;
  165. Diminuez le four &#224; 180&#176;.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  166. 4.&lt;/b&gt; Graissez un moule &#224; cake (ou un cadre &#224; entremets de 20x20, ou des moules individuels &#224; votre convenance). Versez-y la p&#226;te et enfournez jusqu\'&#224; 50 minutes, sous surveillance ; au besoin couvrez d\'une feuille d\'aluminium si la surface du pain brunit trop vite. V&#233;rifiez la cuisson au moyen d\'une pointe de couteau qui doit ressortir s&#232;che du pain lorsque vous l\'y plantez.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  167. 5. &lt;/b&gt;Laissez refroidir avant de d&#233;mouler. Conservez jusqu\'&#224; 3 jours dans un papier aluminium ou une bo&#238;te herm&#233;tique, &#224; l\'abri de l\'air et de la lumi&#232;re.&lt;br /&gt;&lt;b&gt;
  168. &#8212; Service. &lt;/b&gt;Au batteur &#233;lectrique, fouettez ensemble 150gr. de mascarpone et 200gr. de cr&#232;me liquide enti&#232;re bien froide. Ajoutez 75gr. de sirop d\'&#233;rable de qualit&#233;. Servez le teacake en tranches garnies de cet accompagnement.&lt;br /&gt;&lt;/p&gt;&lt;figure class=&quot;tmblr-full&quot;&gt;&lt;img src=&quot;http://78.media.tumblr.com/a47f3b74b0b65ff2062210794a291924/tumblr_inline_ox9gzl8OeU1qhaqa5_540.jpg&quot; /&gt;&lt;/figure&gt;</description>
  169. <dc:date>2017-12-08T18:00:18Z</dc:date>
  170. <dc:format>text/html</dc:format>
  171. <dc:language>fr</dc:language>
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  173. </item>
  174. <item>
  175. <title>17 ideas para tu men&#250; de Navidad </title>
  176. <link>http://feeds.weblogssl.com/~r/directoalpaladar/~3/tbIm03P4294/17-ideas-para-tu-menu-de-navidad</link>
  177. <guid>http://feeds.weblogssl.com/~r/directoalpaladar/~3/tbIm03P4294/17-ideas-para-tu-menu-de-navidad</guid>
  178. <description>&lt;p&gt;&lt;img alt=&quot;1366 2000 3&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/82719d/1366_2000-3-/650_1200.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Se acerca la cena de Nochebuena y las comidas de Navidad y San Esteban y en muchas casas ya han comenzado los nervios para la organizaci&#243;n de los banquetes navide&#241;os, siendo una de las pimeras la elecci&#243;n del men&#250;. Por ese motivo, hoy hemos preparado 17 men&#250;s completos, &lt;strong&gt;17 ideas para tu men&#250; de Navidad&lt;/strong&gt; que pueden ayudarte a inspirarte con el tuyo.&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Aunque hemos puesto algunos men&#250;s sencillos y otros m&#225;s completos, incluyendo tambi&#233;n &lt;strong&gt;ideas para los vegetarianos, los intolerantes al gluten o a la lactosa&lt;/strong&gt;, la mayor&#237;a de nuestras propuestas incluyen uno o dos aperitivos, un entrante, un plato principal de carne o pescado y alg&#250;n postre. Por supuesto pod&#233;is tomar ideas de uno u otro men&#250; o mezclarlas para configurar el vuestro. Felices fiestas a todos.&lt;/p&gt; &lt;h2&gt;17 ideas para tu men&#250; de Navidad&lt;/h2&gt; &lt;h2&gt;1. Men&#250; tradicional de pavo&lt;/h2&gt; &lt;p&gt;&lt;img alt=&quot;1366 2000 4&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/fc1b8c/1366_2000-4-/650_1200.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Aperitivos&lt;/strong&gt;: Os proponemos dejar en el centro de la mesa algo de marisco al gusto de vuestra familia. Por ejemplo pod&#233;is servir &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/cultura-gastronomica/consejos-para-preparar-y-abrir-un-centollo-correctamente&quot;&gt;Centollo&lt;/a&gt; o &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/receta-de-buey-de-mar-relleno&quot;&gt;buey de mar relleno&lt;/a&gt; y unos &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/langostinos-al-whisky-receta-de-aperitivo&quot;&gt;langostinos al whisky, guisados&lt;/a&gt; o &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/receta-de-langostinos-horneados-con-whisky&quot;&gt;hechos en el horno&lt;/a&gt;. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Entrante&lt;/strong&gt;: Como entrante, nuestra primera sugerencia es esta &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-sopas-y-cremas/crema-de-puerros-patata-y-pera-al-azafran-receta&quot;&gt;crema de puerros, patatas y pera&lt;/a&gt;, con la que en nuestros invitados ir&#225;n sonriendo cucharada a cucharada. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Plato principal:&lt;/strong&gt; La &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/pavo-de-navidad-receta-tradicional&quot;&gt;receta tradicional de Pavo navide&#241;o&lt;/a&gt; es la receta m&#225;s esperada y por eso ha sido la elegida para el primer men&#250; de Navidad que os proponemos. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Postre&lt;/strong&gt;: &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/flan-de-huevo-en-cazuela-receta-para-el-dia-de-la-madre&quot;&gt;Flan casero&lt;/a&gt; de huevo y unos &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/nevaditos-caseros-receta-de-navidad&quot;&gt;dulces nevaditos navide&#241;os&lt;/a&gt; para sacar a la hora de los brindis. &lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;h2&gt;2. Men&#250; tradicional de pescado al horno&lt;/h2&gt; &lt;p&gt;&lt;img alt=&quot;1366 2000 8&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/a072cb/1366_2000-8-/650_1200.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Aperitivos&lt;/strong&gt;: Para empezar, sugerimos unos &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/bombones-crocantes-de-foie-y-almendra-receta-de-navidad&quot;&gt;Bombones crocantes de foie y almendras&lt;/a&gt; y unos &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/bocados-enrollados-de-pizza-receta-facil-de-aperitivo&quot;&gt;bocados enrollados de pizza&lt;/a&gt;. Tambi&#233;n pod&#233;is servir alg&#250;n embutido que guste a la familia.&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Entrante&lt;/strong&gt;: Os proponemos estos &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-ensaladas/vasitos-de-aguacate-mango-y-queso-con-langostinos-en-formato-trifle-receta-ligera&quot;&gt;Vasitos de aguacate y langostinos&lt;/a&gt;, divertidos y sabrosos, para comer en formato triffle y comenzar a sentir que la navidad ya est&#225; aqu&#237;.&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Plato principal:&lt;/strong&gt; La &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/como-hacer-la-lubina-a-la-sal-y-dos-trucos-para-que-salga-perfecta&quot;&gt;Lubina a la sal&lt;/a&gt; ha sido nuestra elecci&#243;n como plato principal en este segundo men&#250; navide&#241;o.&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Postre&lt;/strong&gt;: Los &lt;strong&gt;turrones caseros son perfectos&lt;/strong&gt; para rematar estas comidas tradicinales. Aqu&#237; ten&#233;is nuestra &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/dulces-de-navidad-receta-de-turron-blando-o-de-jijona&quot;&gt;receta de turr&#243;n blando o de Jijona&lt;/a&gt;. &lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;h2&gt;3. Men&#250; tradicional de asado de carne&lt;/h2&gt; &lt;p&gt;&lt;img alt=&quot;1366 2000 7&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/1a240b/1366_2000-7-/650_1200.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Aperitivos&lt;/strong&gt; &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/brochetas-de-rape-y-tomatitos-receta&quot;&gt;Brochetas de rape y tomatitos&lt;/a&gt;, unas originales &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/receta-de-aceitunas-a-la-villaroy&quot;&gt;aceitunas a la villarroy&lt;/a&gt; y damos paso al entrante de cuchara.&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Entrante&lt;/strong&gt;: &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-sopas-y-cremas/consome-navideno-receta&quot;&gt;Consome navide&#241;o&lt;/a&gt;: un caldo bien concentrado con todo el sabor de la navidad es perfecto para entonarnos antes de pasar al plato principal. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Plato principal:&lt;/strong&gt; El asado perfecto para las reuniones familiares es el &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/curso-de-cocina/cinco-consejos-para-hacer-un-roast-beef-perfecto&quot;&gt;Roast Beef&lt;/a&gt; que pod&#233;is hacer de manera sencilla con los consejos que nos daba &lt;strong&gt;Carmen&lt;/strong&gt; en su receta. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Postre&lt;/strong&gt;: &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/receta-de-arbol-de-navidad-de-hojaldre-y-nutella&quot;&gt;Arbol de navidad de hojaldre y Nutella&lt;/a&gt; el postre que har&#225; felices a todos.&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;h2&gt;4. Men&#250; tradicional de cordero asado&lt;/h2&gt; &lt;p&gt;&lt;img alt=&quot;1366 2000 12&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/3d1984/1366_2000-12-/650_1200.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Aperitivos&lt;/strong&gt;: Empezamos con unos &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/pincho-de-pechuga-de-pollo-con-pesto-y-tomates-secos-receta-de-aperitivo&quot;&gt;Pinchos de pechuga de pollo con salsa pesto y tomate seco&lt;/a&gt; mientras todos se van sentando. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Entrante&lt;/strong&gt;: Si quer&#233;is deslumbrar a vuestros invitados, servid como entrante una &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-sopas-y-cremas/crema-de-carabineros-receta-para-deslumbrar-a-tus-invitados&quot;&gt;Crema de carabineros&lt;/a&gt; y os har&#225;n la ola antes de sacar los platos principales. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Plato principal:&lt;/strong&gt; Tenemos &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetario/27-recetas-con-cordero-y-cabrito-para-sacar-todo-el-partido-a-este-ingrediente&quot;&gt;muchas recetas hechas con cordero en Directo al Paladar&lt;/a&gt;. Para el men&#250; navide&#241;o os propongo que hag&#225;is este &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/receta-de-cordero-asado-al-tomillo&quot;&gt;Cordero asado al tomillo&lt;/a&gt;, una receta sencilla que siempre queda en su punto. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Postre&lt;/strong&gt;: Aqu&#237; hemos pensado rematar la cena con unas porciones de &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/dulces-de-navidad-receta-de-turron-de-alicante&quot;&gt;Turr&#243;n duro de Alicante&lt;/a&gt; casero y &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/receta-de-polvorones-de-coco&quot;&gt;polvorones de coco&lt;/a&gt; caseros.&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;h2&gt;5. Men&#250; tradicional de merluza en salsa verde&lt;/h2&gt; &lt;p&gt;&lt;img alt=&quot;1366 2000 6&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/68cbcf/1366_2000-6-/650_1200.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Aperitivos&lt;/strong&gt;: Empezamos con un plato de &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-legumbres-y-verduras/como-elaborar-hummus-receta&quot;&gt;Hummus de garbanzos cl&#225;sico&lt;/a&gt; y un &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/tapas-y-pinchos/como-hacer-un-salpicon-de-marisco&quot;&gt;salpic&#243;n de marisco para continuar&lt;/a&gt;. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Entrante&lt;/strong&gt;: &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-sopas-y-cremas/crema-de-calabaza-al-eneldo-receta-facil-de-tres-ingredientes&quot;&gt;Crema de calabaza&lt;/a&gt;. Una raci&#243;n de crema de verduras bien caliente nos reconforta desde la primera cucharada y hace las delicias de todos los comensales. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Plato principal:&lt;/strong&gt; Como plato fuerte del men&#250; os sugerimos esta &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/como-hacer-merluza-en-salsa-verde-receta&quot;&gt;Merluza en salsa verde&lt;/a&gt;, perfecta para compartir en familia, que pod&#233;is tener lista con antelaci&#243;n, dando el &#250;ltimo golpe mientras la familia disfruta del entrante.&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Postre&lt;/strong&gt;: Los postres elegidos, son &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-turron-de-chocolate-crujiente-receta-de-navidad&quot;&gt;Turr&#243;n de chocolate crujiente&lt;/a&gt; y &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/receta-de-macedonia-casera&quot;&gt;macedonia de frutas&lt;/a&gt;.&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;h2&gt;6. Men&#250; tradicional de cochinillo asado o lech&#243;n&lt;/h2&gt; &lt;p&gt;&lt;img alt=&quot;1366 2000 13&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/ee9c57/1366_2000-13-/650_1200.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Aperitivos&lt;/strong&gt;: Las croquetas caseras simpre funcionan bien como aperitivos en las reuniones familiares. Pod&#233;is elegir cualquiera de estas &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/19-recetas-de-croquetas-y-dos-trucos-para-hacerlas-y-conservarlas-en-el-diadelacroqueta&quot;&gt;19 recetas de Croquetas&lt;/a&gt; para acertar con los vuestros. Por ejemplo... las &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/receta-de-croquetas-de-gambas-y-truco-para-que-tengan-mas-sabor&quot;&gt;croquetas de gambas&lt;/a&gt; son perfectas para contrarrestar con el sabor de la carne del plato principal. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Entrante&lt;/strong&gt; &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-sopas-y-cremas/crema-de-hongos-casera-receta&quot;&gt;Crema de hongos&lt;/a&gt; que pod&#233;is hacer con setas de temporada o con &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/curso-de-cocina/como-deshidratar-setas-en-casa-trucos-de-cocina&quot;&gt;setas deshidratadas en casa.&lt;/a&gt; &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Plato principal:&lt;/strong&gt; Para el plato principal de este men&#250; hemos elegido el &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/cochinillo-asado-con-salsa-picante-de-mandarinas-receta-de-navidad&quot;&gt;Cochinillo al horno o lech&#243;n&lt;/a&gt;, una carne blanca y grasa con una costra crujiente que nos har&#225; triunfar gracias a su original salsa de mandarinas. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Postre&lt;/strong&gt;: La &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/nuestra-receta-de-la-trenza-de-hojaldre-de-mercadona&quot;&gt;trenza de Mercadona en nuestra versi&#243;n&lt;/a&gt; es perfecta para cerrar este men&#250; lleno de sabores.&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;h2&gt;7. Men&#250; tradicional de pescado con patatas a la panadera&lt;/h2&gt; &lt;p&gt;&lt;img alt=&quot;1366 2000 14&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/7d7d11/1366_2000-14-/650_1200.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Aperitivos&lt;/strong&gt;: Las &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/gulas-al-ajillo-receta-de-navidad&quot;&gt;Gulas al ajillo&lt;/a&gt; son el mejor sustituto a las car&#237;simas angulas, el plato tradicional navide&#241;o que nos apetece en esta &#233;poca. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Entrante&lt;/strong&gt;: &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/como-hacer-una-sopa-de-pescado&quot;&gt;Sopa de pescado&lt;/a&gt;, un plato tradicional de cuchara, ideal para este men&#250; en el que los productos del mar son los protagonistas&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Plato principal:&lt;/strong&gt; En este men&#250; basado en el pescado, vamos a servir como principal una &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/merluza-al-horno-con-patatas-panaderas-receta-de-navidad&quot;&gt;merluza con patatas a la panadera&lt;/a&gt; cocinada en el horno hasta que est&#233; en su punto. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Postre&lt;/strong&gt;: Para el postre, vamos a preparar unas &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/marquesas-receta-de-navidad&quot;&gt;Marquesas de Navidad&lt;/a&gt; caseras&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;h2&gt;8. Men&#250; tradicional de cordero relleno&lt;/h2&gt; &lt;p&gt;&lt;img alt=&quot;1366 2000 15&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/af0ff4/1366_2000-15-/650_1200.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Aperitivos&lt;/strong&gt;: Comenzamos el men&#250; con un aperitivo que gustar&#225; mucho a los m&#225;s peque&#241;os, las &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/minipizzas-de-jamon-serrano-y-mermelada-de-higos-receta&quot;&gt;Minipizzas de jam&#243;n y r&#250;cula con mermelada de higos&lt;/a&gt; &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Entrante&lt;/strong&gt; &lt;strong&gt;Sopa de marisco&lt;/strong&gt; a partir de un &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-sopas-y-cremas/como-hacer-un-buen-caldo-de-pescado-a-base-de-morralla&quot;&gt;buen caldo de pescado de roca o morralla.&lt;/a&gt; &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Plato principal:&lt;/strong&gt; Para el plato principal, hemos elegido una &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/pierna-de-cordero-rellena-de-castanas-y-setas-receta-de-asado-navideno&quot;&gt;pierna de cordero rellena de casta&#241;as&lt;/a&gt;, que con sus patatas asadas, dar&#225; de sobra para que coma toda la familia. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Postre&lt;/strong&gt;: De postre hemos pensado en unas ligeras &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/bolitas-de-chocolate-con-albaricoque-y-naranja-receta-facil&quot;&gt;Bolitas de chocolate con naranja y albaricoque&lt;/a&gt; originales y llenas de cari&#241;o en su elaboraci&#243;n. &lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;h2&gt;9. Men&#250; tradicional de cogote de merluza&lt;/h2&gt; &lt;p&gt;&lt;img alt=&quot;1366 2000 16&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/bbccff/1366_2000-16-/650_1200.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Aperitivos&lt;/strong&gt;: &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/langostinos-empanados-en-copos-de-maiz-receta-de-aperitivo&quot;&gt;Langostinos empanados en copos de ma&#237;z&lt;/a&gt;, un buen plato de &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/como-se-produce-un-jamon-iberico-de-la-dehesa-a-la-comercializacion&quot;&gt;jam&#243;n ib&#233;rico&lt;/a&gt; y &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/las-croquetas-de-francis-paniego-receta&quot;&gt;croquetas caseras con la receta de Francis Paniego&lt;/a&gt;. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Entrante&lt;/strong&gt; &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-vegetarianas/receta-de-crema-de-guisantes-y-esparragos-ligera-y-espumosa-con-ayuda-del-sifon&quot;&gt;Crema de guisantes y esp&#225;rragos&lt;/a&gt; ligera y espumosa, ya que la vamos a montar con ayuda del sif&#243;n de espumas.&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Plato principal:&lt;/strong&gt; Si no somos muchos en alguna de las comidas, podemos hacer esta receta de &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/cogote-de-merluza-al-horno-con-patatas-panaderas-receta&quot;&gt;Cogote de merluza&lt;/a&gt; que da para 3 o 4 raciones por cogote contando con la guarnici&#243;n. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Postre&lt;/strong&gt;: La &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-la-mousse-de-chocolate-perfecta-receta&quot;&gt;mousse de chocolate perfecta&lt;/a&gt; es un postre ligero y con mucho sabor que har&#225; felices a todos los que lo prueben. &lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;h2&gt;10. Men&#250; tradicional con redondo de ternera&lt;/h2&gt; &lt;p&gt;&lt;img alt=&quot;1366 2000 9&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/e872b7/1366_2000-9-/650_1200.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Aperitivos&lt;/strong&gt; &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/tacos-de-atun-con-crema-de-guisantes-a-la-menta-receta&quot;&gt;Tacos de at&#250;n con crema de guisantes a la menta&lt;/a&gt;, un aperitivo original y sabroso que tambi&#233;n puede servir como entrante.&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Entrante&lt;/strong&gt; &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/crema-de-necoras-receta&quot;&gt;Crema de n&#233;coras&lt;/a&gt; para entrar en calor con un plato muy navide&#241;o. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Plato principal:&lt;/strong&gt; Como plato principal, ten&#233;is el &#233;xito asegurado con este &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/receta-tradicional-de-redondo-de-ternera-asado&quot;&gt;redondo de ternera al horno&lt;/a&gt;, que con su salsa intensa ser&#225; comentado y recordado durante muchos a&#241;os. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Postre&lt;/strong&gt;: Para completar nuestro men&#250;, unas &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/directo-al-paladar/25-recetas-de-galletas-de-navidad&quot;&gt;galletas navide&#241;as o unas pastas o mantecados&lt;/a&gt; ser&#225;n m&#225;s que suficientes. &lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;h2&gt;11. Men&#250; tradicional con pescado&lt;/h2&gt; &lt;p&gt;&lt;img alt=&quot;1366 2000 19&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/83942c/1366_2000-19-/650_1200.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Aperitivos&lt;/strong&gt;: &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/pastel-de-bonito-al-microondas-receta&quot;&gt;Pat&#233; de at&#250;n hecho en el microondas&lt;/a&gt;, perfecto para untar en peque&#241;as tostas al iniciar el men&#250;. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Entrante&lt;/strong&gt; &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/tapas-y-pinchos/como-hacer-un-salpicon-de-marisco&quot;&gt;Salpic&#243;n de marisco&lt;/a&gt;, un cl&#225;sico que siempre vuelve a nuestras mesas en esta &#233;poca del a&#241;o y que se puede tener listo con antelaci&#243;n.&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Plato principal:&lt;/strong&gt; Otro de los cl&#225;sicos navide&#241;os es el &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/besugo-al-horno-receta-tradicional-navidena&quot;&gt;Besugo al horno&lt;/a&gt;, un plato que recuerda a todos las tradiciones culinarias propias de la &#233;poca. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Postre&lt;/strong&gt;: Os proponemos que hag&#225;is un &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/bavarois-de-turron-receta-de-navidad&quot;&gt;Bavarois de turr&#243;n,&lt;/a&gt; una receta impresionante y que sirve para dar salida a los turrones.&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;h2&gt;12. Men&#250; tradicional m&#225;s carn&#237;voro&lt;/h2&gt; &lt;p&gt;&lt;img alt=&quot;1366 2000 20&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/1731a7/1366_2000-20-/650_1200.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Aperitivos&lt;/strong&gt;: De aperitivo hemos elegido un &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/receta-de-steak-tartare&quot;&gt;steak tartar&lt;/a&gt; y unas &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/croquetas-de-puerro-confitado-receta-de-aperitivo&quot;&gt;croquetas de puerro confitado&lt;/a&gt;.&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Entrante&lt;/strong&gt; Una &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-sopas-y-cremas/receta-de-sopa-de-pollo-casera&quot;&gt;Sopa de pollo&lt;/a&gt; bien calentita es ideal para empezar a comer despu&#233;s de los aperitivos y al no llenarnos mucho, nos permitir&#225; llegar al plato principal con apetito. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Plato principal:&lt;/strong&gt; Un cl&#225;sico navide&#241;o, el &lt;strong&gt;solomillo de ternera&lt;/strong&gt;, viene en esta ocasi&#243;n servido con una salsa muy especial. La receta del &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/solomillo-de-buey-al-horno-con-salsa-de-vino-tinto&quot;&gt;Solomillo de ternera al vino tinto&lt;/a&gt; ser&#225; una de las triunfadoras esta navidad, ya ver&#233;is. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Postre&lt;/strong&gt;: Ten&#233;is que probar estos &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/mantecados-de-avellana-receta&quot;&gt;Mantecados de avellana&lt;/a&gt;, ideales para rematar el men&#250;.&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;h2&gt;13. Men&#250; ligero basado en platos de pescado&lt;/h2&gt; &lt;p&gt;&lt;img alt=&quot;1366 2000 10&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/787a47/1366_2000-10-/650_1200.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Aperitivos&lt;/strong&gt; : Os proponemos empezar con productos del mar desde el principio. Comenzamos con esta &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/tosta-de-vieiras-gratinadas-sobre-pimientos-confitadisimos-de-la-gabinoteca-receta&quot;&gt;tosta de vieiras y pimientos confitados&lt;/a&gt; continuando con unos &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/como-hacer-boquerones-en-vinagre-receta&quot;&gt;boquerones en vinagre&lt;/a&gt; hechos en casa. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Entrante&lt;/strong&gt;: Esta &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/receta-de-crema-de-langostinos&quot;&gt;Crema de langostinos&lt;/a&gt; servir&#225; para que todos entremos en calor antes de pasar al plato fuerte de pescado. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Plato principal:&lt;/strong&gt; El &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/rape-en-salsa-verde-con-almejas-receta&quot;&gt;Rape en salsa verde con almejas&lt;/a&gt;, es nuestro plato principal para este men&#250; basado en los productos del mar. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Postre&lt;/strong&gt;: Para finalizar este men&#250; de pescado, hemos pensado en un postre muy ligero para todos, por lo que os proponemos una &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/mini-pavlovas-con-lemon-curd-y-frutos-del-bosque-receta&quot;&gt;Paplova de frutos rojos&lt;/a&gt; perfecta para terminar con muy buen sabor de boca.&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;h2&gt;14. Men&#250; para una nochebuena diferente&lt;/h2&gt; &lt;p&gt;&lt;img alt=&quot;1366 2000 11&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/b1da22/1366_2000-11-/650_1200.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Aperitivos&lt;/strong&gt;: Empezamos con unas &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-ensaladas/endivias-rellenas-de-manzana-y-aguacate-receta-ligera&quot;&gt;Endivias rellenas de manzana y aguacate&lt;/a&gt;, un aperitivo ligero y sabroso, perfecto para combinar con unas &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/receta-de-croquetas-economicas-de-setas&quot;&gt;croquetas de setas&lt;/a&gt;. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Entrante&lt;/strong&gt;: Como entrante, serviremos un &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-sopas-y-cremas/bisque-de-langostinos-receta-de-navidad&quot;&gt;Bisqu&#233; de langostinos&lt;/a&gt;, una crema elegante para deleitarnos cucharada a cucharada. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Plato principal:&lt;/strong&gt; El &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/magret-de-pato-con-vinagre-balsamico-y-miel-receta&quot;&gt;Magret de pato&lt;/a&gt; con su salsa de vinagre y miel, toma un color y un sabor perfectos para ser el plato principal de estas navidades. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Postre&lt;/strong&gt;: &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/baklavas-de-chocolate-receta&quot;&gt;Baklavas de chocolate&lt;/a&gt;, un postre diferente, ideal para poner punto final a nuestro original men&#250; navide&#241;o.&lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;h2&gt;15. Men&#250; vegetariano de Navidad&lt;/h2&gt; &lt;p&gt;&lt;img alt=&quot;1366 2000 1&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/fcfe24/1366_2000-1-/650_1200.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Si vuestra opci&#243;n es la vegetariana, tenemos un men&#250; estupendo para que disfrut&#233;is en familia.&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Aperitivos&lt;/strong&gt;: Proponemos unos hummus variados: &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-legumbres-y-verduras/receta-de-hummus-de-lentejas-el-aperitivo-que-te-va-a-encantar&quot;&gt;de lentejas&lt;/a&gt;, de &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/tapas-y-pinchos/como-hacer-un-delicioso-hummus-de-aguacate&quot;&gt;aguacate&lt;/a&gt;, un &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-vegetarianas/la-version-jordana-de-la-receta-de-baba-ganush-o-mutabal&quot;&gt;Baba hanous o mutabal al estilo de Jordania&lt;/a&gt; para untar en tostas de &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/doce-mas-una-recetas-de-pan-para-iniciarse-como-panadero-en-casa&quot;&gt;pan casero&lt;/a&gt;. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Entrante&lt;/strong&gt;: Como entrante, os sugerimos una crema vegatal. Cualquiera de estas &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-sopas-y-cremas/las-mejores-cremas-de-verduras-para-el-otono&quot;&gt;cremas de verduras&lt;/a&gt; ser&#225; perfecta para comenzar con la comida tras los aperitivos. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Plato principal:&lt;/strong&gt; La &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pasta/receta-de-lasana-vegetariana-de-verduras&quot;&gt;lasa&#241;a vegetariana de verduras&lt;/a&gt; har&#225; las delicias de toda la familia con su relleno lleno de sabor y su gratinado.&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Postre&lt;/strong&gt;: Como postre apto para todos incluidos los veganos, los &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-polvorones-de-aceite-receta-de-navidad-tradicional-tambien-para-veganos&quot;&gt;polvorones de aceite&lt;/a&gt;, &lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;h2&gt;16. Men&#250; sin lactosa para Navidad&lt;/h2&gt; &lt;p&gt;&lt;img alt=&quot;1366 2000 21&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/324834/1366_2000-21-/650_1200.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Aperitivos&lt;/strong&gt; Empezamos el men&#250; con unas &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/receta-de-coquinas-en-salsa-marinera-picante-de-tomate&quot;&gt;Coquinas en salsa marinera picante&lt;/a&gt; para abrir boca.&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Entrante&lt;/strong&gt;: Como entrante hemos pensado en una &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-sopas-y-cremas/receta-de-crema-de-tomate-zanahoria-y-jengibre&quot;&gt;crema de tomate, zanahoria y jengibre sin lactosa&lt;/a&gt;, uno de esos platos calentitos que siempre sientan bien y que reconfortan a los comensales. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Plato principal:&lt;/strong&gt; Hemos elegido la receta de &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/solomillo-a-la-cazuela-de-berta-receta-de-navidad&quot;&gt;solomillo a la cazuela, una receta de mi amiga Berta&lt;/a&gt; que siempre queda en su punto y hace las delicias de los que lo prueban. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Postre&lt;/strong&gt;: Os recomendamos hacer unos &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-carquinyolis-receta-y-truco&quot;&gt;carquinyolis de almendra&lt;/a&gt; y unos &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/muffins-de-remolacha-y-nueces-ingredientes-atipicos-para-una-receta-deliciosa&quot;&gt;muffins de remolacha&lt;/a&gt;, dos recetas que contrastar&#225;n estupendamente y que son aptas para intolerantes a la lactosa. &lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;h2&gt;17. Men&#250; sin gluten para las fiestas navide&#241;as&lt;/h2&gt; &lt;p&gt;&lt;img alt=&quot;1366 2000 22&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/17da79/1366_2000-22-/650_1200.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt; &lt;ul&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Aperitivos&lt;/strong&gt;: Comenzamos con un poco de &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/salmon-gravlax-o-a-la-escandinava-receta&quot;&gt;Salm&#243;n gravelax casero&lt;/a&gt;, servido en tostas de pan sin gluten. &lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Entrante&lt;/strong&gt; Como entrante, hemos pensado en unos &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/tacos-de-atun-con-crema-de-guisantes-a-la-menta-receta&quot;&gt;Tacos de at&#250;n con crema de guisantes a la menta,&lt;/a&gt; un entrante original y sabroso que gustar&#225; a todos y que todos pueden consumir sin problema al ser totalmente libre de gluten.&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Plato principal:&lt;/strong&gt; Un &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/pollo-al-horno-de-mi-abuela&quot;&gt;pollo asado con la receta de la abuela&lt;/a&gt; ser&#225; perfecto para continuar. Para acomp&#241;arlo, podemos hacer una &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-vegetarianas/lombarda-braseada-con-manzana-castanas-y-naranja-receta-de-navidad&quot;&gt;guarnici&#243;n de lombarda&lt;/a&gt; y otra de &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-salsas-y-guarniciones/patatas-asadas-en-el-horno-receta&quot;&gt;patatas al horno&lt;/a&gt; que siempre van muy bien con los asados.&lt;/li&gt; &lt;li&gt;&lt;strong&gt;Postre&lt;/strong&gt; Para rematar nuestro men&#250; sin gluten, nuestras propuestas son el &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/receta-de-pastel-biarritz-delicioso-dulce-tradicional-sin-gluten&quot;&gt;pastel Biarritz&lt;/a&gt; y las &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/trufas-de-aguacate-postre-facil-y-rapido-con-solo-tres-ingredientes&quot;&gt;trufas de aguacate y chocolate&lt;/a&gt; que podemos servir a la hora de los brindis. &lt;/li&gt; &lt;/ul&gt; &lt;p&gt;Con estos diecisiete men&#250;s, ten&#233;is &lt;strong&gt;17 ideas que combinadas os dar&#225;n cientos de posibilidades para hacer vuestro propio men&#250; navide&#241;o&lt;/strong&gt; en funcion de vuestras circunstancias familiares. Disfrutad de la navidad y de las fiestas y recordad comer y sobre todo beber con moderaci&#243;n. Felices fiestas a todos. &lt;/p&gt; &lt;p&gt;En Directo al Paladar | &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetario/los-15-platos-que-vuelven-a-casa-por-navidad&quot;&gt;Los 15 platos que vuelven a casa por Navidad&lt;/a&gt;&lt;br /&gt; En Directo al Paladar | &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/eventos/11-consejos-para-organizar-una-navidad-sin-prisas&quot;&gt;11 consejos para organizar una Navidad sin prisas&lt;/a&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt; &lt;/p&gt;&lt;h4&gt;Tambi&#233;n te recomendamos&lt;/h4&gt; &lt;p&gt; &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/otros/una-nochebuena-masterchef-las-11-recetas-mas-festivas-del-programa?utm_source=recommended&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=08_Dec_2017&quot;&gt; Una Nochebuena MasterChef: las 11 recetas m&#225;s festivas del programa &lt;/a&gt; &lt;/p&gt; &lt;p&gt; &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com?utm_source=recommended&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=08_Dec_2017/&quot;&gt; Gu&#237;a para regalar una Crock-Pot en Navidad: c&#243;mo saber si es o no una buena idea &lt;/a&gt; &lt;/p&gt; &lt;p&gt; &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetario/las-recetas-tradicionales-de-navidad-mas-saludables?utm_source=recommended&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=08_Dec_2017&quot;&gt; Las 79 recetas tradicionales de Navidad m&#225;s saludables &lt;/a&gt; &lt;/p&gt; &lt;p&gt; - &lt;br /&gt; La noticia &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/otros/17-ideas-para-tu-menu-de-navidad?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=08_Dec_2017&quot;&gt; &lt;em&gt; 17 ideas para tu men&#250; de Navidad &lt;/em&gt; &lt;/a&gt; fue publicada originalmente en &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=08_Dec_2017/&quot;&gt; &lt;strong&gt; Directo al Paladar &lt;/strong&gt; &lt;/a&gt; por &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/autor/pakus?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=08_Dec_2017&quot;&gt; Pakus &lt;/a&gt; . &lt;/p&gt;&lt;img src=&quot;http://feeds.feedburner.com/~r/directoalpaladar/~4/tbIm03P4294&quot; height=&quot;1&quot; width=&quot;1&quot; alt=&quot;&quot; /&gt;</description>
  179. <dc:date>2017-12-08T11:00:57Z</dc:date>
  180. <dc:format>text/html</dc:format>
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  185. <title>33 recetas (saladas y dulces) de Navidad y mucho m&#225;s en el men&#250; semanal del 1 al 6 de diciembre </title>
  186. <link>http://feeds.weblogssl.com/~r/directoalpaladar/~3/vqe9xoC1lSc/33-recetas-saladas-y-dulces-de-navidad-y-mucho-mas-en-el-menu-semanal-del-1-al-6-de-diciembre</link>
  187. <guid>http://feeds.weblogssl.com/~r/directoalpaladar/~3/vqe9xoC1lSc/33-recetas-saladas-y-dulces-de-navidad-y-mucho-mas-en-el-menu-semanal-del-1-al-6-de-diciembre</guid>
  188. <description>&lt;p&gt;&lt;img alt=&quot;1366 2000 10&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/1c2691/1366_2000-10-/650_1200.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Viernes de fiesta y de puente-acueducto en todo el pa&#237;s, aqu&#237; estamos con una nueva entrega del &lt;strong&gt;men&#250; semanal&lt;/strong&gt;. Fieles a nuestra cita hacemos repaso de las recetas publicadas en los &#250;ltimos siete d&#237;as que nos han tenido muy ocupados con las Navidades, por eso nuestras publicaciones se han centrado casi exclusivamente en ello.&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Tambi&#233;n &lt;strong&gt;hemos cocinado para el d&#237;a a d&#237;a&lt;/strong&gt; as&#237; que veamos unas cuantas propuestas para nuestros men&#250;s semanales. Hemos horneado una sabrosa &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-huevos-y-tortillas/quiche-de-brocoli-y-queso-azul-receta-de-aprovechamiento&quot;&gt;quiche de br&#243;coli y queso azul&lt;/a&gt;, unas suculentas &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/navajas-al-horno-receta-original-de-aperitivo&quot;&gt;navajas al horno&lt;/a&gt;, una rica &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/lasana-mar-y-tierra-receta-sencilla&quot;&gt;lasa&#241;a mar y tierra&lt;/a&gt; y un sencillo &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/pollo-y-butifarra-picantes-al-horno-receta-sencilla-para-el-otono&quot;&gt;pollo y butifarra picantes al horno&lt;/a&gt; y tambi&#233;n nos hemos chupado los dedos con unos deliciosos &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-vegetarianas/gnocchi-en-salsa-de-boniato-con-setas-receta-de-otono-invierno&quot;&gt;gnocchi en salsa de boniato con setas&lt;/a&gt;. Y de postre nos hemos zampado una &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-una-sencilla-tarta-de-chocolate-y-platanos&quot;&gt;tarta de chocolate y pl&#225;tanos&lt;/a&gt;, sencill&#237;sima de preparar.&lt;/p&gt; &lt;div class=&quot;caption-img&quot;&gt; &lt;img alt=&quot;Quiche De Brocoli Y Queso Azul&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/86bdef/1366_2000-11-/650_1200.jpg&quot; /&gt; &lt;span&gt; Quiche de br&#243;coli y queso azul &lt;/span&gt; &lt;/div&gt; &lt;p&gt;Despu&#233;s nos hemos lanzado como locos a hacer pruebas para nuestros men&#250;s de Navidad y en la cantidad de propuestas que traemos est&#225; la prueba. Entre vuestros &lt;strong&gt;aperitivos navide&#241;os&lt;/strong&gt; quiz&#225;s os apetezca incluir estas &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/espirales-de-hojaldre-y-parmesano-dos-sabores-receta-para-picotear&quot;&gt;espirales de hojaldre y parmesano dos sabores&lt;/a&gt;, unas van rellenas de hierbas frescas y almendras y otras de tomates secos. Pero si el cuchareo es lo vuestro, los &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/chupitos-de-crema-de-calabaza-con-pulpo-a-la-brasa-entrante-navideno&quot;&gt;chupitos de crema de calabaza con pulpo a la brasa&lt;/a&gt; os est&#225;n esperando.&lt;/p&gt; &lt;div class=&quot;caption-img&quot;&gt; &lt;img alt=&quot;Salpic&#243;n de marisco&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/431414/1366_2000-5-/650_1200.jpg&quot; /&gt; &lt;span&gt; Salpic&#243;n de marisco &lt;/span&gt; &lt;/div&gt; &lt;p&gt;Tenemos muchas ideas de &lt;strong&gt;recetas con pescado y marisco&lt;/strong&gt;, tanto para primeros platos como para principales. Para los primeros os sugerimos dos recetas de tartar, uno &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/tartar-de-atun-receta&quot;&gt;de at&#250;n&lt;/a&gt; y otro &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/videos-recetas/receta-super-rapida-de-tartar-de-salmon-y-aguacate-con-video-incluido&quot;&gt;de salm&#243;n y aguacate&lt;/a&gt;, esta &#250;ltima es la receta con la que hemos estrenado nuestro canal de YouTube. &#161;Todav&#237;a no lo has visto! Pues venga, ya est&#225;s tardando.&lt;/p&gt; &lt;div class=&quot;caption-img&quot;&gt; &lt;img alt=&quot;Pastel de merluza&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/5b41ee/1366_2000/650_1200.jpeg&quot; /&gt; &lt;span&gt; Pastel de merluza &lt;/span&gt; &lt;/div&gt; &lt;p&gt;Los platos de cuchara navide&#241;os son perfectos tambi&#233;n como &lt;strong&gt;entrantes&lt;/strong&gt; y &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/como-hacer-una-crema-de-mariscos&quot;&gt;la crema de mariscos&lt;/a&gt; o la &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/receta-de-crema-de-langostinos&quot;&gt;crema de langostinos&lt;/a&gt; son buenos ejemplos de ello. Pero si prefer&#237;s el tenedor, no os perd&#225;is el &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/tapas-y-pinchos/como-hacer-un-salpicon-de-marisco&quot;&gt;salpic&#243;n de marisco&lt;/a&gt; ni el &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/como-hacer-pan-dulce-paso-a-paso-receta-de-navidad&quot;&gt;pastel de merluza&lt;/a&gt;, son dos platazos con los que agasajar a vuestros invitados en estas fiestas.&lt;/p&gt; &lt;div class=&quot;caption-img&quot;&gt; &lt;img alt=&quot;Guarnici&#243;n de rosas de patata&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/c692c6/1366_2000-4-/650_1200.jpg&quot; /&gt; &lt;span&gt; Guarnici&#243;n de rosas de patata &lt;/span&gt; &lt;/div&gt; &lt;p&gt;Como &lt;strong&gt;platos principales&lt;/strong&gt;, si preferimos pescado, entonces &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/merluza-al-cava-con-langostinos-receta&quot;&gt;merluza al cava con langostinos&lt;/a&gt; es una gran elecci&#243;n. Aunque si nos hemos decantado por un entrante con productos del mar y queremos variar con el segundo plato, no perdamos de vista las &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/codornices-asadas-con-glaseado-de-naranja-sirope-de-arce-y-whisky&quot;&gt;codornices asadas con glaseado de naranja, sirope de arce y whisky&lt;/a&gt;. Y como &lt;strong&gt;guarnici&#243;n&lt;/strong&gt;, unas elegantes y sorprendentes &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-salsas-y-guarniciones/como-hacer-rosas-de-patata-al-horno-receta-para-sorprender&quot;&gt;rosas de patata al horno&lt;/a&gt;.&lt;/p&gt; &lt;div class=&quot;caption-img&quot;&gt; &lt;img alt=&quot;Pan dulce&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/ec773f/1366_2000/650_1200.jpg&quot; /&gt; &lt;span&gt; Pan dulce &lt;/span&gt; &lt;/div&gt; &lt;p&gt;Los &lt;strong&gt;desayunos navide&#241;os&lt;/strong&gt; son mejores si los acompa&#241;amos de un &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/chocolate-a-la-taza-a-la-espanola-receta&quot;&gt;chocolate a la taza a la espa&#241;ola&lt;/a&gt;. A nosotros nos gusta darle un toque de canela en el momento de servir y acompa&#241;arlo de un &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-panes/como-hacer-pan-dulce-paso-a-paso-receta-de-navidad&quot;&gt;pan dulce&lt;/a&gt; con el que mojar. Vosotros &#191;c&#243;mo sabore&#225;is vuestros chocolates a la taza en estas fechas?&lt;/p&gt; &lt;div class=&quot;caption-img&quot;&gt; &lt;img alt=&quot;Mantecados de avellana&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/5f36e5/1366_2000-6-/650_1200.jpg&quot; /&gt; &lt;span&gt; Mantecados de avellana &lt;/span&gt; &lt;/div&gt; &lt;p&gt;En materia de &lt;strong&gt;dulces navide&#241;os&lt;/strong&gt; tenemos mucha variedad y esta semana hemos hecho de todo. Desde turrones caseros, &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/turron-de-chocolate-y-arroz-inflado-receta&quot;&gt;de chocolate y arroz inflado&lt;/a&gt;, &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-turron-de-yema-tostada-receta&quot;&gt;de yema tostada&lt;/a&gt; y &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/turron-casero-de-nata-y-nueces-receta&quot;&gt;de nata y nueces&lt;/a&gt;, hasta &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-polvorones-de-aceite-receta-de-navidad-tradicional-tambien-para-veganos&quot;&gt;polvorones de aceite de oliva&lt;/a&gt; y &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/mantecados-de-almendra-receta-de-navidad-con-y-sin-thermomix&quot;&gt;mantecados de almendra&lt;/a&gt;. Nos ha entrado la vena cl&#225;sica y no ha habido quien nos la quitara.&lt;/p&gt; &lt;div class=&quot;caption-img&quot;&gt; &lt;img alt=&quot;Turr&#243;n de chocolate y arroz inflado&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/da3123/1366_2000-3-/650_1200.jpg&quot; /&gt; &lt;span&gt; Turr&#243;n de chocolate y arroz inflado &lt;/span&gt; &lt;/div&gt; &lt;p&gt;En esta l&#237;nea de &lt;strong&gt;recetas tradicionales de Navidad&lt;/strong&gt; tambi&#233;n hemos preparado las riqu&#237;simas &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/marquesas-receta-de-navidad&quot;&gt;marquesas&lt;/a&gt;, &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/nueces-al-fondant-receta-navidena&quot;&gt;nueces al fondant&lt;/a&gt; y &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/bombones-roca-de-almendra-receta&quot;&gt;bombones roca de almendra&lt;/a&gt; para las sobremesas, galletas &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/renos-de-speculoos-galletas-de-navidad-para-hacer-con-ninos&quot;&gt;renos de speculoos&lt;/a&gt; para las meriendas y &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/postres/bavarois-de-turron-receta-de-navidad&quot;&gt;bavarois de turr&#243;n&lt;/a&gt; con unas sobras que nos quedaron de turr&#243;n de Jijona (ya sab&#233;is que aqu&#237; no se tira nada).&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Esperamos que os anim&#233;is a preparar muchas de nuestras recetas del &lt;strong&gt;men&#250; semanal&lt;/strong&gt; estos d&#237;as y que practiqu&#233;is de cara a la Navidad, que la tenemos a la vuelta de la esquina. Nos despedimos de vosotros hasta dentro de siete d&#237;as. &#161;Feliz semana!&lt;/p&gt; &lt;p&gt;En Directo al Paladar | &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/directo-al-paladar/recetas-con-sabor-a-navidad-postres-muy-festivos-y-mas-en-el-menu-semanal-del-25-al-30-de-noviembre&quot;&gt;Recetas con sabor a Navidad, postres muy festivos y m&#225;s en el men&#250; semanal del 25 al 30 de noviembre&lt;/a&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt; &lt;/p&gt;&lt;h4&gt;Tambi&#233;n te recomendamos&lt;/h4&gt; &lt;p&gt; &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/directo-al-paladar/navidad-con-antelacion-para-disfrutar-de-los-invitados?utm_source=recommended&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=08_Dec_2017&quot;&gt; Navidad con antelaci&#243;n para disfrutar de los invitados &lt;/a&gt; &lt;/p&gt; &lt;p&gt; &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/directo-al-paladar/recetas-con-sabor-a-navidad-postres-muy-festivos-y-mas-en-el-menu-semanal-del-25-al-30-de-noviembre?utm_source=recommended&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=08_Dec_2017&quot;&gt; Recetas con sabor a Navidad, postres muy festivos y m&#225;s en el men&#250; semanal del 25 al 30 de noviembre &lt;/a&gt; &lt;/p&gt; &lt;p&gt; &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com?utm_source=recommended&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=08_Dec_2017/&quot;&gt; Gu&#237;a para regalar una Crock-Pot en Navidad: c&#243;mo saber si es o no una buena idea &lt;/a&gt; &lt;/p&gt; &lt;p&gt; - &lt;br /&gt; La noticia &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/directo-al-paladar/33-recetas-saladas-y-dulces-de-navidad-y-mucho-mas-en-el-menu-semanal-del-1-al-6-de-diciembre?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=08_Dec_2017&quot;&gt; &lt;em&gt; 33 recetas (saladas y dulces) de Navidad y mucho m&#225;s en el men&#250; semanal del 1 al 6 de diciembre &lt;/em&gt; &lt;/a&gt; fue publicada originalmente en &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=08_Dec_2017/&quot;&gt; &lt;strong&gt; Directo al Paladar &lt;/strong&gt; &lt;/a&gt; por &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/autor/carmen?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=08_Dec_2017&quot;&gt; Carmen T&#237;a Alia &lt;/a&gt; . &lt;/p&gt;&lt;img src=&quot;http://feeds.feedburner.com/~r/directoalpaladar/~4/vqe9xoC1lSc&quot; height=&quot;1&quot; width=&quot;1&quot; alt=&quot;&quot; /&gt;</description>
  189. <dc:date>2017-12-08T09:00:58Z</dc:date>
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  192. <dc:creator>Carmen T&#237;a Alia</dc:creator>
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  195. <title>Ensalada de col china. Receta ligera</title>
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  198. <description>&lt;p&gt;&lt;img alt=&quot;Ensalada De Col China&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/96c001/ensalada-de-col-china/650_1200.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Estamos acostumbrados a usar lechuga, espinaca, r&#250;cula, can&#243;nigos y poco m&#225;s en nuestras ensaladas y quiz&#225;s lo de la col china os suene un poco a eso precisamente, a chino, pero esta &lt;strong&gt;ensalada de col china&lt;/strong&gt; es una maravilla. Est&#225; aderezada con una vinagreta con matices orientales que le sienta como anillo al dedo y que le aporta un sabor espectacular.&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Muy f&#225;cil de preparar, esta &lt;strong&gt;ensalada de col china&lt;/strong&gt; nos puede solucionar una cena ligera o una guarnici&#243;n en 15 minutos o menos. Su punto fuerte es que se puede preparar con antelaci&#243;n pues es una ensalada que gana mucho con el reposo. Recomendamos prepararla la noche anterior y dejarla en la nevera hasta el momento de consumir. No os preocup&#233;is que no se va a alterar su textura, todo lo contrario. &#191;Os anim&#225;is?&lt;/p&gt; &lt;p&gt; &lt;/p&gt;&lt;h4&gt;Tambi&#233;n te recomendamos&lt;/h4&gt; &lt;p&gt; &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com?utm_source=recommended&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=08_Dec_2017/&quot;&gt; Gu&#237;a para regalar una Crock-Pot en Navidad: c&#243;mo saber si es o no una buena idea &lt;/a&gt; &lt;/p&gt; &lt;p&gt; &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-legumbres-y-verduras/pisto-riojano-receta-tradicional?utm_source=recommended&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=08_Dec_2017&quot;&gt; Pisto riojano. Receta tradicional &lt;/a&gt; &lt;/p&gt; &lt;p&gt; &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-ensaladas/como-hacer-ensalada-campera-con-thermomix?utm_source=recommended&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=08_Dec_2017&quot;&gt; C&#243;mo hacer ensalada campera con Thermomix &lt;/a&gt; &lt;/p&gt; &lt;p&gt; - &lt;br /&gt; La noticia &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-ensaladas/ensalada-de-col-china-receta-ligera?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=08_Dec_2017&quot;&gt; &lt;em&gt; Ensalada de col china. Receta ligera &lt;/em&gt; &lt;/a&gt; fue publicada originalmente en &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=08_Dec_2017/&quot;&gt; &lt;strong&gt; Directo al Paladar &lt;/strong&gt; &lt;/a&gt; por &lt;a href=&quot;https://www.directoalpaladar.com/autor/carmen?utm_source=feedburner&amp;utm_medium=feed&amp;utm_campaign=08_Dec_2017&quot;&gt; Carmen T&#237;a Alia &lt;/a&gt; . &lt;/p&gt;&lt;img src=&quot;http://feeds.feedburner.com/~r/directoalpaladar/~4/WIuNnyRocFc&quot; height=&quot;1&quot; width=&quot;1&quot; alt=&quot;&quot; /&gt;</description>
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  205. <title>Ensalada de col china. Receta ligera</title>
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  208. <description>&lt;p&gt;&lt;img alt=&quot;Ensalada De Col China&quot; class=&quot;centro_sinmarco&quot; src=&quot;https://i.blogs.es/96c001/ensalada-de-col-china/650_1200.jpg&quot; /&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Estamos acostumbrados a usar lechuga, espinaca, r&#250;cula, can&#243;nigos y poco m&#225;s en nuestras ensaladas y quiz&#225;s lo de la col china os suene un poco a eso precisamente, a chino, pero esta &lt;strong&gt;ensalada de col china&lt;/strong&gt; es una maravilla. Est&#225; aderezada con una vinagreta con matices orientales que le sienta como anillo al dedo y que le aporta un sabor espectacular.&lt;/p&gt; &lt;p&gt;Muy f&#225;cil de preparar, esta &lt;strong&gt;ensalada de col china&lt;/strong&gt; nos puede solucionar una cena ligera o una guarnici&#243;n en 15 minutos o menos. Su punto fuerte es que se puede preparar con antelaci&#243;n pues es una ensalada que gana mucho con el reposo. Recomendamos prepararla la noche anterior y dejarla en la nevera hasta el momento de consumir. No os preocup&#233;is que no se va a alterar su textura, todo lo contrario. &#191;Os anim&#225;is?&lt;/p&gt; </description>
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