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  1. <?xml version='1.0' encoding='UTF-8'?><?xml-stylesheet href="http://www.blogger.com/styles/atom.css" type="text/css"?><feed xmlns='http://www.w3.org/2005/Atom' xmlns:openSearch='http://a9.com/-/spec/opensearchrss/1.0/' xmlns:blogger='http://schemas.google.com/blogger/2008' xmlns:georss='http://www.georss.org/georss' xmlns:gd="http://schemas.google.com/g/2005" xmlns:thr='http://purl.org/syndication/thread/1.0'><id>tag:blogger.com,1999:blog-4698775537648690115</id><updated>2017-02-09T05:50:31.939+01:00</updated><category term="bizcocho de chocolate"/><category term="buñuelos"/><category term="carnes"/><category term="coca de pimientos asados"/><category term="ensalada con salmorejo en cama de patata asada"/><category term="lomo"/><category term="masas"/><category term="pisto y huevos"/><category term="plum cake"/><category term="reposteria brazo jitano"/><category term="roscos"/><category term="tomates"/><category term="tortas"/><category term="verduras"/><title type='text'>natalykida</title><subtitle type='html'></subtitle><link rel='http://schemas.google.com/g/2005#feed' type='application/atom+xml' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/feeds/posts/default'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default?redirect=false'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/'/><link rel='hub' href='http://pubsubhubbub.appspot.com/'/><author><name>manoli</name><uri>http://www.blogger.com/profile/17527155563146981091</uri><email>[email protected]</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='24' height='32' src='http://1.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S7HKhgJHgTI/AAAAAAAAAJQ/HoLJzd6yGQI/S220/cocinero+aburrido+cebollitas.jpg'/></author><generator version='7.00' uri='http://www.blogger.com'>Blogger</generator><openSearch:totalResults>14</openSearch:totalResults><openSearch:startIndex>1</openSearch:startIndex><openSearch:itemsPerPage>25</openSearch:itemsPerPage><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-4698775537648690115.post-5593492228084663447</id><published>2012-01-17T23:46:00.013+01:00</published><updated>2012-02-03T09:38:18.474+01:00</updated><category scheme="http://www.blogger.com/atom/ns#" term="carnes"/><title type='text'>pollo con gambas</title><content type='html'>&lt;a href=&quot;http://2.bp.blogspot.com/-8BjcgzjVpdg/TySBVefeidI/AAAAAAAAAbk/w-9Ti1BIk6w/s1600/pollo%2Bcon%2Bgambas.jpg&quot;&gt;&lt;img style=&quot;display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;&quot; src=&quot;http://2.bp.blogspot.com/-8BjcgzjVpdg/TySBVefeidI/AAAAAAAAAbk/w-9Ti1BIk6w/s400/pollo%2Bcon%2Bgambas.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;&quot;id=&quot;BLOGGER_PHOTO_ID_5702825234120214994&quot; /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;a [email protected] os  parecerá un poco extraña la combinación verdad? pollo y gambas...? en cataluña si es  popular esta receta,que es donde yo la aprendí a hacer,y queda muy rica.&lt;br /&gt;  &lt;br /&gt;ingredientes:&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;• 1 pollo cortado  a cuartos&lt;br /&gt;• 8 gambas &lt;br /&gt;• 4 tomates&lt;br /&gt;• 1zanahoria&lt;br /&gt;• 2 cebollas&lt;br /&gt;• 3 chalotas&lt;br /&gt;• Hiervas aromáticas&lt;br /&gt;• ½ copa de coñac&lt;br /&gt;• ½ copa de vino blanco&lt;br /&gt;• Caldo de pollo&lt;br /&gt;• Aceite de oliva&lt;br /&gt;• Sal&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Para la picada&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;• 20 almendras tostadas &lt;br /&gt;• 1 onza de chocolate negro&lt;br /&gt;• 1 hígado de pollo (opcional)&lt;br /&gt; &lt;br /&gt;Elaboración:&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;1. Se salpimienta el pollo y se dora  por todos lados en una sartén con aceite se reserva. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;2. Se procede de la misma manera con las gambas. Se flambean con el coñac y  se reservan.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;3. En el aceite resultante se sofrien las cebollas y las chalotas cortadas muy finas, luego se agrega el tomate cortado pequeñito, la zanahoria y las hierbas aromaticas.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;4. Transcurridos  unos minutos, se añade una taza de caldo cundo hierve  un poco  se incorpora el pollo; se deja cocer  unos 30 minutos a fuego suave.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;5. Paralelamente, en un mortero, se prepara una picada con las almendras, el chocolate y el hígado de pollo, previamente frito  Se diluye  con el vino blanco y se incorpora a la &lt;br /&gt;6. Cazuela  junto con las gambas  hasta que la salsa aya reducido.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;7. Se retira el pollo y las gambas  y se colocan en una fuente de servicio,&lt;br /&gt;8. pasamos la salsa por un chino y se riega con ella  las gambas y el pollo.&lt;div class=&quot;blogger-post-footer&quot;&gt;http://feeds.feedburner.com/~u/08828328890123546744&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/feeds/5593492228084663447/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2012/01/pollo-con-gambas.html#comment-form' title='5 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/5593492228084663447'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/5593492228084663447'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2012/01/pollo-con-gambas.html' title='pollo con gambas'/><author><name>manoli</name><uri>http://www.blogger.com/profile/17527155563146981091</uri><email>[email protected]</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='24' height='32' src='http://1.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S7HKhgJHgTI/AAAAAAAAAJQ/HoLJzd6yGQI/S220/cocinero+aburrido+cebollitas.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" url="http://2.bp.blogspot.com/-8BjcgzjVpdg/TySBVefeidI/AAAAAAAAAbk/w-9Ti1BIk6w/s72-c/pollo%2Bcon%2Bgambas.jpg" height="72" width="72"/><thr:total>5</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-4698775537648690115.post-5515484715674755946</id><published>2011-09-28T21:49:00.012+02:00</published><updated>2013-02-06T21:53:28.006+01:00</updated><category scheme="http://www.blogger.com/atom/ns#" term="plum cake"/><title type='text'>plum cake de frutos secos</title><content type='html'>&lt;div dir=&quot;ltr&quot; style=&quot;text-align: left;&quot; trbidi=&quot;on&quot;&gt;&lt;strike&gt;&lt;/strike&gt;&lt;br /&gt;&lt;div dir=&quot;ltr&quot; style=&quot;text-align: left;&quot; trbidi=&quot;on&quot;&gt;&lt;a href=&quot;http://4.bp.blogspot.com/-gRxiWObjg2s/ToN7U9dPexI/AAAAAAAAAa4/fK6c086J1vo/s1600/plun%2Bkeke%2Bde%2Bfrutos%2Bsecos%2B004.jpg&quot; onblur=&quot;try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}&quot;&gt;&lt;img alt=&quot;&quot; border=&quot;0&quot; id=&quot;BLOGGER_PHOTO_ID_5657501156932287250&quot; src=&quot;http://4.bp.blogspot.com/-gRxiWObjg2s/ToN7U9dPexI/AAAAAAAAAa4/fK6c086J1vo/s400/plun%2Bkeke%2Bde%2Bfrutos%2Bsecos%2B004.jpg&quot; style=&quot;cursor: hand; cursor: pointer; height: 300px; width: 400px;&quot; /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Una combinación perfecta. Los dulces trocitos de los frutos secos con la combinación de los demas ingredientes dan al bizcocho del plum cake un característico sabor que lo hace ideal para tomar en cualquier momento.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;ingredientes&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;• 50.Gra de avellanas&lt;br /&gt;• 50 Gra de pasas de corinto&lt;br /&gt;• 50 Gra. de almendras crudas y peladas&lt;br /&gt;• 50 Gra de nueces&lt;br /&gt;• 50 Gra de frutas escarchadas&lt;br /&gt;• 50 Gra de higos secos&lt;br /&gt;• 3  huevos&lt;br /&gt;• 180 Gra de azúcar&lt;br /&gt;• 125 Gra de mantequilla blanda&lt;br /&gt;• 100 ml de cerveza &lt;br /&gt;• 100 ml de vino dulce tipo pedro ximenez&lt;br /&gt;• 50 ml de anís &lt;br /&gt;• 1 ½  cucharaditas de canela&lt;br /&gt;• 1 cucharadita de nuez moscada&lt;br /&gt;• 330 Gra de harina &lt;br /&gt;• 2 cucharaditas de levadura royal&lt;br /&gt;• 1 ½ cucharaditas de bicarbonato&lt;br /&gt;• Un pellizco de sal&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Elaboración:&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Picar los frutos secos en la picadora  y reservar.&lt;br /&gt;A continuación en un bol  batir  los huevos y el azúcar hasta que blanqueen.  Añadir la mantequilla casi derretida, la  cerveza, el vino, el anís, la canela, y  la nuez moscada y seguir batiendo cuando todo este bien mezclado Agregar la harina, la levadura, el bicarbonato, y la sal y batir todo bien. &lt;br /&gt;Agregar  los frutos secos  reservados al Vol y   mezclarlo todo  con la espátula.&lt;br /&gt;Seguidamente, vertemos la mezcla en el molde de plum cake que ya tenemos engrasado y en harinado, procurando no llenarlo mas de la tercera parte  meter en el horno previamente calentado a 180 durante 40 minutos, el tiempo es orientativo ay que pincharlo y comprobar que este cocido&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Con thermomix:&lt;br /&gt;Trocear los frutos secos 10 segundos velocidad 3 ½ reservar&lt;br /&gt;Batir los huevos y el azúcar 1 minuto temperatura 40 velocidad 5. cuando termine &lt;br /&gt;Añadir la mantequilla, la  cerveza, el vino, el anís, la canela y la nuez moscada mezclar 10 segundos velocidad 5.&lt;br /&gt;Continuación añadir la harina, la levadura ,el bicarbonato y la sal10 segundos a velocidad6.incorporar la masa a los frutos secos reservados y mezclar con la espátula.&lt;/div&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;blogger-post-footer&quot;&gt;http://feeds.feedburner.com/~u/08828328890123546744&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/feeds/5515484715674755946/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2011/09/plum-cake-de-frutos-cecos.html#comment-form' title='8 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/5515484715674755946'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/5515484715674755946'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2011/09/plum-cake-de-frutos-cecos.html' title='plum cake de frutos secos'/><author><name>manoli</name><uri>http://www.blogger.com/profile/17527155563146981091</uri><email>[email protected]</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='24' height='32' src='http://1.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S7HKhgJHgTI/AAAAAAAAAJQ/HoLJzd6yGQI/S220/cocinero+aburrido+cebollitas.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" url="http://4.bp.blogspot.com/-gRxiWObjg2s/ToN7U9dPexI/AAAAAAAAAa4/fK6c086J1vo/s72-c/plun%2Bkeke%2Bde%2Bfrutos%2Bsecos%2B004.jpg" height="72" width="72"/><thr:total>8</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-4698775537648690115.post-1455371967514187945</id><published>2011-07-16T20:33:00.007+02:00</published><updated>2011-10-30T16:30:18.111+01:00</updated><category scheme="http://www.blogger.com/atom/ns#" term="pisto y huevos"/><title type='text'>huevo frito sobre pisto</title><content type='html'>&lt;a onblur=&quot;try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}&quot; href=&quot;http://4.bp.blogspot.com/-A5ag43vmFSc/TiHlXcyDLzI/AAAAAAAAAZ8/DOvaFfv20XQ/s1600/P1080012.JPG&quot;&gt;&lt;img style=&quot;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;&quot; src=&quot;http://4.bp.blogspot.com/-A5ag43vmFSc/TiHlXcyDLzI/AAAAAAAAAZ8/DOvaFfv20XQ/s400/P1080012.JPG&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;&quot;id=&quot;BLOGGER_PHOTO_ID_5630033200215699250&quot; /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;Aprovechando que estamos en temporada de hortalizas, os pongo este pisto con huevo frito, que en casa  tanto  apetece.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; Ingredientes:&lt;br /&gt; • Aceite de oliva &lt;br /&gt;• 500 Gra.  Pimiento rojo&lt;br /&gt;• 2 pimientos verdes&lt;br /&gt;• 500Gra calabacín&lt;br /&gt;• 1 huevo por persona &lt;br /&gt;• 500Gra  berenjena  &lt;br /&gt;• 500Gra cebolla &lt;br /&gt;• 500Gra  tomates rojos &lt;br /&gt;• 3 dientes de  ajo&lt;br /&gt;• Sal&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Elaboración:&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Limpiar, pelar y cortar en dados la berenjena, los pimientos, el calabacín, la cebolla y los tomates. Picar los dientes de ajo.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;En una sartén dorar las verduras por separado con el aceite de oliva, escurrir y reservar el aceite.  Rehogar en él el ajo picado sin que coja color y añadir las verduras salteadas, dejándolo cocer 20 o 30 minutos a fuego lento;&lt;br /&gt; Remover hasta conseguir una textura  cremosa. Salpimentar.&lt;br /&gt;   &lt;br /&gt;&lt;br /&gt; Freír el huevo con cuidado de que la yema quede en el centro, y con los bordes dorados. Añadir la sal fuera de la sartén para evitar que reviente.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;En un plato, poner el pisto en redondo ayudándonos del aro  y, sobre él, el huevo frito&lt;div class=&quot;blogger-post-footer&quot;&gt;http://feeds.feedburner.com/~u/08828328890123546744&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/feeds/1455371967514187945/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2011/07/huevo-frito-sobre-pisto.html#comment-form' title='5 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/1455371967514187945'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/1455371967514187945'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2011/07/huevo-frito-sobre-pisto.html' title='huevo frito sobre pisto'/><author><name>manoli</name><uri>http://www.blogger.com/profile/17527155563146981091</uri><email>[email protected]</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='24' height='32' src='http://1.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S7HKhgJHgTI/AAAAAAAAAJQ/HoLJzd6yGQI/S220/cocinero+aburrido+cebollitas.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" url="http://4.bp.blogspot.com/-A5ag43vmFSc/TiHlXcyDLzI/AAAAAAAAAZ8/DOvaFfv20XQ/s72-c/P1080012.JPG" height="72" width="72"/><thr:total>5</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-4698775537648690115.post-9044614252815719328</id><published>2011-06-07T19:23:00.014+02:00</published><updated>2011-12-28T11:30:58.868+01:00</updated><category scheme="http://www.blogger.com/atom/ns#" term="tortas"/><title type='text'>tortas de aceite</title><content type='html'>&lt;a onblur=&quot;try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}&quot; href=&quot;http://2.bp.blogspot.com/-RlbxXwrg3vE/Te5omnvDj7I/AAAAAAAAAZg/DKlkFKBS5lU/s1600/tortas%2Bde%2Baceite.jpg&quot;&gt;&lt;img style=&quot;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;&quot; src=&quot;http://2.bp.blogspot.com/-RlbxXwrg3vE/Te5omnvDj7I/AAAAAAAAAZg/DKlkFKBS5lU/s400/tortas%2Bde%2Baceite.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;&quot;id=&quot;BLOGGER_PHOTO_ID_5615540798088253362&quot; /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;a onblur=&quot;try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}&quot; href=&quot;http://2.bp.blogspot.com/-bNyH0V3XxnE/Te5olrNbIsI/AAAAAAAAAZY/zMOwLyTdoH0/s1600/tortas%2Baceite.jpg&quot;&gt;&lt;img style=&quot;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;&quot; src=&quot;http://2.bp.blogspot.com/-bNyH0V3XxnE/Te5olrNbIsI/AAAAAAAAAZY/zMOwLyTdoH0/s400/tortas%2Baceite.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;&quot;id=&quot;BLOGGER_PHOTO_ID_5615540781841064642&quot; /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;  Son excelentes para el desayuno y  la merienda.&lt;br /&gt; &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Ingredientes&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;• 1 kilo de harina de fuerza &lt;br /&gt;• 20 Gra. de sal&lt;br /&gt;• 3 huevos&lt;br /&gt;• 100 Gra. de azúcar&lt;br /&gt;• 300ml de aceite de oliva &lt;br /&gt;• 150 Gra. de levadura  fresca  de panadería &lt;br /&gt;• 250 ml de agua &lt;br /&gt;• Ralladura de naranja y canela en polvo al gusto (yo agua de azahar)&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Elaboración:&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; Poner la harina haciendo volcán sobre una mesa y en el centro, el agua con la levadura en el centro para disolverla y a continuación los  Demás ingredientes, amasar hasta que la masa se despegue de las manos, este elástica y suave.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; hacer porciones de masa de un peso aproximado para todas y hacer unas bolas que aplastaremos un poco y mojaremos en azúcar.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Poner las tortas  sobre una placa de horno bien separadas las unas de las otras&lt;br /&gt;.&lt;br /&gt;Aplastar con la palma de la mano mojada en azúcar y dejar fermentar en un sitio abrigado, sin corrientes de aire.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Cuando han triplicado su altura, volver a poner abundante azúcar  sobre la superficie, pero  ahora  sin tocarlas, se bajarían.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Precalentar el horno a 180 º 20 minutos aproximadamente, deben quedar doraditas.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;receta  ideas para el hogar.&lt;div class=&quot;blogger-post-footer&quot;&gt;http://feeds.feedburner.com/~u/08828328890123546744&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/feeds/9044614252815719328/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2011/06/tortas-de-aceite.html#comment-form' title='5 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/9044614252815719328'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/9044614252815719328'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2011/06/tortas-de-aceite.html' title='tortas de aceite'/><author><name>manoli</name><uri>http://www.blogger.com/profile/17527155563146981091</uri><email>[email protected]</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='24' height='32' src='http://1.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S7HKhgJHgTI/AAAAAAAAAJQ/HoLJzd6yGQI/S220/cocinero+aburrido+cebollitas.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" url="http://2.bp.blogspot.com/-RlbxXwrg3vE/Te5omnvDj7I/AAAAAAAAAZg/DKlkFKBS5lU/s72-c/tortas%2Bde%2Baceite.jpg" height="72" width="72"/><thr:total>5</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-4698775537648690115.post-1351784050584466826</id><published>2011-05-09T13:08:00.022+02:00</published><updated>2012-03-12T20:33:49.462+01:00</updated><category scheme="http://www.blogger.com/atom/ns#" term="coca de pimientos asados"/><title type='text'>coca de pimientos asados</title><content type='html'>&lt;a onblur=&quot;try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}&quot; href=&quot;http://2.bp.blogspot.com/-1CLBm5IHV0k/TcfSdM2ga3I/AAAAAAAAAX8/FZg9bEpSxIY/s1600/coca.jpg&quot;&gt;&lt;img style=&quot;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;&quot; src=&quot;http://2.bp.blogspot.com/-1CLBm5IHV0k/TcfSdM2ga3I/AAAAAAAAAX8/FZg9bEpSxIY/s400/coca.jpg&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;&quot;id=&quot;BLOGGER_PHOTO_ID_5604679660393753458&quot; /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;La coca es una esquisitez típica de Cataluña. Existen de muchísimas variedades, en las que abundan las verduras como en este caso, es ideal como aperitivo tanto es asi que no falta en ninguna celebración como por ejemplo en la boda de mi sobrima Dámaris donde todo el mundo se lanzaba a por la coca. y ahí va la receta&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Ingredientes Para cubrir la base:&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;• 5 Pimientos rojos  asados&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;• 1 cebolla asada&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;• Atún en aceite&lt;br /&gt; &lt;br /&gt;• Anchoas en aceite&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;• Aceitunas sin hueso&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Ingredientes para la  masa: &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;• 75 Gra. De aceite de oliva&lt;br /&gt; &lt;br /&gt;• 75 Gra. De manteca de cerdo fresca&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;• 150 Gra. De agua&lt;br /&gt; &lt;br /&gt;• 30 Gra. De levadura de fresca&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;• 500 Gra. De harina de panadería&lt;br /&gt; &lt;br /&gt;• 1 pellizco de azúcar&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;• 1 cucharadita de sal &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style=&quot;font-weight:bold;&quot;&gt;Elaboración:&lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Ponemos la cebolla y  los pimientos a asar en el horno solo con el gril y atope de grados  (lo podemos tener preparado de antemano)&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; Mientras preparamos la masa.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Poner los líquidos a calentar (el aceite, la manteca, y el agua,) solo un poco, como a unos  40  grados de temperatura.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;(Con thermomix) ponemos en el vaso todos los ingredientes de la masa menos la levadura la harina y la sal, 1 minutos  a 40 Gra velocidad 2. Añadir el resto de ingredientes 30 segundos velocidad 6 y después 2 minutos velocidad espiga)&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; Retiramos los líquidos  del fuego, cogemos  un bol y echamos dentro la levadura  desmenuzada, añadimos un poco del líquido templado para disolver la levadura, y un poco de harina  removemos,  después echamos toda la harina y el resto de ingredientes  y  amasamos.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Estiramos la masa dejándola fina y  la ponemos  en la bandeja del horno que ya tendremos  engrasada, y enharinada,y dejamos la masa reposar una hora.&lt;br /&gt;  &lt;br /&gt;Pelamos y cortamos los pimientos y la cebolla a tiras, los  dejamos  escurrir sobre papel absorbente procurando quitar el líquido sobrante.  &lt;br /&gt;&lt;br /&gt; Los  salamos y les podremos un poco de aceite de oliva  los extenderemos sobre la masa quedando la coca cubierta, y metemos la bandeja  en el horno a 200 grados 40 minutos ó hasta que la masa este dorada y crujiente. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Sacaremos la coca del horno, dejándola enfriar sobre  en una rejilla para que no coja humedad y este crujiente la cortamos en trozos pequeños, y a cada trozo le pondremos atún una anchoa, y una aceituna cortada por la mitad como se ve en la foto.&lt;div class=&quot;blogger-post-footer&quot;&gt;http://feeds.feedburner.com/~u/08828328890123546744&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/feeds/1351784050584466826/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2011/05/coca-de-pimientos-asados.html#comment-form' title='2 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/1351784050584466826'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/1351784050584466826'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2011/05/coca-de-pimientos-asados.html' title='coca de pimientos asados'/><author><name>manoli</name><uri>http://www.blogger.com/profile/17527155563146981091</uri><email>[email protected]</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='24' height='32' src='http://1.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S7HKhgJHgTI/AAAAAAAAAJQ/HoLJzd6yGQI/S220/cocinero+aburrido+cebollitas.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" url="http://2.bp.blogspot.com/-1CLBm5IHV0k/TcfSdM2ga3I/AAAAAAAAAX8/FZg9bEpSxIY/s72-c/coca.jpg" height="72" width="72"/><thr:total>2</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-4698775537648690115.post-7139466870095711737</id><published>2010-06-19T14:30:00.022+02:00</published><updated>2011-06-08T11:34:48.330+02:00</updated><category scheme="http://www.blogger.com/atom/ns#" term="verduras"/><title type='text'>espinacas a la crema gratinadas</title><content type='html'>&lt;div align=&quot;justify&quot;&gt;&lt;a href=&quot;http://1.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/TBzTvucYQ2I/AAAAAAAAARg/vOgKbYdnswQ/s1600/espimacas+a+la+crema.JPG&quot;&gt;&lt;img id=&quot;BLOGGER_PHOTO_ID_5484491263104795490&quot; style=&quot;DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center&quot; alt=&quot;&quot; src=&quot;http://1.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/TBzTvucYQ2I/AAAAAAAAARg/vOgKbYdnswQ/s320/espimacas+a+la+crema.JPG&quot; border=&quot;0&quot; /&gt;&lt;/a&gt; &lt;br /&gt;&lt;p&gt;Nos vamos a dar este premio.......unas deliciosas espinacas!!!! &lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;ul&gt;&lt;br /&gt;&lt;li&gt;&lt;strong&gt;Ingredientes: &lt;/strong&gt;&lt;/li&gt;&lt;br /&gt;&lt;li&gt;750 gra. de hojas de espinacas frescas &lt;/li&gt;&lt;br /&gt;&lt;li&gt;2 cebollas&lt;/li&gt;&lt;br /&gt;&lt;li&gt;2 ajos&lt;/li&gt;&lt;br /&gt;&lt;li&gt;300 gra. de nata liquida&lt;/li&gt;&lt;br /&gt;&lt;li&gt;150 gra. de quso rallao emmental (o al gusto )&lt;/li&gt;&lt;br /&gt;&lt;li&gt;6 cucharadas de aceite de oliva &lt;/li&gt;&lt;/ul&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;&lt;strong&gt;elaboración:&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;&lt;strong&gt;&lt;/strong&gt;Ponemos una oya al fuego con un poco de agua (4 dedos aprox.) y sal, cuando esta hirviendo echar las espinacas dejar hervir unos minutos comprobar que estén cocidas, apartar del fuego y dejar escurrir&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;mientras ponemos una sartén al fuego con el aceite para sofreímos la cebolla y los ajos, que tendremos picados muy menudos, a rehogar al fuego mas bien bajo hasta que estén dorados&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;a continuación añadimos la nata líquida , y dejamos cocinar un poco hasta que espese,&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;agregar 50 gr del queso rallado removemos hasta derretir el queso añadimos las espinacas que tenemos reservadas, y bien escurridas &lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;removemos un poco todos los ingredientes, dandeles unas vueltas y las ponemos en una bandeja para horno bien estendidas,&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;espolvoreamos con el resto de queso y a gratinar hasta que estén doradas.&lt;/p&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;&lt;/p&gt;&lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;blogger-post-footer&quot;&gt;http://feeds.feedburner.com/~u/08828328890123546744&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/feeds/7139466870095711737/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2010/06/espinacas-la-crema-gratinadas.html#comment-form' title='10 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/7139466870095711737'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/7139466870095711737'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2010/06/espinacas-la-crema-gratinadas.html' title='espinacas a la crema gratinadas'/><author><name>manoli</name><uri>http://www.blogger.com/profile/17527155563146981091</uri><email>[email protected]</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='24' height='32' src='http://1.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S7HKhgJHgTI/AAAAAAAAAJQ/HoLJzd6yGQI/S220/cocinero+aburrido+cebollitas.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" url="http://1.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/TBzTvucYQ2I/AAAAAAAAARg/vOgKbYdnswQ/s72-c/espimacas+a+la+crema.JPG" height="72" width="72"/><thr:total>10</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-4698775537648690115.post-4095999281728960797</id><published>2010-06-17T19:26:00.019+02:00</published><updated>2011-04-19T00:54:18.361+02:00</updated><category scheme="http://www.blogger.com/atom/ns#" term="masas"/><title type='text'>brioche relleno de chorizo</title><content type='html'>&lt;a href=&quot;http://3.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/TBpbgGaS8eI/AAAAAAAAAQw/2opZIgwlxy0/s1600/masa+de+brioch+rellena+de+chorizo.JPG&quot;&gt;&lt;img id=&quot;BLOGGER_PHOTO_ID_5483796103311847906&quot; style=&quot;DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center&quot; alt=&quot;&quot; src=&quot;http://3.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/TBpbgGaS8eI/AAAAAAAAAQw/2opZIgwlxy0/s320/masa+de+brioch+rellena+de+chorizo.JPG&quot; border=&quot;0&quot; /&gt;&lt;/a&gt;
  2. &lt;br /&gt;&lt;p&gt;Deliciosa masa para rellenos de lo que guste tanto de salado como de dulce. Si os gustan las masas, probarla y... ¡ya me contareis!&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Ingredientes:
  3. &lt;br /&gt;150 &lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_0&quot;&gt;gr&lt;/span&gt;. De leche
  4. &lt;br /&gt;Un pellizco de sal
  5. &lt;br /&gt;50 &lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_1&quot;&gt;gr&lt;/span&gt;. De azúcar
  6. &lt;br /&gt;50 &lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_2&quot;&gt;gr&lt;/span&gt;. De mantequilla &lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_3&quot;&gt;blandita&lt;/span&gt;
  7. &lt;br /&gt;3 yemas de huevo
  8. &lt;br /&gt;20 &lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_4&quot;&gt;gr&lt;/span&gt;. De levadura fresca de &lt;span class=&quot;blsp-spelling-corrected&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_5&quot;&gt;panadería&lt;/span&gt;
  9. &lt;br /&gt;400 &lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_6&quot;&gt;gr&lt;/span&gt;. De harina
  10. &lt;br /&gt;750 &lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_7&quot;&gt;gr&lt;/span&gt;. chorizo frescos sin piel&lt;/p&gt;&lt;p&gt;1 cucrarada de azucar vainillada solo si es para dulce&lt;/p&gt;&lt;p&gt; &lt;/p&gt;&lt;p&gt;  &lt;span class=&quot;blsp-spelling-corrected&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_9&quot;&gt;Elaboración&lt;/span&gt;:
  11. &lt;br /&gt;Templar sobre 40 grados la leche, con la sal, el azúcar, y la mantequilla, remover para disolver,
  12. &lt;br /&gt;
  13. &lt;br /&gt; de seguido añadir las yemas,y la levadura mezclar poner la harina en la mesa de trabajo en forma de volcán y hacer un hueco en el centro echar lo que tenemos disuelto e ir amasando con las manos hasta conseguir una masa unida y uniforme.
  14. &lt;br /&gt;
  15. &lt;br /&gt;Estira la masa con un rodillo formando un rectángulo de ½ centímetro de grosor, partimos la masa en dos,y &lt;span class=&quot;blsp-spelling-corrected&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_10&quot;&gt;pintar&lt;/span&gt; con mantequilla derretida las dos partes, añades el relleno que quieras en este caso chorizo en &lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_11&quot;&gt;trocitos&lt;/span&gt; por toda la superficie,de las dos partes lo enrollas con cuidado apretando un poco
  16. &lt;br /&gt;
  17. &lt;br /&gt;  una vez echos los 2 rollos los cortas en rodajas con la tijera de unos 3 dedos de grosor y ponemos las rodajas en un molde ó en la bandeja del horno, pintado con mantequilla derretida, las colocaremos saparadas para que crezcan y no se peguen al crecer,
  18. &lt;br /&gt;
  19. &lt;br /&gt; las pintamos &lt;/span&gt; con huevo batido, y &lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_13&quot;&gt;déjamos&lt;/span&gt; reposar en un sitio que este calentito y tapado hasta que doble su volumen,
  20. &lt;br /&gt;
  21. &lt;br /&gt; cuando hallan doblado el volumen lo metemos en el horno &lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_14&quot;&gt;precalentado&lt;/span&gt; a 190 grados sobre 20 minutos (el tiempo es orientativo) hasta que veas que esta dorado y cocido.
  22. &lt;br /&gt;
  23. &lt;br /&gt;CON &lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_15&quot;&gt;THERMOMIX&lt;/span&gt;
  24. &lt;br /&gt;Templar la leche, con la sal, el azúcar y la mantequilla derretida 1 minuto a 40 &lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_16&quot;&gt;gra&lt;/span&gt; velocidad 2
  25. &lt;br /&gt;Añade las yemas, la harina, y la levadura y mezcla unos segundos en velocidad 6
  26. &lt;br /&gt;Y después 20 segundos en velocidad espiga.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Nota: sale para dos moldes &lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;blogger-post-footer&quot;&gt;http://feeds.feedburner.com/~u/08828328890123546744&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/feeds/4095999281728960797/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2010/06/deliciosa-masa-para-rellenos-de-lo-que.html#comment-form' title='5 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/4095999281728960797'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/4095999281728960797'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2010/06/deliciosa-masa-para-rellenos-de-lo-que.html' title='brioche relleno de chorizo'/><author><name>manoli</name><uri>http://www.blogger.com/profile/17527155563146981091</uri><email>[email protected]</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='24' height='32' src='http://1.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S7HKhgJHgTI/AAAAAAAAAJQ/HoLJzd6yGQI/S220/cocinero+aburrido+cebollitas.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" url="http://3.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/TBpbgGaS8eI/AAAAAAAAAQw/2opZIgwlxy0/s72-c/masa+de+brioch+rellena+de+chorizo.JPG" height="72" width="72"/><thr:total>5</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-4698775537648690115.post-7171328560650827903</id><published>2010-06-08T19:09:00.034+02:00</published><updated>2011-06-08T11:39:10.614+02:00</updated><category scheme="http://www.blogger.com/atom/ns#" term="tomates"/><title type='text'>tomates rellenos de jamon</title><content type='html'>&lt;a href=&quot;http://2.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/TA_LkSLbU2I/AAAAAAAAAQU/LKufp3UMHc4/s1600/P8300028.JPG&quot;&gt;&lt;img id=&quot;BLOGGER_PHOTO_ID_5480823095748678498&quot; style=&quot;DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center&quot; alt=&quot;&quot; src=&quot;http://2.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/TA_LkSLbU2I/AAAAAAAAAQU/LKufp3UMHc4/s320/P8300028.JPG&quot; border=&quot;0&quot; /&gt;&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;http://2.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/TA_LRuTCunI/AAAAAAAAAQM/wIX09WwNzso/s1600/P8300024.JPG&quot;&gt;&lt;img id=&quot;BLOGGER_PHOTO_ID_5480822776879299186&quot; style=&quot;DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center&quot; alt=&quot;&quot; src=&quot;http://2.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/TA_LRuTCunI/AAAAAAAAAQM/wIX09WwNzso/s320/P8300024.JPG&quot; border=&quot;0&quot; /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; ingredientes:&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; • 10 tomates tipo rama &lt;br /&gt;• 2 cebollas medianas&lt;br /&gt; • 200 de jamón serrano picado&lt;br /&gt; • 150 gr. De nata liquida&lt;br /&gt; • 100 gr. Queso rallado del tipo que nos guste (yo emmental)&lt;br /&gt; • 2 ajos&lt;br /&gt; • Orégano (opcional) &lt;br /&gt;• Sal &lt;br /&gt;• Pimienta&lt;br /&gt; • Azúcar&lt;br /&gt; • aceite de oliva&lt;br /&gt; &lt;br /&gt;elaboracion:&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; Cortar la parte de arriba de los tomates, (sombrero) con la punta de un cuchillo marcar el rededor del interior y con una cucharilla vaciar el interior de los tomates, reservando la pulpa&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; poner boca a bajo sobre papel absorbente para que absorba todo el agua, mientras preparamos el relleno.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; Ponemos una sartén al fuego con aceite suficiente, y freímos la cebolla, los ajos picados y la pulpa del tomate, que tenemos reservada,&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; cuando esté todo rehogado agregamos el orégano y la nata liquida seguimos rehogando un poco mas hasta que espese un poco, &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;añadimos el queso rallado y removemos un poco hasta que el queso se funda, salpimentamos (poca sal) el jamón ya tiene sal&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; agregamos el jamón que ya lo tenemos picado (mejor en picadora) lo tenemos unos minutos rehogando y retiramos la sarten del fuego con el relleno,&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; Ponemos los tomates boca arriba, los espolvoreamos con un poco de azúcar por dentro de cada tomate para quitarle acidez,&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; con la cucharilla pasamos a rellenarlos de uno en uno, los vamos poniendo en una bandeja para horno unos pegados con los otros procurando que no se vuelquen, &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;le ponemos queso rallao por encima , y Metemos en el horno unos 40 minutos a 200 grados.&lt;div class=&quot;blogger-post-footer&quot;&gt;http://feeds.feedburner.com/~u/08828328890123546744&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/feeds/7171328560650827903/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2010/06/tomates-rellenos-de-jamon.html#comment-form' title='5 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/7171328560650827903'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/7171328560650827903'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2010/06/tomates-rellenos-de-jamon.html' title='tomates rellenos de jamon'/><author><name>manoli</name><uri>http://www.blogger.com/profile/17527155563146981091</uri><email>[email protected]</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='24' height='32' src='http://1.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S7HKhgJHgTI/AAAAAAAAAJQ/HoLJzd6yGQI/S220/cocinero+aburrido+cebollitas.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" url="http://2.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/TA_LkSLbU2I/AAAAAAAAAQU/LKufp3UMHc4/s72-c/P8300028.JPG" height="72" width="72"/><thr:total>5</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-4698775537648690115.post-4785887827383016243</id><published>2010-05-26T22:17:00.014+02:00</published><updated>2011-10-30T16:33:37.404+01:00</updated><category scheme="http://www.blogger.com/atom/ns#" term="ensalada con salmorejo en cama de patata asada"/><title type='text'>ensalada con salmorejo en cama de patata asada</title><content type='html'>&lt;a href=&quot;http://3.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S_4osGVWblI/AAAAAAAAAOs/mMnnUO_Mb08/s1600/ensalada+de+patatas+con+salmorejo1.jpg&quot;&gt;&lt;img style=&quot;TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand&quot; id=&quot;BLOGGER_PHOTO_ID_5475858935008620114&quot; border=&quot;0&quot; alt=&quot;&quot; src=&quot;http://3.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S_4osGVWblI/AAAAAAAAAOs/mMnnUO_Mb08/s320/ensalada+de+patatas+con+salmorejo1.jpg&quot; /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;Ahora que ya a empieza la calor, y aprovechando que el salmorejo es muy refrescante, además de estar en la tierra donde se hace y gusta mucho el salmorejo, lo e puesto con estos ricos ingredientes que le vienen como anillo al dedo animaros a probar esta receta y ya me contareis.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;• 3 patatas un poco grandecitas&lt;br /&gt;• 4 rodajas de piña&lt;br /&gt;• 1 lata de maíz dulce&lt;br /&gt;• 1 o 2 cebolletas&lt;br /&gt;• Lechuga la cantidad que se desee&lt;br /&gt;• 2huevos duros&lt;br /&gt;• 150 Gra de jamón dulce cortado a cuadraditos&lt;br /&gt;• sal&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Para el salmorejo&lt;br /&gt;• 4 o 5 tomates muy maduros&lt;br /&gt;• 3 ajos la cantidad es opcional &lt;br /&gt;• 1 cucharada rasa de sal&lt;br /&gt;• 1 cucharada de Vinagre&lt;br /&gt;• 100 gr. De Aceite&lt;br /&gt;• 150 de pan mas o menos&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Asar las patatas enteras, en el horno a 190 grados 2 horas, comprobar que estén tiernas dependerá del tamaño y reservamos.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Salmorejo:&lt;br /&gt;Pondremos los tomates pelados en la batidota con los ajos, y la sal, y el vinagre, asta que el tomate este bien triturado, añadiremos el pan, (reservando un poco de pan) trituraremos asta conseguir una masa homogénea comprobar que tiene una textura como de natillas o al gusto de cada uno añadir mas pan si fuese necesario, y por ultimo iremos añadiendo el aceite poco a poco a hilito comprobar de sal y vinagre y listo. Con THERMOMIX tomates sin pelar, ajos, vinagre, sal, veloc.9 2 minutos añadir, el pan 2 minutos velic.9, al final el aceite poco a poco asta terminar todo el aceite.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Picamos en juliana (finísima) un poco de lechuga, la cebolleta, la piña, los huevos, el jamón dulce, el maíz, y la patata la cortamos por la mitad la vaciamos por dentro no del todo para que no se rompa, ponemos todos los ingredientes en un bol lo salamos echamos salmorejo cantidal generosa removemos y rellenamos las patatas, poniendo una capa por encima si se desea, y servimos,&lt;br /&gt;……&lt;div class=&quot;blogger-post-footer&quot;&gt;http://feeds.feedburner.com/~u/08828328890123546744&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/feeds/4785887827383016243/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2010/05/ensalada-de-salmorejo-en-cama-de-patata.html#comment-form' title='6 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/4785887827383016243'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/4785887827383016243'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2010/05/ensalada-de-salmorejo-en-cama-de-patata.html' title='ensalada con salmorejo en cama de patata asada'/><author><name>manoli</name><uri>http://www.blogger.com/profile/17527155563146981091</uri><email>[email protected]</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='24' height='32' src='http://1.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S7HKhgJHgTI/AAAAAAAAAJQ/HoLJzd6yGQI/S220/cocinero+aburrido+cebollitas.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" url="http://3.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S_4osGVWblI/AAAAAAAAAOs/mMnnUO_Mb08/s72-c/ensalada+de+patatas+con+salmorejo1.jpg" height="72" width="72"/><thr:total>6</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-4698775537648690115.post-727071721052251540</id><published>2010-05-21T18:44:00.012+02:00</published><updated>2010-06-19T17:21:45.582+02:00</updated><category scheme="http://www.blogger.com/atom/ns#" term="lomo"/><title type='text'>lomo de orza a mi manera</title><content type='html'>&lt;a href=&quot;http://3.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S_bzGvsQ9gI/AAAAAAAAANc/TRYb2JNgH9A/s1600/LOMO_NATALYKIDA1.jpg&quot;&gt;&lt;img id=&quot;BLOGGER_PHOTO_ID_5473829694322308610&quot; style=&quot;DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center&quot; alt=&quot;&quot; src=&quot;http://3.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S_bzGvsQ9gI/AAAAAAAAANc/TRYb2JNgH9A/s320/LOMO_NATALYKIDA1.jpg&quot; border=&quot;0&quot; /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;Este lomo, es una de esas cosas que tienes en la nevera y en un momento lo sacas y listo, no me falta casi nunca y es estupendo para sacar cuando se necesite sin problemas de conserbación, y es como el lomo de orza. &lt;/p&gt;&lt;strong&gt;Ingredientes:&lt;br /&gt;&lt;/strong&gt;1 kilo de lomo de cerdo en una pieza&lt;br /&gt;2 kilos de sal especial para horno&lt;br /&gt;2 cabezas de ajos&lt;br /&gt;1 cucharadita de pimentón&lt;br /&gt;1/1 litro aceite de oliva para cubrir el lomo&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;strong&gt;Para el aliño:&lt;br /&gt;&lt;/strong&gt;Sal&lt;br /&gt;Pimienta&lt;br /&gt;Orégano&lt;br /&gt;3 dientes de Ajos en trocitos&lt;br /&gt;Cominos molidos&lt;br /&gt;Pimentón dulce&lt;br /&gt;Un poquito de vinagre&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;strong&gt;Elaboración:&lt;br /&gt;&lt;/strong&gt;Salpimentamos la pieza de lomo con generosidad con los ingredientes del aliño embadurnando el lomo bien por todo, después nos mojaremos las manos en vinagre y las pasamos por todo el lomo empapándolo por todo volviendo a mojarnos las manos las veces que sea necesario para impregnarlo de vinagre no demasiado y lo dejamos 2 o 3 días en la nevera envuelto en film transparente o mejor en papel para horno.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Ponemos una capa gruesa de sal para horno en un bandeja (que no sea muy grande la bandeja gastaremos menos sal) ponemos una gruesa capa de sal en el fondo de la bandeja ponemos el lomo encima de la sal lo cubrimos totalmente con el resto de la sal capa gorda, espurreamos con un poco de agua, y apretamos con las manos, metemos en el horno precalentado a 200 grados durante 1 hora yo suelo poner 1 hora por kilo de carne. Pasado el tiempo Sacamos la bandeja del horno le quitamos la sal al lomo, y lo Dejamos enfriar lo metemos en la nevera asta que este bien frío para poder cortarlo mejor (yo lo corto al DÍA siguiente) bien finito o al gusto.&lt;br /&gt;Mientras confitamos los ajos en el aceite&lt;br /&gt;Confitamos 2 cabezas de ajos partidas por la mitad con la piel con el aceite de oliva a fuego lento asta que estén dorados los ajos, añadir una cucharadita de pimentón dulce, retirar del fuego y dejamos enfriar el aceite cuando este frío meteremos el lomo cortado con este aceite que lo tiene que cubrir para su conservacion o por un tiempo como el lomo de orza y listo para servir en tostadas en bocadillos etc. etc.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;p&gt;&lt;/p&gt;&lt;div class=&quot;blogger-post-footer&quot;&gt;http://feeds.feedburner.com/~u/08828328890123546744&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/feeds/727071721052251540/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2010/05/lomo-de-orza-mi-manera.html#comment-form' title='4 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/727071721052251540'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/727071721052251540'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2010/05/lomo-de-orza-mi-manera.html' title='lomo de orza a mi manera'/><author><name>manoli</name><uri>http://www.blogger.com/profile/17527155563146981091</uri><email>[email protected]</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='24' height='32' src='http://1.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S7HKhgJHgTI/AAAAAAAAAJQ/HoLJzd6yGQI/S220/cocinero+aburrido+cebollitas.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" url="http://3.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S_bzGvsQ9gI/AAAAAAAAANc/TRYb2JNgH9A/s72-c/LOMO_NATALYKIDA1.jpg" height="72" width="72"/><thr:total>4</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-4698775537648690115.post-3699112865841872292</id><published>2010-05-10T22:40:00.020+02:00</published><updated>2011-10-30T16:35:36.537+01:00</updated><category scheme="http://www.blogger.com/atom/ns#" term="reposteria brazo jitano"/><title type='text'>brazo gitano de nata</title><content type='html'>&lt;a href=&quot;http://4.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S-wQkXzwT7I/AAAAAAAAAMQ/LmARNQ32_oc/s1600/brazo+de+jitano+de+nata2.jpg&quot;&gt;&lt;img id=&quot;BLOGGER_PHOTO_ID_5470765864400736178&quot; style=&quot;DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center&quot; alt=&quot;&quot; src=&quot;http://4.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S-wQkXzwT7I/AAAAAAAAAMQ/LmARNQ32_oc/s320/brazo+de+jitano+de+nata2.jpg&quot; border=&quot;0&quot; /&gt;&lt;/a&gt; Mas que brazo parece tronco, porque sale con pinta de tronco de árbol al poner la yema tostada con pincel, salen una especie de rayitas!!!!! Un poco bastillo eso si, pero bueno… bueno. &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Para la plancha del bizcocho:&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; • 130 gr. de azúcar&lt;br /&gt; • 4 huevos &lt;br /&gt;• 170 gr. De harina &lt;br /&gt;• Un pellizco de sal &lt;br /&gt;• 2 cucharaditas de levadura &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Para el jarabe:&lt;br /&gt; &lt;br /&gt;• 50 gr. de ron o otro licor &lt;br /&gt;• 100 gr. de agua &lt;br /&gt;• 100 gr. De azúcar Para la nata montada:&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; • 700 gr. de nata liquida para montar &lt;br /&gt;• 100 gr. de queso tipo Filadelfia &lt;br /&gt;• 6 cucharadas colmadas de azúcar glas&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; Para la yema tostada:(cobertura)&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; • 2 huevos enteros &lt;br /&gt;• 130 de azúcar&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; elaboración:&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; Empezamos por el bizcocho batiendo los huevos con el azúcar y la sal, hasta que blanqueen los huevos.(si es con robot mucho mejor) &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;después añadir la harina tamizada con la levadura poco, a poco, con movimientos embolventes hasta que esté integrada,&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; Ponemos papel para horno en la bandeja y extendemos la masa bien por toda la superficie de la bandeja,&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; metemos la bandeja en el horno precalentado a 190 grados durante 10 o 15 minutos no necesita mucho tiempo, así Saldrá mas jugoso el bizcocho Lo sacamos del horno y enrollamos dándole la forma de brazo con la ayuda del papel y lo dejamos enfriar.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; Montamos la nata con el queso que deberán de estar muy muy fríos, así montara mucho mejor, con un robot o Barillas eléctricas, y cuando la tengamos montada añadimos el azúcar glas, con movimientos envolvemos pero ya sin Barillas eléctricas, y reservamos &lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Preparamos el jarabe, ponemos un cazo al fuego con el agua el azúcar y el licor lo dejamos hervir unos minutos retiramos del fuego y reservamos&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; Desenrollamos el bizcocho con cuidado le quitamos el papel y lo pasamos a un paño de cocina humedecido lo regamos con el jarabe reservado le ponemos la nata extendida, enrollamos de nuevo con cuidado el bizcocho con la ayuda del paño,&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; ya lo podemos poner en la bandeja donde lo vamos a servir. Preparamos la cobertura de yema tostada. Batimos los huevos con el azúcar como para tortilla, ponemos la mezcla en un cazo y lo ponemos en el fuego removiendo constantemente unos minutos , cuando empieza espesar, lo retiramos del fuego y con un pincel vamos pintado toda la superficie poco a poco hasta cubrirlo todo,&lt;br /&gt;&lt;br /&gt; pasamos a quemar la yema con un hiero especial, o con un soplete de cocina hasta que este tostada la superficie, y listo.&lt;div class=&quot;blogger-post-footer&quot;&gt;http://feeds.feedburner.com/~u/08828328890123546744&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/feeds/3699112865841872292/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2010/05/brazo-gitano-de-nata.html#comment-form' title='5 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/3699112865841872292'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/3699112865841872292'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2010/05/brazo-gitano-de-nata.html' title='brazo gitano de nata'/><author><name>manoli</name><uri>http://www.blogger.com/profile/17527155563146981091</uri><email>[email protected]</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='24' height='32' src='http://1.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S7HKhgJHgTI/AAAAAAAAAJQ/HoLJzd6yGQI/S220/cocinero+aburrido+cebollitas.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" url="http://4.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S-wQkXzwT7I/AAAAAAAAAMQ/LmARNQ32_oc/s72-c/brazo+de+jitano+de+nata2.jpg" height="72" width="72"/><thr:total>5</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-4698775537648690115.post-7131111007339738827</id><published>2010-03-31T10:26:00.019+02:00</published><updated>2011-10-30T16:23:57.848+01:00</updated><category scheme="http://www.blogger.com/atom/ns#" term="buñuelos"/><title type='text'>buñuelos de viento</title><content type='html'>&lt;a href=&quot;http://3.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S8DjsOkoPDI/AAAAAAAAAKo/42PiJVypnpI/s1600/BU%C3%91UELO_NATALYKIDA2.jpg&quot;&gt;&lt;img id=&quot;BLOGGER_PHOTO_ID_5458613097338518578&quot; style=&quot;DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center&quot; alt=&quot;&quot; src=&quot;http://3.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S8DjsOkoPDI/AAAAAAAAAKo/42PiJVypnpI/s320/BU%C3%91UELO_NATALYKIDA2.jpg&quot; border=&quot;0&quot; /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;Ingredientes:&lt;br /&gt; 250 gramos de agua (un baso)&lt;br /&gt; 100 gramos de manteca de cerdo&lt;br /&gt; 200 gramos de harina&lt;br /&gt; 4 huevos o 5 segun tamaño&lt;br /&gt; 1 cucharadita de levadura&lt;br /&gt; 1 cucharadita de azúcar&lt;br /&gt; Un pellizco de sal&lt;br /&gt; abundante Aceite de girasol para freír&lt;br /&gt;Elaboración:&lt;br /&gt;Derretir la manteca de  en un cazo con el agua, la sal, y el azúcar ,retirar del fuego, y añadir la harina remover bien y dejar enfriar un poco, añadir los huevos de uno en uno removiendo bien para que la masa absorba el huevo, cuando la masa absorbe un el huevo ir añadiéndole otro (tiene que quedar como una papilla espesa) dejar reposar media hora , freír los buñuelos con ayuda de dos cucharitas pequeñas ir cogiendo pelotitos de masa y dejando caer en la sartén con la ayuda de la otra cucharita, vigilar que el aceite no este demasiado caliente los buñuelos se tienen que ir reventando y dandose la vuelta solos, cuando estén fríos rebozar en azúcar y canela.&lt;div class=&quot;blogger-post-footer&quot;&gt;http://feeds.feedburner.com/~u/08828328890123546744&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/feeds/7131111007339738827/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2010/03/bunuelos-de-viento.html#comment-form' title='0 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/7131111007339738827'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/7131111007339738827'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2010/03/bunuelos-de-viento.html' title='buñuelos de viento'/><author><name>manoli</name><uri>http://www.blogger.com/profile/17527155563146981091</uri><email>[email protected]</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='24' height='32' src='http://1.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S7HKhgJHgTI/AAAAAAAAAJQ/HoLJzd6yGQI/S220/cocinero+aburrido+cebollitas.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" url="http://3.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S8DjsOkoPDI/AAAAAAAAAKo/42PiJVypnpI/s72-c/BU%C3%91UELO_NATALYKIDA2.jpg" height="72" width="72"/><thr:total>0</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-4698775537648690115.post-3481082618735661276</id><published>2010-03-17T12:38:00.025+01:00</published><updated>2011-10-30T16:26:05.823+01:00</updated><category scheme="http://www.blogger.com/atom/ns#" term="roscos"/><title type='text'>roscos de vino (granainos)</title><content type='html'>&lt;a href=&quot;http://2.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S8Dj6ONj18I/AAAAAAAAAKw/oyXRhZx6N2g/s1600/roscos+de+vino_NATALYKIDA2.jpg&quot;&gt;&lt;img id=&quot;BLOGGER_PHOTO_ID_5458613337759930306&quot; style=&quot;DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center&quot; alt=&quot;&quot; src=&quot;http://2.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S8Dj6ONj18I/AAAAAAAAAKw/oyXRhZx6N2g/s320/roscos+de+vino_NATALYKIDA2.jpg&quot; border=&quot;0&quot; /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;estos roscos  cuando los vi dije.... estos son los que a&lt;span class=&quot;blsp-spelling-corrected&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_1&quot;&gt;cía&lt;/span&gt; mi madre por semana santa y son lo mas &lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_0&quot;&gt;parecido&lt;/span&gt; que a&lt;span class=&quot;blsp-spelling-corrected&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_1&quot;&gt;cía&lt;/span&gt; mi madre, &lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_2&quot;&gt;riquisimos&lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Ingredientes&lt;br /&gt;• 250&lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_3&quot;&gt;ml&lt;/span&gt;. aceite de oliva&lt;br /&gt;250&lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_4&quot;&gt;ml&lt;/span&gt;. de manteca de cerdo&lt;br /&gt;• 1 kilo de harina tostada&lt;br /&gt;• 300 &lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_3&quot;&gt;&lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_5&quot;&gt;ml&lt;/span&gt;&lt;/span&gt; de vino tipo (&lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_4&quot;&gt;&lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_6&quot;&gt;CB&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;)&lt;br /&gt;• 200 gramos de azúcar&lt;br /&gt;• 2 sobres de levadura royal&lt;br /&gt;• la ralladura de 2 &lt;span class=&quot;blsp-spelling-corrected&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_5&quot;&gt;limones&lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Preparación&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Tostar la harina ligeramente en el horno o en la sartén y cuando empiece a coger color se retira y se deja enfriar, disolver el azúcar con el vino el &lt;span class=&quot;blsp-spelling-corrected&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_7&quot;&gt;anís&lt;/span&gt; y la ralladura de limón, tamizar la harina en un &lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_8&quot;&gt;bol&lt;/span&gt; con la levadura lo &lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_9&quot;&gt;agregamol&lt;/span&gt; al &lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_10&quot;&gt;bol&lt;/span&gt; amasamos, incorporar el aceite con la manteca seguir amasando todo junto, hacer porciones de 30 gramos ir dando forma de rosco y juntando las puntas, los ponemos en la bandeja del horno. Meter en el horno &lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_8&quot;&gt;&lt;span class=&quot;blsp-spelling-error&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_11&quot;&gt;pre&lt;/span&gt; calentado&lt;/span&gt; a 190 grados 15 o 20 minutos asta que &lt;span class=&quot;blsp-spelling-corrected&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_12&quot;&gt;estén&lt;/span&gt; &lt;span class=&quot;blsp-spelling-corrected&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_13&quot;&gt;dorados&lt;/span&gt; sacar del horno y en caliente rebozamos en una mezcla de &lt;span class=&quot;blsp-spelling-corrected&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_14&quot;&gt;azúcar&lt;/span&gt; y &lt;span class=&quot;blsp-spelling-corrected&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_15&quot;&gt;azúcar&lt;/span&gt; &lt;span class=&quot;blsp-spelling-corrected&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_16&quot;&gt;glasé&lt;/span&gt;, o mojamos la parte de arriba de los roscos antes de meter en el horno yo los moje &lt;span class=&quot;blsp-spelling-corrected&quot; id=&quot;SPELLING_ERROR_17&quot;&gt;después&lt;/span&gt; del horno.&lt;div class=&quot;blogger-post-footer&quot;&gt;http://feeds.feedburner.com/~u/08828328890123546744&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/feeds/3481082618735661276/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2010/03/roscos-de-vino-granainos_9178.html#comment-form' title='5 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/3481082618735661276'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/3481082618735661276'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2010/03/roscos-de-vino-granainos_9178.html' title='roscos de vino (granainos)'/><author><name>manoli</name><uri>http://www.blogger.com/profile/17527155563146981091</uri><email>[email protected]</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='24' height='32' src='http://1.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S7HKhgJHgTI/AAAAAAAAAJQ/HoLJzd6yGQI/S220/cocinero+aburrido+cebollitas.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" url="http://2.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S8Dj6ONj18I/AAAAAAAAAKw/oyXRhZx6N2g/s72-c/roscos+de+vino_NATALYKIDA2.jpg" height="72" width="72"/><thr:total>5</thr:total></entry><entry><id>tag:blogger.com,1999:blog-4698775537648690115.post-8136036297111259094</id><published>2010-03-07T16:52:00.014+01:00</published><updated>2012-02-02T23:15:52.965+01:00</updated><category scheme="http://www.blogger.com/atom/ns#" term="bizcocho de chocolate"/><title type='text'>bizcocho de chocolate</title><content type='html'>&lt;a href=&quot;http://3.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S8DkDjYKx2I/AAAAAAAAAK4/KvxQAFbRO1w/s1600/bizcocho+de+chocolate_NATALYKIDA2.jpg&quot;&gt;&lt;img id=&quot;BLOGGER_PHOTO_ID_5458613498060392290&quot; style=&quot;DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center&quot; alt=&quot;&quot; src=&quot;http://3.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S8DkDjYKx2I/AAAAAAAAAK4/KvxQAFbRO1w/s320/bizcocho+de+chocolate_NATALYKIDA2.jpg&quot; border=&quot;0&quot; /&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;div&gt;&lt;br /&gt;Bizcocho de chocolate&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Ingredientes&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;2 huevos&lt;br /&gt;4 baritas de chocolate postres Nestlé&lt;br /&gt;100 Gra de mantequilla derretida&lt;br /&gt;85 Gra de harina&lt;br /&gt;100 gr. de azúcar&lt;br /&gt;50 Gra de cacao puro en polvo&lt;br /&gt;3 cucharadas de leche&lt;br /&gt;1 sobre de levadura royal.&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Preparación:&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Rallar el chocolate y mezclarlo con la leche, los huevos batidos, la mantequilla ablandada, el azúcar, el cacao, la harina la levadura (puede hacerlo en un robot de cocina). Engrasar un molde con mantequilla y harina, volcarlo en el molde y meter en el horno previamente calentado, a 180 grados 40 minutos mas o menos pinchar para comprobar que esta cocido. Adornar con azúcar glasé con la ayuda de un colador. &lt;/div&gt;&lt;div class=&quot;blogger-post-footer&quot;&gt;http://feeds.feedburner.com/~u/08828328890123546744&lt;/div&gt;</content><link rel='replies' type='application/atom+xml' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/feeds/8136036297111259094/comments/default' title='Enviar comentarios'/><link rel='replies' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2010/03/bizcocho-de-chocolate.html#comment-form' title='3 comentarios'/><link rel='edit' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/8136036297111259094'/><link rel='self' type='application/atom+xml' href='http://www.blogger.com/feeds/4698775537648690115/posts/default/8136036297111259094'/><link rel='alternate' type='text/html' href='http://natalykida-natalykida.blogspot.com/2010/03/bizcocho-de-chocolate.html' title='bizcocho de chocolate'/><author><name>manoli</name><uri>http://www.blogger.com/profile/17527155563146981091</uri><email>[email protected]</email><gd:image rel='http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail' width='24' height='32' src='http://1.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S7HKhgJHgTI/AAAAAAAAAJQ/HoLJzd6yGQI/S220/cocinero+aburrido+cebollitas.jpg'/></author><media:thumbnail xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" url="http://3.bp.blogspot.com/_eKknbmzlpgY/S8DkDjYKx2I/AAAAAAAAAK4/KvxQAFbRO1w/s72-c/bizcocho+de+chocolate_NATALYKIDA2.jpg" height="72" width="72"/><thr:total>3</thr:total></entry></feed>

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